POLLO TIKKA MASALA EN FUSSIONCOOK


Pollo Tikka Masala para el reto de esta semana ‪#‎orientalfussioncook‬ ha salido delicioso, espero que os guste.

Ingredientes

1 pechuga de pollo
½ cucharadita de jengibre molido
½ cucharadita de cúrcuma
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de comino molido
2 cucharaditas de Garam Masala
Zumo de 1/2 limón
1 yogur
2 cebollas
3 cucharadas de tomate frito
400 ml de leche de coco
Cilantro picado
Aceite de oliva suave

Arroz:
2 Vasitos medidores de arroz Jazmín
2 ½ vasitos medidores de agua
1 cucharadita de cúrcuma
1 cucharadita de jengibre molido
3 tomates secos
Sal y aceite

Preparación:
Cortamos las pechugas de pollo en tiras o trozos pequeñitos, ponemos en un cuenco y añadimos todas las especias, el yogur y el zumo de limón, mezclamos bien y dejamos marinar un mínimo de media hora.
Ponemos en una cazuela un chorro de aceite y pochamos las cebollas cortadas en juliana fina, cuando comiencen a dorarse, incorporamos el pollo y el tomate, removemos bien , cerramos la olla y seleccionamos menú carne 7 minutos, válvula cerrada.
(Como la preparación es muy espesa, cuando empiece a salir vapor por la válvula, empujamos un poquito la tapa, para ayudar a que suba y bloquee la tapa).
Cuando acabe, despresurizamos, abrimos y añadimos la leche de coco, seleccionamos menú freír 5 minutos y dejamos reducir hasta alcanzar la consistencia adecuada.

Preparación del Arroz:
Ponemos un chorrito de aceite en la cubeta. Echamos las especias y las tostamos un poco, seguidamente añadimos el arroz y los tomates secos picaditos, removemos y dejamos tostar durante un minuto, a continuación cubrimos con el agua, salamos removemos y cerramos nuestra FussionCook, seleccionamos menú arroz 6 minutos válvula cerrada (si os gusta el arroz más pasadito, añadir 1 minuto más) cuando acabe, despresurizamos y removemos para que no se nos apelmace.

Emplatamos poniendo arroz y encima el Pollo Tikka Masala, con un poco de cilantro picado por encima..

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Cazuela de Fideos Express (FussionCook)


Un plato de cuchara …. de Organismos Europeos de Normalización Que apetecen Con El Tiempo tan frío Que hace, ESTA Hecho con olla FussionCook y ESTA riquísimo.

CAZUELA DE FIDEOS EXPRESS

Ingredientes: 4 personas

4 Vasitos medidores de fideos Medios surtido de setas Congeladas (mercadona) Al Gusto
Alcachofas Congeladas al gusto
1 vasito medidor de guisantes CONGELADOS (o al gusto)
3 Vasitos medidores de surtido de verduras (lo compro en la Instancia de instancia de instancia de instancia de parte de verdura frescas de mercadona)
Un Buen Chorro de Aceite de Oliva 3 cdas. de tomate frito 1 cucharadita de pimentón
1 cdita. de col al curry picante
1 cdita. de orégano 6 cubiletes de agua
1 cdita. de cúrcuma sal

Preparación:
Ponemos un chorro de aceite en la cubeta y seleccionamos menú freír, echamos el surtido de verduras vamos sofriendo e incorporando las setas, las alcachofas y los guisantes, a continuación las especias y el tomate frito, le damos una vueltecitas e incorporamos los fideos y removemos todo bien y cubrimos con el agua.
Salamos al gusto y seleccionamos menú pasta 5 m. (si gusta la pasta mas blanda, añadir un minuto mas) dejamos que acabe y despresurizamos. ya los tenemos listos para comer¡¡

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Lentejas con Pollo y Verduras (FussionCook)


Un plato de legumbres de los de Toda la Vida, sencillo, rico y con poca Grasa, ESTAS lentejas estan Hechas en FussionCook, salen buenísimas en Nuestras ollitas ….

LENTEJAS CON VERDURAS Y POLLO

Ingredientes (3 Personas) (La Medida es el vasito medidor)

  • Media pechuga de pollo
  • 2: medidas de lentejas -pardinas-
  • 2 cucharadas de tomate triturado
  • 1 zanahoria
  • 1 patatas grande
  • 1 hoja de laurel
  • Sal
  • 1 cdita. de pimentón
  • 1/2 cdita. de Cominos
  • 1/2 cdita de Curry (gusta si)
  • 2 dientes de ajo
  • Aceite de oliva virgen extra de
  • 5 Medidas de Agua

Instructiones

  1. Añadir un chorrito de aceite oliva virgen extra de en la cubeta,
  2. Incorporar el resto de Ingredientes
  3. Cubrir con el Agua.
  4. Cerrar la olla, con la Válvula en posicion cerrada, select el menú Guiso 25 Minutos.
  5. Una Vez Que pite, Dejamos Que despresurice sola, Abrimos y Servimos rociadas Por un chorrito de vinagre (si gusta)

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Arroz de Pulpo Meloso FussionCook.


Hoy Hice this arroz con pulpo en La Nuestra ollita  # FussionCook  …. En un periquete y ESTABA riquísimo …. os animo a probarlo¡¡

ARROZ CON PULPO MELOSO FUSSIONCOOK

Ingredientes:

3 medida de arroz redondo (el normal)
6 medidas de agua
6 patas de pulpo pequeño cocido
6 champiñones cortados en 4 trozos cada uno
8 trozos de alcachofa congelada (mercadona)
1 buen puñado de espinacas
1 medida  de verdura variada para sofrito (mercadona)
2 ajos
1 cdita. curry picante
1 cdita. pimentón de la vera
Aceite de oliva
Sal
Cúrcuma
Colorante alimentario

Preparación:
Ponemos un buen chollo de aceite de oliva en la cubeta y sofreímos, en menú Freír/Sofreír el ajito picado junto al variado de verduritas  cuando este un poquito pochado, añadimos los champiñones y las alcachofas, vamos removiendo.

A continuación añadimos el pulpo cortado a rodajas , las especias y la sal , cubrimos con el agua damos unas vueltas incorporamos las espinacas (las dejamos arriba, sin remover),

Cancelamos el menú en curso, cerramos la ollas con la válvula en posición cerrado y seleccionamos menú Arroz (7 minutos)
Una vez acabe, despresurizamos, removemos para que se integren las espinacas …. y a comer que está buenísimo¡¡¡

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