Cake de Chocolate y Coco (FussionCook)

Me encanta añadir fécula de patata a los bizcochos porque salen especialmente esponjosos y suaves, este lo hice hace tiempo y lo subí al foro de FUSSIONCOOK pero es una receta que repito con asiduidad, espero que os guste tanto como a nosotros.

cake de chocolate y coco (3)

CAKE DE CHOCOLATE Y COCO

Ingredientes (vm 160 ml.)
4 huevos
2 vasitos medidores de azúcar
1 vasito medidor de fécula de patata
2 vasitos medidores de harina tamizada
1/2 vasito medidor de cacao en polvo
1/2 vasito medidor de coco rallado
1 sobre de levadura
1 vasito medidor de leche
3/4 vasito medidor de aceite de girasol

Preparación
Batir bien los huevos junto con el azúcar, hasta que doblen el volumen, añadir la leche y poco a poco iremos incorporando la harina, la fécula de patata, el cacao, la levadura y el coco, removemos bien con las varillas, pero sin batir, por ultimo añadimos el aceite y terminamos de integrarlo todo con una espátula de goma.
Engrasamos bien con aceite la cubeta de la FussionCook y vertemos la masa.
Seleccionamos menú Cake 55 minutos.
Cuando acabe, dejar templar antes de desmoldar y decorar al gusto
cake de chocolate y coco (4)

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21 thoughts on “Cake de Chocolate y Coco (FussionCook)

  1. Hola Auro, primero, este cake tiene que estar delicioso¡¡¡. y ahora, decirte que te sigo desde hace mucho tiempo, siemppre visitaba tu blog para buscar alguna receta. Hace poco que empecé yo con el mío y no se poqué te perdí la pista, creo que has estado algún tiempo sin publicar o no se que a pasado. El caso es que hoy me he topado otra vez con tigo , la página es distinta, pero me he alegrado volver a encontrarte para seguir tus recetas. Besos.

  2. el chocolate con el coco me parece una combinacin perfecta, tiene un corte impresionante, bicos

  3. Hola Auro, me gustaría saber que tiempo se debe de poner en el menú horno de la antigua fission cook. Y en casa no gusta el coco ¿por qué puedo sustituir lo?

  4. Buenos días Auro, tengo la fussionc antigua, ¿Cuánto tiempo es el necesario y en que menú puedo seleccionar?

    Gracias

  5. HOLA,
    Me encantan tus recetas, te sigo desde hace tiempo y me he asustado al ver que habías cambiado la pagina.
    No tengo la fussioncook y me gustaria saber a qué corresponde la medida del vaso medidor y cómo hacerlo en horno convencional.
    Gracias

  6. Auro, es mi primera vez en esta pagina. esta receta se ve espectacular. tengo algunas dudas en la descripcion de los ingredients, a que te refieres con un vasito, una taza (8 onzas)? y que tipo de harina se utiliza (all purpose flour o self rising? en cuanto al aceite de girasol, se puede sustituir? de ser asi indicame por cual. ademas que es fecula de patata? perdon, pero para poder elaborar una receta tan fabulosa debo saber que ingredients usar. gracias. Dios te bendiga para que puedas bendecir a otros con tu talento

  7. Hola Aurora, soy amiga de tus amigas y ellas me recomendaron que te visitara. Me encantó lo que vi. Volveré para aprovechar tus conocimientos. Ya estás en mis blogs amigos. Un abrazo.

  8. Hola Auro me alegra muchísimo ver que sigues con tu blog, hace tiempo que no pasaba por aquí y lo he hecho para comprobar que el “bizcocho de yogur a mi manera” era tuyo.
    Lo he hecho muchas veces y nos encanta, ayer estrene horno y que mejor receta para ello que un bizcocho tan tierno y bueno como este.
    Hace años fuiste tan amable de colgar mi receta de “Pan de Mostaza” que al verlo en tu blog me animó a pensar en crear mi propio blog, por fin lo tengo y me da muchas satisfacciones.
    Te invito a visitarlo y espero seguir en contacto contigo.
    Un abrazo
    Mª Jesús

  9. Auro qué maravilla de cake , ese corte es imponente !!!
    No suelo utilizar la fécula asi que lo probaré sin duda.
    Muchas gracias guapa.
    Bss.

  10. Hola, hace unos días que tengo la fussioncook modelo home cooking, me gustaría saber como hay que poner la válvula si abierta, cerrada o horno ,para hacer este bizcocho.
    Gracias

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