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    Archivo por meses January 29th, 2007

    Bollos Preñaos (Currajet)

    Esta es una receta que hago bastante a menudo y que la copie de currajet una forera del “El Cafetito”…..están riquísimos..

    BOLLITOS PREÑAOS
    Ingredientes
    1 cubilete de agua
    2 cubiletes de leche
    100 gr de mantequilla (yo uso grasa de cerdo, salen más hojaldrados)
    3 nueces de levadura (aprox 30gr)
    1 huevo
    sal (2 cucharaditas)
    Chorizo asturiano (si puede ser) quitada la [...]

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    Publicado por Auro en January 29th, 2007 Categoria BOLLERIA | 33 Commentarios »