Archivo por meses January 17th, 2007
Lomo Enrollado en su Salsa
LOMO ENROLLADO EN SU SALSA
Ingredientes:
1 lomo de cerdo
200 gr. de bacón
150 gr. de jamon york
1 metro de chistorra
sal y pimienta
200 gr. de nata para la salsa
Instrucciones:
Le pedimos al carnicero, que nos abra el lomo, de modo que quede como una lamina, salpimentamos la carne, ponemos el lomo extendido sobre film, cubrimos con el […]
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