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    Lomos de Merluza con Patatas (FussionCook)



    MERLUZA CON PATATAS (FussionCook)

    Ingredientes
    2 paquetes de lomos de merluza (los compro congelados en mercadona, tambien se puede hacer igualmente con merluza fresca a rodajas)
    1 cebolla
    4 ajos
    1 pimiento rojo
    ½ calabacín
    2-3 cucharadas de tomate frito (casero o del bueno)
    1 kl. de patatas
    aceite de oliva virgen
    sal, pimienta
    chorrito de cava o vino blanco

    Preparación
    Se corta la cebolla, el ajo y el resto de verduras, se calienta la FussionCook en menú manual 10 m. con un buen chorro de aceite de oliva y hacemos el sofrito con todo lo que hemos cortado
    Se pelan y lavan las patatas, se cortan a rodajas no demasiado finas, se salan y se echan en la olla, unas vueltecitas para que se impregne todo y se le añade el vino, cancelar el programa que hemos puesto para el sofrito y poner menú patatas.
    Cuando acabe, abrir y disponer los lomos de merluza por encima de las patatas poner el tomate frito por encima, salpimentar, cerrar la olla y menú pescado.
    Pasar todo a una fuente o bandeja poniendo las patatas como lecho y los lomitos encima.

    Una receta muy sencilla y sana (si no tienes FussionCook  se puede hacer de la misma forma en una cazuela)

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    Publicado por Auro on February 7th, 2007 categoria FussionCook, PESCADOS
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    10 Comentarios para “Lomos de Merluza con Patatas (FussionCook)”

    1. gravatar Anonymous

      Auro te dejo un mensaje aqui por si no te pasas por el otro lado. Te he dejado una duda en tu receta de Roscon con modificaciones, por si me puedieses contestar cuando puedas, gracias.

    2. gravatar Chari

      Hola Auro!!! Cómo me alegra ver que ya tienes tu olla. A mi me va de fábula con ella.
      Me gusta cómo has puesto el blog. Felicidades!!!
      (Mañana haré esta receta a ver que tal)

    3. gravatar Auro

      Chari….yo estoy contentisima con la olla….es una gozada,…sale todo buenisimo.
      Esta merluza, veras como te gusta.

      besitos

    4. gravatar atlántida

      xana muchísimas gracias por contestarme, después de leerte es muy posible que me anime a comprarla..me da la sensación que este aparato debe de venir muy bien para la gente que trabajamos fuera de casa..:smile:

    5. gravatar viguesa

      Hola, acabo de descubrir tu página y me ha encantado.
      Últimamente paso mucho tiempo en casa y tengo que hacer yo todos los días las comida y como sólo somos dos pues no suelo variar nada. Pero he visto esta receta y me ha enamorado, así que mañana mismo voy a intentarlo.
      Las cantidades son las mismas para dos personas? y una cosa más… a mi compi no le gusta mucho ni el ajo ni la cebolla, lo notará mucho?
      Muchas gracias y felicidades por esta maravilla.

    6. gravatar tessy

      Yo la acabo de pedir la espero esta semana aunque en agosto… ya veremos cuando llega , que nervios estoy deseando tenerla :grin: que venga yaaaa :shock: .Saluditos

    7. gravatar consuelo

      :yo tambien tengo la olla y estoy encantada pero como todas vosotras necesito recetas
      si alguna de vosotras sabeis la pagina de internet que salen las recetas me lo decis gracias
      oops:

    8. gravatar Noelia

      hola hace unos dias mi suegra me ha regalado la cocina gm programable y no se como va muy bien lo de las horas quisiera saber cuanto tarda en hacerse una lentejas gracias

    9. gravatar Auro

      Noelia, yo tengo la FussionCook por lo que no se los tiempos de la GM pero seguro que en el recetario que trae, te lo pondrá ¿no? :smile:

    10. gravatar sandra

      Hola,yo tengo la olla y la verdad estoy encantada ,sobre todo cuando me tengo que ir de casa y al llegar la comida esta esta calentita y a punto para comer .Asi que, quien tengaalguna duda se anime .tambien deciros que teneis alguna receta mas en:Mundo recetas.un saludo :razz:

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