Archivo por meses February 5th, 2007
Guiso de Ternera con Cebolla y Champiñones
TERNERA CON CEBOLLA Y CHAMPIÑONES
Ingredientes para 10 personas
2,600 kl. De carne de ternera (la de tapa, es ideal para este guiso)
2 kg. De cebollas
4 dientes de ajo
1 cdita de pasta de pimiento choricero
Especias: comino en polvo, pimienta negra, orégano, curry (según gustos, yo le pongo bastante, me gusta la comida especiada)
Unos granos de [...]
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