Archivo por meses January 8th, 2007
Roscón de Reyes (Con mis variaciones)
ROSCÓN DE REYES (con mis variaciones)
ingredientes
500 gr.de harina
3 huevos
100 ml. de leche
20 gramos de levadura de panadería fresca (liofilizada 1 sobre)
150 gramos de mantequilla
Una pizca de sal
Ralladura de 1 naranja y ½ limón
Fruta confitada (naranjas, cerezas, etc)
Azúcar para humedecer
Almendra picada o en láminas
Ingredientes infusión
50 ml. de agua
100 gramos de azúcar glaseada
1 palito de [...]
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