Archivo por meses November 11th, 2006
Tarta de Manzana en Crepes Sorpresa (Mafalda)
Es una tarta deliciosa, aparte de muy original y distinta, gracias Mafalda
Ingredientes:
6 crepes dulces previamente hechos
2 bases de bizcocho lo mas finito posible
Para la Mouse de manzana:
500 gr. de manzanas Granny Smith, peladas y descorazonas
el zumo de un limón
100 ml. de Calvados (coñac de manzana)
6 hojas de gelatina puesta a remojo
500 ml. de [...]
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