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    Bollitos Suizos





    Ingredientes:
    200 gr. de leche
    50 gr. de agua
    100 gr. de azúcar
    100 gr. de mantequilla, margarina
    40 gr. de levadura prensada o 2 sobrecitos de lev. de panadero (maizena)
    500-550 gr. de harina
    1/2 cucharadita de sal
    Azúcar humedecida con unas gotas de agua
    1 huevo batido para pintar

    Instrucciones:

    Se ponen en el vaso la leche, el agua, el azúcar y la mantequilla, y se programan 2 minutos, 37°, velocidad 1.

    Se añaden la levadura, la sal y la mitad de la harina, y se amasa durante 15 segundos, velocidad 6. Se añade el resto de la harina, reservando un poco para ajustar la que admita y programar 3 minutos en velocidad espiga (si hace falta, se añade un poquito más de harina).

    Se divide la masa en porciones, haciendo pequeños bollos. Se colocan en una bandeja engrasada y se les hacen pequeños cortes en el centro con un cuchillo.

    En cada corte se pone un poco de azúcar humedecida con unas gotas de agua y se pintan con huevo batido.

    Se les deja reposar hasta que doblen su volumen, a mi me han subido muy rapido)
    y se meten al horno (previamente calentado) a 200° durante unos 20 minutos. (

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    Publicado por Auro on December 7th, 2006 categoria BOLLERIA
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    72 Comentarios para “Bollitos Suizos”

    1. gravatar Maribel

      Estupendos Auro, menuda miguita que se ve¡¡¡¡
      Copiare la receta cuando llegue a Pamplona, ahora estoy en Lleida viendo a mi familia y la probare.
      Felicidades bonita¡¡
      Besitos
      Maribel

    2. gravatar Auro

      Me alegro que te gusten Maribel y más me alegro de verte a ti.

      Pásatelo bien y disfruta mucho de la familia.

      Un besito cielo

    3. gravatar Anonymous

      Auro, como ya te comente en Mr esta receta es super.
      Muchas gracias
      Boston

    4. gravatar Anonymous

      He realizado tu receta de bollos suizos al pie de la letra y no se si por que utilice otro tipo de harina o que…me han quedado muy ricos, pero no tan esponjosos, mas bien tipo bollito de pan, algun consejo para una novata????

    5. gravatar Auro

      Seguramente no los habrás hecho con harina de fuerza, y ese a sido el problema….disculpa por no especificarlo en la receta, ya lo doy por hecho….en todas las recetas de pan o bollería, es importante que la harina sea de fuerza

      saludos

    6. gravatar Anonymous

      TOMARE NOTA PARA LA PROXIMA

      GRACIAS

    7. gravatar Nefer

      Te comería a besos,Auro. Esta tarde los he hecho y han salido de muerte. Madre mía qué miga tan blandita y qué sabor. Aunque yo los he hecho con mi máquina de pan.

    8. gravatar Auro

      Jajaja….no sabes la alegria que me das Nefer.

      ¡¡Que aproveche¡¡

      besitos

    9. gravatar Anonymous

      auro pues me copio la receta para hacerlos………sabes mi problema es que no se dar esa forma…no se que pasa pero cuando los meto se me rompen o se me abren por los lados se quedan feos feo pero feos jeje bueno a ver si esta vez tengo suerte y me salen mas bonitos

      gracias
      kariqui

    10. gravatar Anonymous

      Auro,
      la masa debe levar antes de dar la forma? yo la hice tal cual la pones ahi pero pa mi que si ahi que dejarla y no me han quedado bien ha sido por eso???

    11. gravatar Auro

      Lo de la forma se va perfecionando con la practica kariqui

      anonimoo esta receta es así no hay qeu dejarlos fermentar antes de darles forma, solo despues de darsela, hay que dejarlos hasta que doblen el volumen y un poquito mas.

      besos

    12. gravatar Isabel Gutierrez

      !!~ Hola !!~ pues por medio de “directo al paladar” es que conoci tu pagina !!~Por cierto muyyyyyyyyyyy buena!!`Yo estoy buscando una receta de un pan (o no se si se le llamaria bollo) que compraba en Cuba cuando niña ……..uuuuuu. El pan era parecido a este bollito suizo, su miga era muy esponjadita y tenia azucar medio derretida le llamaban PAN de GLORIA te agradezco que si conoces la receta me la envies. Aprovecho para decirte que estoy a tu dispocicion para cualquier receta cubana o puertoriqueña que es donde me encuentro hace 8 años!! Muchas Gracias Isabel.

    13. gravatar juju

      :lol:auro me encantan tus receta. Tengo una duda en cuanto a los huevos¿a cuantas yemas equivalen 120 grs. de yemas? gracias por esta pagina

    14. gravatar Raquel

      Auro eres fantastica, salen riquisimos los bollitos, ya los he echo cuatro o cinco veces, he seguido todos tus consejos y quedan super blanditos, a mi antes me quedaban como si la masa fuera de pan pero ahora es otra cosas, muchas gracias

    15. gravatar Miriam

      Hola Auro, no nos conocemos pero suelo visitar tu página para ver las cosas que haces ya que me parecen exquisitas!!!me gustaría mucho hacer tus bollos suizos, pero tengo panificadora y nosé muy bien como hacerlo…he pensado poner todos los ingredientes y dejar que amase. Luego darles forma y dejar que leven…y hornear…saldrá bien así???
      por cierto no he probado nunca estos bollos, que salen como pan de mantequilla o brioche o algo así..??
      Gracias de antemano

    16. gravatar Auro

      Si puedes amasarlos con la panificadora, pon primero los liquidos y despues la harina junto con la levadura seca y programa de amasado, sacas la masa y sigues la receta, ya veras que ricos salen…son como bollitos de leche :wink:

      Ya me contaras :grin:

    17. gravatar Gema

      Hola Auro: Otra vez, la misma que no tiene termomix…¿Crees que los podrías hacer sin la Termomix??.
      Pasate por mi blog, soy una novata aficionada…y me haría ilusión verte por allí y que me dejaras algún consejillo.
      Graciassss.

    18. gravatar maria dolores

      HOLA AURO
      Acabo de hacer tus bollitos ya los he hecho varias veces y a mi hijo le chiflan, esta vez ya le he hecho fotos y los he puesto en mi blog y te doy las gracias por facilitarnos las recetas. Un abrazo y un beso

    19. gravatar mariuca

      la pesadaaaaa..ya la he liao..le he dicho a mi madre que tenias receta de suizos y ya le ha dao un tabardillo, que se los haga, que se los haga….pos nada, al tajo…y digo yo…aguantan hasta la tarde blanditos, o me va a pasar como los donuts???gracias, corazooooonnn!!!!: kiss:: kiss:: kiss:

    20. gravatar Blanca

      acabo de descubrir tu pagina, y es muy buena.
      tengao una pregunta, ¿si utilizas harina bizcochona tienes que echar mas levadura?

    21. gravatar Auro

      Mariuca…estos quedan muy blanditos….pero lo mejor es congelarlos e ir sacando poco a poco..a medida que los quieres consumir:wink:

      **********

      Blanca….la bollería que tienen que doblar volumen antes de hornear, no se hace con levadura química, que es la normal para bizcochos, por lo tanto la misma que lleva la harina bizcochona:roll: debes usar levadura fresca o la liofilizada de panadería….la encontraras en grandes almacenes junto a la de bizcochos y la comercializan las marcas vahine y maizena, pero fijate que ponga levadura de panadería o de panadero….la otra no vale:wink:

      me alegra mucho que te guste mi blog:grin:

    22. gravatar Raquel

      Hola Auro, hago estos bollitos casi todos los fines de semana, salen buenismos, estaba pensando en rellenarlos con la crema de los bollos suizos, pero no se cuando tendre que meter la crema si una vez sacados del horno o cuando hago las bolitas?? y que es mejor utilizar para introducir la crema?

    23. gravatar Auro

      Raquel, en vez de hacerlos alargados, dales forma de bola, la aplanas, (mejor con un rodillo) pones el relleno en el centro y la cierras como si fuera una bolsa, poniendo esa parte para abajo…¿me explico??….y para el relleno a mi me gusta la nocilla o la nutella :wink:

      ya me contaras

    24. gravatar vanesa

      hola auro, ayer hice los bollitos suizos y me han quedado duros por fuera… de sabor y eso estqn ricos pero la corteza eta dura y seca.. a que puede ser debido???como haces tu para que te queden tan bonitos??? a mi quedaron amorfos y eso que cuando los puse a fermentar hice bolitas bonitas pero luego se amorfaron…

      gracias

    25. gravatar teresa

      auro tus recetas son las mejores eres estupenda en concreto esta es buenisimaaaaa.los peques y no tan peques te dan las gracias por la receta.graciasy hasta pronto.:clap:

    26. gravatar Julian

      Hola Auro. Mi español es muy malo pero ayer hice los bollitos y mi familio les gustan mucho! Gracias por tus fantastico “web page”!

    27. gravatar Gemma

      Hola Auro,

      No me conoces de hecho hace poco que te encontrado…., pero si me lo permites ire haciendo tus recetas y pidiendote consejos…. Me pareces una cocinera fantastica ¡¡¡¡

      Gemma,

      hare los suizos este fin de semana,

    28. gravatar Luisa

      Hola Auro una pregunta la levadura(yo usaria la de sobre) la añades asi sin más no se pone a fermentar primero???:roll:
      NOTA: NO TENGO THERMOMIX:neutral:

    29. gravatar Luisa

      :cry:Hice los bollitos segun tu receta y sin thermomix, me quedarón ricos pero super pequeños, no crecieron nada, nosé que pudo haber pasado, use la misma marca de levadura que dices, sera que amase mucho??

    30. gravatar Carmen

      hola Auro:
      Mil gracias por esta receta que está haciendo las delicias de mis hijos.
      La última vez los hice rellenos de nutella. ¡¡¡¡¡Increíbles!!!!!

    31. gravatar BOMBOM

      hola auro
      hoy los he hecho y de verdad que ricos me han salido,aqui en casa estamos todos encantado.
      gracias por ponernos estas recetas tan ricas y sencillas.
      PD.miarma me tienes engancha a tu pagina desde que entre.
      FELECIDADES Y GRACIAS…….
      UN BESITO:clap::clap::clap::clap:

    32. gravatar Auro

      Me alegro mucho Bombón..estos bollitos son estupendos para los niños, mi hija pequeña (17 añitos :roll:) se los come con nocilla que da gusto :lol::lol:

      Besos

    33. gravatar MARIA DEL MAR

      HOLA AURO, ME ENCANTA TU BLOG. YO TAMBIEN HE HECHO TUS BOLLITOS Y ME HAN SALIDO MUY BUENOS PERO UN POCO DUROS, COMO PAN MAS O MENOS Y POR DENTRO COMO APELMAZADOS. HE LEIDO TODOS LOS POST DE TU BLOG Y VEO QUE EL PROBLEMA ERA LA HARINA QUE LA USE NORMAL, PERO APARTE NO ME LEVARON CASI NADA. A QUE SE PUEDE DEBER, A EL TIPO DE HARINA TAMBIEN??. LA LEVADURA QUE USE ES LA PANARIA DE MAIZENA, Y DEJE LEVAR AL LADO DE UNA FUENTE DE CALOR.

    34. gravatar javi-k

      Hola de nuevo Auro.

      Con los líos de hoy casi se me olvida comentar cómo me salieron los bollos. Salieron estupendos, además no están especialmente dulces por lo que para desayunar son una gozada.

      A ver si el viernes pruebo a hacer la receta de esas tortas de inés rosales que tienes aquí colgadas. Ya te contaré.

      Un abrazo.

      Un abrazo.

    35. gravatar Mabb

      teneis las recetas de las tortitas (VIP)

    36. gravatar Tina T

      Auro en primer lugar muchas felicidades por tus magnificas recetas, son para ir probando y no parar.
      He visto que tus bollitos suizos tienen tanto éxito que voy hacerlos, pero me ha surgido una duda. Sabes en peso más o menos que porción de massa coges para que te queden tan bién?
      Muchas gracias y petonets

    37. gravatar Tere

      Hola Auro, pues ayer hice los bollitos, solo hice la mitad, porque una vez intenté hacerlos con otra receta y me quedaron muy duros, pero estos están buenisimos, quizas los tuyos se ven más esponjosos, la próxima vez los dejaré levar más.
      Una pregunta, como haces los cortes? yo utilizo un cuchillo y no se notan mucho ni quedan tan bonitos como los tuyos, además de que cuando los hago parece que voy tirando de la masa.
      DE nuevo gracias por las recetas

    38. gravatar Ilazki

      Kaixo Auro! Esta gipuzkoana está alucinada con las cosas que haces!
      Me he quedado prendada por estos bollitos!!! Quisiera preguntarte: quedarán bien si mezclo algunas nueces y unas pasas con la masa? Es que a mi novio le vuelven loco los bollitos de ese tipo y le quiero dar una sorpresa!

    39. gravatar Nasira

      Hola,Tere: :grin:

      Auro me dijo que utilizase un cutter afilado, cuando le dés el corte hazle uno en el mismo que acabas de hacer, pero hacia el lado izquierdo (como si fueses a abrirle una tapa al pan). A mí me mejoró bastante.
      Un beso, guapa y paciencia con el levado es mejor esperar un poco.

    40. gravatar Tere

      Gracias Nasira, lo intentaré este fin de semana

    41. gravatar Lara

      Fracasoooooo, ayer intente hacer los bollos, yo no tengo termomix y los hice haciendo un volcan y poniendo todo y la mitad de ha harina, despues fui añadiendo el resto poco a poco. cuando los prepare en la bandeja los deje unos tres cuartos de hora para que doblaran, seguramente sera poco tiempo,no? me han salido buenos, pero estan mas bien como pan, no estan esponjosos.. Como debo hacerlos sin termomix?? tenia que haber preguntado antes de ponerme al lio. jaja

    42. gravatar REGI

      HOLA AURO, HE DESCUBIERTO TU PAGINA HACE POCOS DIAS Y ESTOY MUY ILUSIONADA EN COCINAR COSAS NUEVAS. PROBE A HACER LOS BOLLOS SUIZOS Y QUISIERA SABER SI SE LES PUEDE DAR UN TOQUE DE NARANJA Y QUITARLES ALGO DE MANTEQUILLA.LO DE LA NARANJA TE LO PREGUNTO PORQUE HE OIDO DECIR QUE NO DEBE MEZCLARSE LA NARAJA CON LA LECHE PORQUE SE AGRIA.QUE TE PARECE A TI.UN SALUDO DE UNA ALICANTINA.

    43. gravatar rubend

      buenas….

      me gustaria hacerlos este fin de semana, pero no tengo thermomix :???:

      el primer paso, es mezclar agua,leche azucar y mantequilla calentandolo??
      y luego se retira del fuego y se mezcla con la harina y la levadura?

      Muchas gracias. :razz:

    44. gravatar Auro

      No importa que calientes nada ahora con la temperatura que hace, si usas los líquidos a temp. ambiente, será suficiente, rubend, pon todos la harina en un cuenco grande, haz un volcán o agujero en el centro y pon todos los ingredientes incluso la levadura desmenuzada, lo mezclas con una cuchara de palo y cuando empieza a ligar y ves que se puede amasar, lo vuelcas todo en una superficie lisa y lo amasas unos 5-8 minutos…..el resto todo igual.

      Saludos

    45. gravatar rubend

      gracias :lol:

      gracias :lol:

      ya te contare la experiencia… :wink:

    46. gravatar Auro

      REGI, perdona que no te haya contestado…¡¡voy a tope¡¡…vamos allá :grin:

      Puedes sustituir sin problemas parte de la leche, por zumo de naranja y no te preocupes, si no se calientan juntos ambos líquidos, no hay posibilidad de que se corte la leche. :smile:
      Y lo de la mantequilla…ya es otro cantar, lo que hace que las masas dulces tipo brioche, tengan esa textura y esponjosidad es la mantequilla, puedes sustituir parte de la mantequilla por margarina vegetal si eso te va mejor…o aceite suave.

      Un saludo Regi y hasta pronto….espero que el verano te sea muy provechoso y que todas las recetas que hagas, sean éxitos…ya me contaras.

      Un abrazo

    47. gravatar miriam

      hola Auro,

      bueno hace dias descubri tu pagina (BUENISIA), y hoy he decidido escribir, ya que estos bollitos que en la foto tuya tienen una pinta fantastica y parecen tan tiernitos, a mi se me resisten, me quedan como panecillos ose no muy tiernos por fuera mas bien duritos y tampoco me suben mucho mas bien a lo ancho no hacia arriba, la harina que use es la de fuerza y los hago sin “TM”, a que puede ser debido?
      sigo la receta al pie de la letra.

      Un saludo

    48. gravatar rubi

      auro,acabo de ver tus bollitos suizos y he copiado la receta para hacerlos,pero veo que no llevan huevos,es así??es que en otras recetas la mayoria si que los llevan,no se te habrá olvidado de ponerla en la receta??gracias.

    49. gravatar Lydia

      Tengo los bollos suizos en el horno y mi barriguita esperando probarlos.

      Desde que estoy embarazada como más que una lima…

      Ya os contaré

    50. gravatar Lydia

      Ya los he sacado del horno y, aunque más feos que los de la foto, igual de tiernos.He probado unoen caliente y está buenísimo. A ver si se enfrían prontooooo

    51. gravatar nasira

      Están buenísimos. A los niños les han encantado. Los mismo con dulce que con salado están riquísimos y muy fáciles de hacer. Como siempre, tu receta fantástica, gracias Auro.

    52. gravatar maria

      Montse, mi niña! que alegria me da verte por aquí….Pues ahora que dices lo de los suizos…yo siempre estoy con ganas de hacerlos pero para rellenarlos de jamón y queso, y no los he hecho nunca porque me parecía que solo van bien con dulce, pero dices que también están ricos con salado no? Ah pues los tengo que hacer para el cumple de Juan.
      Montse un beso muy grande y un abrazo.

    53. gravatar nasira

      Cariñín mío, me alegro de verte por aquí. Pruébalos, verás cómo les gusta. Yo los hice redonditos, no muy grandes y les puse york y queso, están muy ricos. Los congelé y cuando los necesito los saco y los dejo fuera, ni los meto al horno y se quedan tal cual. Un beso muy grande, guapa.

    54. gravatar maria

      Jo, algo no ha ido bien con los suizos… :cry: Yo creo que tenían demasiada harina, la medida está entre 500-550 gr. y yo les puse los 550 gr., como vi que lo cogía se lo puse todo. A mi no se me quedaron esponjosos. De sabor buenisimos pero la textura….nada de nada. Y el levado tampoco me convenció. Deberían haber subido más. ¿Será que ya no llegamos aquí a los 20ºC?, que rabia, con las ganas que tenía de hacerlos. Ahora no sé si repetirlos o qué…….
      Lo intento otra vez con menos harina? Que alguien me diga algo :neutral: :sad: :sad:

    55. gravatar nasira

      Ayyyy, ¿cómo no te van a salir? La reina de los alfajores :lol: Yo les puse 500gr sólo, con eso fue suficiente. Por aquí ya sabes cómo andamos de temperatura y yo los tuve que meter en el horno a temperatura bajita (ya sé que no está muy bien) y subieron del tirón.
      Hazlos otra vez que no tienen complicación. Besos.

    56. gravatar maria

      Gracias Montse de mi vida :lol: , a mi me parece que les sobró harina a los míos, seguro que 500 gr. está bien. Me apetecía hacerlos para rellenar de jamón y queso (como tu :mrgreen: ) y ponerlos en el cumple del peque, que lo de Bimbo y la Bella Easo…no tiene mas que porquería.
      Ultimamente anda circulando por ahí un correo con una lista de productos que emplean transgénicos…..que te echas a temblar. Bimbo y Nestlé se llevan la palma :shock: :shock: :shock:
      Qué estaremos comiendo….?? :evil: :???: :cry:

    57. gravatar nasira

      Ufff, qué miedo y que pena, aquí lo que impera es el tema económico, eso de la salud no es pa los pobres :twisted: :sad:

    58. gravatar Lola

      Hola Auro, soy una fiel seguidora tuya y estoy enganchada todos los dias a tu página, no puedo vivir sin tus recetas, me voy a poner enorme… pero que se le va a hacer :roll: quisiera hacerte una pregunta sobre los suizos, podría dejarlos levedando toda la noche, y por la mañana hornearlos? quiero hacerlos para desayunar el domingo y que estén calentitos. Gracias por estar ahí, desde que te conozco has alegrado mis dias.

    59. gravatar leticia

      hola Auro: soy novata en esto de la repostería, pero lo explica de una forma tan sencilla que me decidi a hacer los bollitos. he seguido tus pasos y usado los ingredientes correctos, pero la masa no fermenta ¿por que? ¿cuanto tiempo suele tardar?

    60. gravatar enrike

      :mrgreen: !!!palurdos!!!!

    61. gravatar juan

      maria , te contestare a tu pregunta , esta comiendo mondongos

    62. gravatar Teresa

      Hola Auro, he de decirte que me encanta tu blog, hay recetas estupendas y muy bien explicadas. Hace poco me dió por la cocina y antes que no me gustaba nada ahora me encanta. La verdad es que lo que más se me resistía era la bollería pero ví tu receta de bollos suizos y la vi tan sencilla que me animé. La verdad es que tuve que hacer un curso intensivo de tipos de levadura y de harina porque un intento que hice hace tiempo de bollos de leche fue desastroso ya los hice con levadura química y harina normal, ahora con las que tocan los bollitos suizos me han salido buenísimos y esponjosos por dentro. Un abrazo y gracias por tus recetas

    63. gravatar mbark

      esta muyyyyyyyyyyyyyyy
      buenoooooooooooooooooooooo
      un saludo desde salamanca

    64. gravatar Virginia

      Pues ayer hice unos bollitos de leche :oops: aunque no sean merecedores ni del nombre :D Que mal me salieron!!
      Pero esta receta tiene mejor pinta y las proporciones adecuadas :) en cuanto la haga os digo que tal.
      Muak!

    65. gravatar enrike

      necesito hablar vl,te quiero mucho para que todo esto se esfume asi sin mas por favor responde a mis mensajes te quiero nena mas que a nada no me dejes asi porfavor.

      Pd: esos bollitos tienen una pinta estupenda pero mejor seria probarlos,un saludo desde ecija auro.

    66. gravatar pepi

      Hola Auro.
      Yo hice los bollos suizos me quedaron
      muy ricos y esponjosos, pero a los pocos
      dias se me empezaron a poner un poco duros, ¿como puedo solucionar el problema? un saludo.

    67. gravatar ISA

      GRACIAS GUAPA POR TODAS LAS RECETAS QUE NOS REGALAS :lol: :lol: :grin: :grin: ESTAN BUENISIMA YBA MI PERSONALMENTE ME ENCANTA LA COCINA :lol: :lol: :lol:

    68. gravatar Mirelur

      Kaixo (hola) a toda/os. ¡¡¡Auro, estoy encantada de haber metido el morrete por aquí hace unos días y haber encontrado tus recetas…¡¡¡GENIALES¡¡¡…para poder hacerlas de una forma sencilla y facil, ¡¡¡ENHORABUENA¡¡¡.
      Bueno ahora va la pregunta, acabo de hacer los bollitos suizos, le he incorporado 110 grs. de masa madre, y le he tenido que añadir algo más de harina (de fuerza , unos 600 y pico grs.). He dejado reposar en el horno templadito ya que aquí no hace muy buen tiempo y levar han levado bien, pero en lugar de subir hacia arriba, les ha dado por esparramarse. Han quedado todos unidos por todas partes una vez cocidos y se han secado para el desayuno (los he horneado la noche anterior sobre las 21 horas). ¿ Es normal que se sequen tan rápido?…,¿que peso deberían tener más o menos cada bollito en crudo?, los mios entre 85 y 95 grs. ¿es excesivo el peso?. Te diré que de sabor…muy ricos¡¡¡…pero me gusta cuidar la estética…, ¿ que tengo que hacer para que me salgan bonitas y moldeaditas y claro que no se sequen tan rápido ?….Un millón de gracias por ayudarnos a resolver nuestros problemas y poder seguir practicando entre cacharros…¡¡¡ESKERRIKASKO¡¡¡

    69. gravatar sandra

      hola!
      tengo los suizos en el horno. Y tienen una pinta…. Y que olor!! Muchas gracias Auro.Pero que muchas muchas GRACIASSSSSS!!!!

    70. gravatar Natalia

      Hola! soy nueva en esta página, me la recomendó una amiga y creo q la voy a usar bastante pues me encanta la cocina y tengo buena mano.
      Esta noche voy a hacer los bollos suizos, tienen una pinta!! a ver como me salen!!mañana os cuento!chao..

    71. gravatar Colesterol

      Esta receta me dio hambre¡

      saludos

    72. gravatar Raul

      kedan riquisimos, y aun mejor si se les añade 2 cucharaditas de anises, de los solubles que toman los niños, les da un sabor… uhmmmm

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