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Bollos Preñaos (Currajet)

Esta es una receta que hago bastante a menudo y que la copie de currajet una forera del “El Cafetito”…..están riquísimos..

BOLLITOS PREÑAOS
Ingredientes
1 cubilete de agua
2 cubiletes de leche
100 gr de mantequilla (yo uso grasa de cerdo, salen más hojaldrados)
3 nueces de levadura (aprox 30gr)
1 huevo
sal (2 cucharaditas)
Chorizo asturiano (si puede ser) quitada la […]

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Publicado por Auro en January 29th, 2007 Categoria BOLLERIA | 19 Commentarios »