Archivo por meses November 28th, 2006
Coquitas de Boniato Amarillo (Auro)
Esta receta, se me ocurrió ayer, esta inspirada en las cocas de patata muy típicas aquí en Mallorca, pero se hacen como su propio nombre indica con patata….y manteca de cerdo, yo las he hecho con boniato amarillo y mantequilla, os aseguro que han quedado deliciosas, son mas suaves y húmedas que el brioche y [...]
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