Tarta-Flan Dos Chocolates
Esta tarta-flan no es mas que una tarta dos chocolates pero sin base, 
….. de esta forma es como si fuera un flan, luego se le da la vuelta, se desmolda de maravilla, yo lo he hecho en un molde de silicona y en un momentito tienes un postre riquísimo que gusta a grande y a chicos….a mi me ha gustado sin la base, mucho mas ligero.
TARTA-FLAN DOS CHOCOLATES
Ingredientes
500 de nata
500 de leche
150 de chocolate blanco
150 de chocolate de cobertura (yo he puesto mitad choco negro + mitad choco con leche)
2 sobres de cuajada
(si sois muy dulceras, en la capa de chocolate negro, añadid una cucharada de azúcar, yo no le pongo)
Preparación
Se pone la mitad de la nata junto a la mitad de la leche, el sobre de cuajada y el chocolate negro troceado en el vaso de la thermomix y se programa 7 m. 90º vl. De 3 a 5
Se vierte en el molde
Se pone la mitad de la nata junto a la mitad de la leche, el sobre de cuajada y el chocolate blanco troceado en el vaso de la thermomix y se programa 7 m. 90º vl. De 3 a 5
Se vierte sobre la capa de chocolate negro, teniendo la precaución de poner un cucharón debajo, para que el chorro no caiga con tanta fuerza y se nos mezcle todo.
Se deja en el sitio hasta que haya cuajado, momento en el que lo meteremos en la nevera hasta el día siguiente
Yo lo decore con virutas de chocolate negro y pepitas de chocolate blanco
(ya sabesi las que no tengais thermomix en una cazuela al fuego y removiendo)
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113 Comentarios para “Tarta-Flan Dos Chocolates”
February 14th, 2007 at 8:53 pm
Buenas tardes Auro:
A ver si me animo a hacer esta tarta que tiene una pinta estupenda.
Tengo una duda, es que llevo poco tiempo utilizando la thermomix, cuando pones velocidad 3 a 5 ¿quiere decir que puedo poner velocidad 3, 4 o 5?
February 14th, 2007 at 9:14 pm
Hola Mercedes, es que no me he explicado bien,…al principio cuando pones los ingredientes junto a los trozos de chocolate, si pones vl. 5 la maquina hace mucho traqueteo, por lo que pongo la vl. 3 y poco a poco a medida que se va licuando el chocolate, voy subiendo la vl. cuando lo hagas lo entenderás….anímate y me cuentas
Un beso
February 14th, 2007 at 9:49 pm
Auro, muchas gracias por la aclaración.
Me falta algo esencial…¡el molde!, en cuanto tenga uno me pongo manos a la obra.
Besotes!!!
February 15th, 2007 at 2:17 pm
Madre mia qué pinta más rica….
Tengo que probarla, mi pregunta es, como hago las virutas de chocolate? tb se lo he preguntado a iabaroni en su blog, no se qué espátula se utiliza o como hacerlas…
Gracias guapa
February 15th, 2007 at 2:31 pm
El comentario anterior es mio, que soy nueva en esto jejejej se nota mucho??
February 15th, 2007 at 3:18 pm
tiene una pinta excelente…
apetece coger un cachin…
felicidades…
February 15th, 2007 at 6:31 pm
Y SI NO TENGO TERMOMIX NO LA PUEDO HACER??
DIME ALGO PLEASE PARA HACERLA LO ANTES POSIBLE
February 15th, 2007 at 6:32 pm
Y SI NO TENGO LA TERMOMIX COMO LA HAGO
DIME ALGOOO PLEASEEE
UN SALUDO MARIVI
February 15th, 2007 at 8:26 pm
goiane, las virutas que ves, las compre hechas, pero cuando no tengo, las hago así
VIRUTAS DE CHOCOLATE: Con el horno tibio se suaviza (no derrite) ligeramente 1 tableta de chocolate amargo y con el pelador de patatas raspe formando virutas.
prueba….pero no te pases, ablanda un poquito solo
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gumer…coje lo que quieras, jeje
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Marivi, se puede hacer sin ningún problema en un cazo o cacerola, en el mismo orden de la receta, como si hicieras chocolate a la taza, pones leche, nata, chocolate troceado, sobre de cuajada y al fuego y removiendo constantemente sin que llegue a hervir, cuando esta todo derretido, se vierte en el molde y se procede de la misma forma con el otro chocolate.
Besos….ya me contaras
February 16th, 2007 at 1:56 pm
Estodebe de estar de muerte… chocolateeee
February 18th, 2007 at 3:55 pm
hola soy rafa tara de choco que bueno,invita aurori
February 18th, 2007 at 5:29 pm
Hola mi niña,
Que piiiiiiiiiiiiiinta maaaaaaaaaaaare mia te la copio, la pongo en los pendientes.
besitos
February 18th, 2007 at 7:52 pm
Javier…te aseguro que esta es muy facilita…así que venga si te gusta el chocolate, no te prives
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Hola Rafa primillo…jeje ya veo que has estado mirando….cuando quieras te hago una.
besito
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Jalapiña que alegría verte por aquí….prueba hacerla, veras lo rica y fácil….si con base lo es, asi ni te cuento.
Besazo
February 24th, 2007 at 6:38 pm
Hola Auro!
Bueno, si la tarta de 3 chocolates es divina, esto también es perfecto para hacer un postre riquísimo en un plis! Yo lo hice en flaneras individuales, se desmoldaron súper bien (y no eran de silicona!) y luego las adorné. Un éxito!
Un abrazo. Inma mallorquina.
March 5th, 2007 at 11:50 am
Auro, cariñin, te he copiado un poco la receta y la verdad es que ha sido un éxito total. Muchas gracias por las inspiraciones.
March 7th, 2007 at 11:32 pm
Para eso estamos Martita, yo me conformo con que os queden bien….para mi es una gozada.
besote
May 14th, 2007 at 12:43 am
[...] Tarta-Flan dos Chocolates [...]
August 28th, 2007 at 4:44 pm
Hola, yo de nuevo. Auro, quería preguntarte si esta tarta-flan crees que es ligerita, te explico, es que tengo un compañero de trabajo que está muy enfermo y apenas come. Hace 1 mes que tuvo otro bajón le hice el de café biercana y le encantó ahora para variar pensé hacerle este, pero tu crees que si en lugar de ponerle medio litro de nata le pongo 250 y el resto leche, ¿me quedaria igual de bonito y mas suavecito para el?. Para mi lo haré tal cual lo pones. Para que veas que con tu esfuerzo tambien se le alegra la vida a un enfermo, aunque solo sea un ratito. Besos.
August 28th, 2007 at 4:51 pm
Si Rita, la puedes hacer, reduciendo la nata…sin ningún problema, también queda bien rica y como tu dices mas ligerita….a demás para la causa que es, no me cabe la menor duda, que te quedara preciosa.:smile:
Un beso para ti y otro para tu amigo:grin:
November 6th, 2007 at 12:07 am
me gustaria hacer esta receta pero no me puedo permitir comprar la termomix, me podrias decir como poder hacerla
November 6th, 2007 at 2:02 am
Mira Mela, aquí te pongo como hacerlo
Preparación
Se pone el chocolate negro, la mitad de la leche, la mitad de la nata y un sobre de cuajada, batir, para que quede bien mezclado y calentar hasta que empiece a hervir. Se vuelca sobre la base de galleta
para la otra capa, se hace exactamente igual, pero con el chocolate blanco.
Se deja cuajar, sin moverlo del sitio, cuando este cuajado, se mete en la nevera, hasta el día siguiente
Como ves…facilita…facilita:grin:
November 17th, 2007 at 12:23 am
Es la primera vez que entro y quería decirle a Rita, que quizás para que le quede más ligera, podría usar nata de cocinar, que tiene bastante menos grasa. Yo la he usado en una tarta de queso y me quedo muy rica.Un abrazo:clap:
November 17th, 2007 at 10:27 pm
:smile:Es verdad Margarita la nata de cocinar también es una buena opción para bajar calorías y grasas:roll:
: kiss:
December 1st, 2007 at 5:19 pm
Buenooo… se me han mezclado las dos capas pero me ha quedado PRECIOSA. He usado el molde de silicona con forma de rosa y para que se desmoldara más fácilmente todavía, he dejado la tarta 24 horas en la nevera y una hora en el congelador. Es cierto que se han mezclado las capas, pero me ha salido con un efecto “marmolado” precioso. Ahora me pongo a hacer las virutas y creo que la adornaré también con una salsa de chocolate que vi ayer en el súper (espero que la salsa no destruya mi tarta, ja ja)
Un besazooooo!!!
(Tendrías que ver lo contenta que me pongo cuando las cosas me salen bien, graciaaaas)
December 3rd, 2007 at 1:32 am
No me extraña….es proporcional al cabreo que una coge, cuando te sale mal :lol::lol::lol::lol:
Haber si le haces una foto Inma y me la enseñas:wink:
December 5th, 2007 at 1:17 am
hola de nuevo auro he hecho este postre en el restaurante y no veas las felicitaciones el merito es el noventa y cinco por ciento tuyo de nuevo gracias y no dejes de sorprndernos un abrazo :clap::clap::clap::clap::clap:
December 5th, 2007 at 1:26 am
¡¡Que alegría Nacho¡¡…ya sabes que tengo apuntado tu hotel y cualquier día nos presentamos, :lol::lol: a desgustar uno de tus postres:wink:
December 5th, 2007 at 1:29 am
no es un restaurante en huesca a hotel no llego a tanto nivel con el restaurante bastante tengo :hast pronto
December 5th, 2007 at 1:33 am
Se ve que me he confundido
perdón :lol:…la memoria me falla.
de todas formas…si algún dia vamos a Huesca te haremos una visita
Saludos
December 5th, 2007 at 1:18 pm
Lo del cabreo proporcional es totalmente cierto!!! Y la fotooo, pueesss, a ver Auro, si yo te escribo el comentario el 1 de diciembre… el 3 no queda nada!!! Pero la próxima vez te la mando, seguro!!!
Cuídate preciosa!
December 13th, 2007 at 11:55 pm
!!!!que pena que no se puedan imprimir tus recetas,seria estupendo!!!,no encuentro otro sitio tan interesante como el tuyo Auro,soy de Cartagena de España,las fotos son magnificas,lo ideal seria poder imprimir todo.Mis felecitaciones y un saludo
December 14th, 2007 at 1:30 am
Paquita, puedes copiar y pegar toda la receta junto con las fotos en un documento de word así la puedes imprimir:wink:
de todas formas….mirare a ver si se puede poner la opción para imprimirla directamente, pero en ese caso seria sin fotos:grin:
Un beso y bienvenida: kiss:
December 16th, 2007 at 10:15 pm
Hola Auro como hago , ya que no tengo el Molde de Silicona para luego desmoldarla , tengo moldes de Metal pero no se si me serviran..
Te agradezco me digas ya que quisiera hacerla para cambiar un poco para mañana que tengo un Cumpleaños y quieren de CHocolate..
Biquiños
December 17th, 2007 at 12:36 am
Elosua…pues si no tienes de silicona, tendrás que hacer un caramelo rubio con azúcar y agua, sin dejarlo tostar para que no tome color, pones ese almibar en la base y paredes del molde, para asegurarte el desmoldado….otra posibilidad, es utilizar un molde desmoldable de esos que se les quita el aro y ponerle una base de galletas con mantequilla, como a la 3 chocolates:wink:
Suerte: kiss:
January 13th, 2008 at 2:18 pm
Hola , Auro , me encanta tu página .
Tengo una duda ¿ Qué son los sobres de cuajada ? ¿ gelatina ?
Gracias . En cuanto me aclares la duda , hago la tarta.
January 13th, 2008 at 9:59 pm
Inma, no se de donde eres, pero la cuajada la puedes encontrar en grandes superficies tipo alcampo, carrefour, tambien en mercadona, eroski…etc..son unos sobres de la marca royal y los colocan junto a los preparados para hacer flan y natillas:wink:
benvenida guapa: kiss:
January 22nd, 2008 at 4:41 pm
Hola Auro: Ayer hice tu flan dos chocolates, estaba precioso pero detecté unos grumitos un poco molestos ¿no removí bien? como puedo solucionarlo la próxima vez?tal vez no deshice bien la cuajada.¿cuando exactamente debo integrarla? al principio cuando la leche todavia está fria? o mas adelante cuando el choco ya está fundido?.No se como algo que parece tan fácil a la hora de la verdad me parece complicado.Ayúdame porfa.gracias de antemano por tus sabios consejos. Hasta pronto.
January 22nd, 2008 at 6:53 pm
Rosa, yo creo que si la haces a mano..es decir sin thermomix, quizás deberías seguir las pautas del fabricante, es decir, disolver el paquetito en un vasito de leche fría y esperar a que hierva el resto, antes de echarla….en la thermomix, se echa todo al principio…pero la maquina remueve constantemente….
los grumitos seguro que son de una mala disolución del producto….no desistas, a la próxima perfecto:grin:
Besos: kiss:
February 1st, 2008 at 6:55 am
hola Auro que tal me encanta tu pagina y soy nuevo en ella soy estudiante de alimentos y bebidas y me encantaria hacer tu postre para una de mis clases pero soy de mexico y no tengo idea de que es la cuajada jajaja es grenetina acaso?? y la nata que vendria siendo??
y dejame felicitarte!! tienes recetas muy buenas eres muy bueno en tu trabajo!!!:clap:
February 27th, 2008 at 4:13 pm
Bueno, yo de nuevo. Y de postre para el Domingo de Ramos, me gustaría hacer este flan, con tu permiso. ¿Dónde has conseguido este molde tan chulo?
Un beso y gracias de nuevo.
February 27th, 2008 at 9:01 pm
Gracias jonathan…la cuajada son unos polvitos que cuajan los líquidos y creo que en tu país no tenéis, habría que hablar con la casa Royal para que os lo llevaran :lol::lol: por que no sabes las veces que me preguntan, se puede sustituir por gelatina, la cuajada cuaja al instante y la gelatina tendrías que dejarla cuajar en la nevera entre capa y capa, si lo haces así cuando vayas a echar la siguiente capa…raya la anterior con los dientes de un tenedor, para que se adhiera y no patine y la nata creo que la llamáis crema, la mas liquida es la que iría bien, la que tiene consistencia de leche, bueno te he contestado muy tarde…no se si llego a tiempo, pero mucha suerte: kiss:
****
Nieves este molde es de la casa Lekue y lo compre en el C.Ingles..:grin:
Saludos
February 27th, 2008 at 9:08 pm
Maria guapa, creo que ese pastel es este, lo que no le puse el mismo nombre ¿puede ser??
http://www.lacocinadeauro.com/index.php/2006/10/13/bizcocho-de-chocolate-rico/
Y ese pastelito y el mejor y mas dulce de todos…es mi nieta
que aunque no la veo ni tengo contacto con ella, la quiero muchísimo : kiss:: kiss:
February 27th, 2008 at 9:14 pm
Auro, muchisimas gracias por tus respuestas. Ya te iré contando.
Besitos.
March 7th, 2008 at 11:15 am
yo he hecho esta tarta ya muchas veces, todo un éxito, lo que pasa que no me sale tan alta como en tu foto, auro, supongo que será los moldes, pero no se, de todas formas me da la impresion de que tu tarta tiene mas cantidad.ahora he comprado uno de silicona, con la misma forma que tu foto, a ver ke pasa, gracias por tus recetas
March 9th, 2008 at 8:09 pm
No novati, mi flan tiene las mismas cantidades, pero quizás al ser de corona la capacidad es menor y por eso queda mas alto….ya me contaras con tu molde nuevo: kiss:
March 28th, 2008 at 6:27 pm
Lo hice el otro día y voló en mi casa. Estaba buenísimo. Yo probé a hacerlo con tres chocolates en vez de con dos, es decir, chocolate negro, chocolate con leche y chocolate blanco, y me quedó estupendo. Os lo recomiendo. Gracias Auro.
March 28th, 2008 at 10:04 pm
Algo así Lupe??…yo también la hago de tres chocolates, no es de mis favoritas pero en mi casa es una fiesta cada vez que la hago
http://www.lacocinadeauro.com/index.php/2006/10/19/tarta-tres-chocolates-otoal/
March 30th, 2008 at 6:14 pm
:lol:GRACIAS AURO POR TUS RECETAS TAN MARAVILLOSAS. ME AYUDAN UN MONTON EN LA COCINA. MIS FELICITACIONES Y SIGUE ASI.
March 30th, 2008 at 6:45 pm
Gracias a ti PEPI por visitarme, me alegra servir de ayuda: kiss:
April 8th, 2008 at 7:53 pm
y si no tienes la termomixt ????
no deverias poner las recetas con termomixt
las pones sin termomix (vamos con ollas o cazuelas…)y luego entre parentesis las pones en termomix porque hay mas gente que no tiene y me da igual que tu si tengas
maria
:sgrunt:
April 13th, 2008 at 1:38 pm
hola auro
estoy encantada con tu pagina ya hago bastantes recetillas tuyas y la verdad es que son estupendas.quiero darte las gracias por ayudarnos y hacer de la cocina un vicio (saludable claro) jajajaja.
ah y gracias porque ahora las puedo imprimir :thankyou::thankyou::thankyou:
un besote muy fuerte de una sevillana
April 14th, 2008 at 12:07 pm
Hola y buen dia a todas! soy nueva aqui pero llevo leyendo este sitio unos dias y me anime a hacer esta tarta flan, me salio perfecta, pero es demasiado dulce para nosotros, como q tiene demasiada nata…. pero como no está el tiempo para tirar nada…hice un mus riquisimo añadiendole solamente leche desnatada, la puese en copas y a la nevera !estupedo! y con otro poco hice un helado q ya os contare q tal está! un saludo y enhorabuena por la pagina
April 15th, 2008 at 12:34 am
gracias BOMBON….eso es lo que se intenta.
Maria…si no lleva azucar…jeje…eso es que no sois demasiado chocolateros….me gusta tu reciclaje…
Un besote
April 15th, 2008 at 1:18 pm
Hola auro ¿ q no somos chocolateros? jajaja la despensa de mi casa esta llena de todotipo de chocolate, pero la verdad es casi todo negro con muchas variantes, por eso me anime a hacerla! yo creo q era el sabor de la nata lo q no les gustó, pero como te conte se lo han comido de otra manera jajaja
Ayer hice el lomo relleno de chistorra con alguna variante y la pinta es buenisima lo comeremos hoy y ya te contaré! al mismo tiempo hice las patatas en bolsa……buenisimas! las calentare hoy en sarten y ya te diré q tal!
April 15th, 2008 at 5:48 pm
Pues entonces como yo….somos de trago duro…jajaja…a mi que me den el chocolate negro y los licores secos..jaja
April 15th, 2008 at 9:40 pm
[...] Se trata de la Tarta Tres Chocolates cuya receta original podéis encontrar en Tarta-Flan Dos Chocolates. [...]
April 17th, 2008 at 10:55 pm
: kiss:hola! auro,estoy encantada con tus recetas ,sobre todo mi hija y marido,pero a mi ya me empiezan a pesar los quilos pues no hay quien se resista,no se ha que te dedicas,pero podías ganarte la vida de repostera y la verdad es que hay en mallorca te daría.D:clap:e todas formas me suena tu cara creo que te conozco pero no se de que….
April 18th, 2008 at 11:23 am
Ayyy los dichosos kilos siempre nos amargan la vida luci…jeje….hay que cuidarse pero también hay que darse un homenaje de vez en cuando, por que si no…la vida pierde sentido….jajaja con lo rico que está todo lo dulce.
No se de donde me puedes conocer por el nombre no me suena, pero vaya esto es tan pequeño…que seguro que hemos coincidido en algún sitio.
Un beso
April 25th, 2008 at 2:58 pm
hola a todas ,solo quiero decir que esta pagina web,estodo un vicio .el domingo hice esta tarta y estaba de muerte.Cada semana hago una diferente y todas estan buenissimas,cada dia estoy mas contenta de haberos encontrado , muchas gracias.
April 25th, 2008 at 4:28 pm
Muchas gracias Montse, no sabes como me alegro que te guste y que te sientas a gusto…no sabes lo que me incentivan vuestros comentarios
besos
April 30th, 2008 at 4:30 am
perdonen mi ignorancia, ¿que es la cuajada? por fa respondanme. soy de mexico
April 30th, 2008 at 11:18 pm
hola auro que tal estas
un besito
decirte que hice la tarta y salio buenisima lo que pasa que lo del cucharon para que no se mezclaran me salio regular de todas formas buenisima chica.gracias
pd:no te sientas culpable por no contestarnos a todos cuando se tiene poco tiempo es lo que pasa,pero no te preocupes que te perdonamos
April 30th, 2008 at 11:21 pm
hola angelica
lo de la cuajada son unos sobresitos tipo a los de los flanes,natillas etc…
y los puedes encontrar en cualquier supermecado.mercadona,carrefour….
un saludo.
May 6th, 2008 at 5:37 pm
GRACIAS BOMBON por contestar
May 23rd, 2008 at 6:04 pm
Auro, puedo hacer este postre en una flanera de cristal? desmolda bien? Esque mi molde de silicona es muy soso. La tarta de chocolate y queso también desmoldaría bien? Hija, esque los demás moldes son lisos y redondos, (vaya variedad…). Si Auro no está….Nasira…andas por aquí? me podrias decir tu?…Mientras voy haciendo la masa de los alfajores…Besos
May 23rd, 2008 at 9:56 pm
Maria, acabo de llegar a casa, han operado a mi hermano y he tenido un día ajetreado….si que te desamoldará en un molde de cristal…se despega sin problemas….la de queso y chocolate, mejor le pones un caramelo un poquito de caramelo o sirope,
…me voy a la cocina a cenar 
May 23rd, 2008 at 10:53 pm
Hola, veo que ya te contestó Auro, de todas maneras: hola
May 24th, 2008 at 12:23 am
Hola par de dos. A la vecina del segundo: espero que lo de tu hermano sea poca cosa, que tiene muchas buenas fotos que hacer y buenos peces que pescar
, pero bueno, por poco que sea siempre es un rollo tener que pasar por el quirófano 
Que se recupere bien.
A la vecina del primero: pues fijate, que pensé que estarias ojeando el blog y me verías, si. Le hice en el de cristal, y ya se ve que desmoldará de sobra, porque se vé despegado de abajo.
Nasi habrá estado esta tarde por ahí, de tarde de viernes…di que si, aprovecha todo lo que puedas
Bueno, a ver si logro acostarme a una hora decente. Besos a las dos, guapas
May 24th, 2008 at 1:08 am
Hola guapas…lo de mi hermano, no ha sido nada grave, sinusitis, polipos, una fistula…en fin
casi nada ¡¡el pobre estaba echo polvo con los dolores de cabeza, espero que esto le alivie, aunque han dicho que lo mas probable es que se reproduzca 
son únicos para dar ánimos 
Maria yo también he hecho un tipo flan…pero a tu baño (baño maria)
una tarta mágica o imposible….bueno para mi es un bizcoflan, solo que lo pones al revés y el solo se invierte 
ya os diré que tal, si sale bien seguro que lo veréis 
Hasta mañana, estoy muerta
May 26th, 2008 at 12:26 am
Uy que cosa mas rica es esta tarta, con lo rápido que se hace…es de esas tartas para cuando no tienes ganas de hacer un postre jajaja, o cuando tienes que hacerlo para mañana pero son las doce de la noche y no te quieres complicar.
Lo que me pasó fué esto: Lo hice en una flanera de cristal y la primera capa de chocolate quedó muy alta, con lo cual tarda un poco más en enfriar y también en cuajar, asi que cuando puse la segunda capa, aunque puse mucho cuidado, la parte central estaba demasiado blanda aún, asi que un poco se mezcló.
Creo que tanto esta como la tres chocolates si se hacen en un molde un poco mas plano es mejor. Esque una flanera tiene esa forma como de pirámide invertida…
Vamos pero no tuvimos ningún inconveniente en acabar con ella eh? tuve que dar la receta a mas de una…qué cosa mas ricaaaa!
May 26th, 2008 at 11:31 am
Buenas…hice tu tarta, tienes una foto en la web de Karlosnet, decir que esta RIQUISIIIMA, la hice en un molde de silicona de mickey mouse
besotes
May 26th, 2008 at 4:47 pm
Maria, tienes razón…mucho mejor en moldes en los que las capas tengan el mismo grosor…para evitar ese problema…pero bueno se ve que lo solventaste bien
no conozco nada tan rápido de hacer y con tanto éxito 
rubend, ahora me paso a ver tus resultados…me alegro que os gustara
May 28th, 2008 at 9:53 am
Tengo que hacer una tarta para el 85 cumple de mi suegra. Auro ¿quedare bien con esta?
Muchas gracias por tu pagina, la miro casi todos los dias, y me suelo quedar asi 
He pensado ponerle una base de sobaos o bizcochos, ¿que me aconsejas?
May 28th, 2008 at 11:43 am
Quedaras estupendamente Carmen, le gusta a todo el mundo
te pongo dos formas mas de hacerla.
TARTA 3 CHOCOLATES OTOÑAL
TARTA 3 CHOCOLATES
besos
June 2nd, 2008 at 12:43 pm
HE HECHO LA TARTA SIN TERMOMIX
UN DESASTRE. SE MEZCLO TODO,Y QUEDO MUY LIQUIDO. UNA AMIGA DICE QUE TIENE UN APARATO QUE ES IGUAL QUE LA TERNONIX PERO DE UNA MARCA ITALIANA Y SE LLAMA EN ESPAÑA LA COCINERA.¿ME PODRIA VALER COMO<SI FUESE UNA TERMOMIX? ES QUE ES MUY CARA
June 28th, 2008 at 3:10 pm
¡¡Hoa Auro!!
He hecho esta tarta de dos chocolates y como siempre que hago cositas tuyas exito seguro
Ya he hecho muchas veces la de tres chocolates y es que a ni hijo le encanta, pero esta no tiene nada que envidiarle,al no llevar base de galletas es mucho más ligerita y se hace mucho más rapido… no da nada de pereza hacerla y da gusto ver lo contento que se pone mi hijo con tan poquita cosa y todo gracias a ti que eres una gran maestra
Muchas gracias Auro eres un sol
Un besote
July 1st, 2008 at 1:16 pm
Hola Auro solo comentar lo q me pasó con mi prole el otro dia fuimos a comer fuera y pidieron un postre, cuando lo estan tomando les digo¿no os gustara? y todo si está riquisimo………..para matarlos era este mismo postre pero como en pequeñito, en individuales les digo pero si lo hice en casa y estaba dulce!!! por lo visto el de casa era muy grande y les hartaba demasiado…..MATARLOS ERA POCO!!!
July 16th, 2008 at 11:03 pm
Hola Auro
me llamo Victoria y soy una forofa de tu blog, me encanta la repostería y tu pagina me ayuda mucho.
Tengo una pequeña duda, cuando hago tu receta de la tarta de 3 chocolates, al servirla en el plato se desmorona, ¿sería conveniente echarle 6 cuajadas en vez de 3?
Un beso y muchas gracias de antemano
Victoria
Vigo-(Pontevedra)
August 2nd, 2008 at 10:51 pm
Hola Auro. soy de México y me encanta hacer postres siempre estoy probando recetas nuevas. No sabes estoy enamorada de todas tus recetas, acabo de descubrir tu pagina hace dos dias y me encanto. Lo mas curioso es que aca no conocia la cuajada y hoy fui al super y por magia habia!!!!! estoy feliz y preparada para hacer este postre el miercoles que es un dia muy especial para mi ya que es el cumpleaños de dos de mis Angelitos. Besos. Luego te cuento que tal.
August 30th, 2008 at 5:16 pm
Espectacularrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr!!!!!!!!!!!!!!!!!
La hice ayer por la tarde y nos la hemos comido hoy de postre, aunque yo le puse la base de galletas… riquisima…
Otro dia la hare sin la base y con el molde del agujerito…
Muchas gracias!!!
September 3rd, 2008 at 10:39 am
Hola Auro!
Soy Kryss de Tarragona, he conocido tu web hace pocos días y estoy encantada, es una maravilla, te felicito y te doi las gracias por ofrecernos tus experiencias.
Ayer hice la tarta esta de dos chocolates, ha quedado buena, lo único “raro” es que no ha quedado del todo dura, es decir, la tocas y se te quedan los dedos manchados de chocolate. ¿Tu crees que debería ponerle más cuajada? O es normal? seguí la receta al pie de la letra.
Muchas gracias, un abrazo!
September 12th, 2008 at 10:26 pm
Hola Auro llevo poco por aqui,ya he hecho algunos postres y quiero hacer el de 2 chocolates si lo hago con un molde de plastico crees que me saldra bien
un beso
September 19th, 2008 at 5:26 pm
¡GRACIAS AURO!por darnos estos postres tan placenteros, fue un exito,el flan dos chocolates lo hice para un cafe con las amigas y todas me pidieron la receta
October 13th, 2008 at 1:52 am
Qué cosa son los sobres de cuajada? Soy argentina, asi que espero que tengas alguna argentina por alli que diga de qué se trata.
Gracias, una pena, iba a hacerla…
December 27th, 2008 at 7:12 pm
Hola la tarta esta horrible, ya la he probado en distintos lugares, se desace mucho y sabe fatal.
Con toda mi buena intención.
December 27th, 2008 at 9:11 pm
hola ROSA la tarta esta buenissima,yo la hice muchas veces ni se desace ni nada,sera otra receta la qe has probado no eesta
February 2nd, 2009 at 12:20 am
Hola
Yo la hice hoy en el molde de una flanera normal, y la verdad es que quedo ummmmm!
para chuparse los dedos.
El próximo día que la haga estoy pensando en poner entre capa y capa una gelatina de plátano o de naranja, o quizá a la hora de decorarla hacerlo con mermelada de fresa.
Ya os contare
February 2nd, 2009 at 4:26 pm
Gabriel, ten cuidado si pones…mermelada o cualquier otra cosa entre capas, estas no se adherirán y te arriesgas a que cuando desmoldes, te patinen, veo mucho mejor si te gusta….hacer la cobertura con la mermelada ¡¡me alegro que te haya gustado¡¡
February 3rd, 2009 at 1:34 am
Hola yo kiero hacer esta tarta para mi hermana q le encanta el chocolate pero soy de mexico, la nata sera crema para batir o crema natural o nata??? y el sobre de cuajada como lo puedo sustituir con cuajo liquido o más o menos cuanto trae el sobre y cuanto cuaja x q aca en mexico no venden esos sobres….gracias
February 9th, 2009 at 7:48 pm
hola auro buenas tardes nada cielo decirte q riquisima hice tu tarta flan 2 chocolates para una comida familiar y fue todo un exito ademas me quedo como la de la foto de 2 colores. gracias preciosa por explicarnos tan bien tus recetas. un besico
February 11th, 2009 at 4:05 pm
Hola Auro;tengo los ingredientes en casa pero una duda;tengo k esperarme a que se enfrie la primera capa para poder poner la segunda?cuando me lo aclares empezaré manos a la obra y si no,puedo hacer también la tarta -flan Tia Dorita que también tiene buena pinta …pues para el sábado la una o la otra.
Gracias Auro y ya te contaré.SALU2.
February 21st, 2009 at 1:50 am
Hola Auro:me decidí por la de dos chocolates..mmm!!! bueníssima.No se mezclaron las dos capas(esa era mi preocupación),me compré el molde de silicona como el tuyo,la desmoldé sin ningún problema,pero la capa del chocolate con leche cuando la corté note que no estaba tan cuajada como la del chocolate blanco,se me quedo algo mas pastosa;en que crees que fallé?A ver si me contestas pronto porque ya estoy pensando en hacer otra.
Gracias por todo Auro.B7S y un saludo desde Castellón.
April 3rd, 2009 at 5:32 pm
Auro hola, hice este postre sin thermomix y no me salio , no se cuajó, me podrias ayudar?, gracias.
April 3rd, 2009 at 5:33 pm
La semana que viene, como muy tarde, probaré de hacerla. Pero creo que haré la capa de encima de chocolate blanco, es decir, al revés. Y creo que la otra simplemente de negro, no con leche. Me da miedo que el contraste quede mal, pero por probar… Ya he fracasado en algun postre y no se acaba el mundo jajaja. Probaremos, tiene una pinta muy buena (aunque nada que ver con el flan de café que me tiene enamorada!).
April 3rd, 2009 at 11:25 pm
April 4th, 2009 at 9:11 pm
Yolanda, si no te cuajó y le pusiste el sobre de cuajada a cada capa, es porque no le diste suficiente tiempo de cocción, sigue las instrucciones del paquete de cuajada en cuanto a tiempos….y veras que rico sale
April 7th, 2009 at 2:17 pm
Me pasó lo mismo que a Yolanda.. Que lastima
Pero volveré a intentarlo, sé que no utilicé el chocolate adecuado pero era el único que pude utilizar en su momento.
La cuajada no importa de que marca sea, no? O ha de ser Royal si o si?
April 9th, 2009 at 6:35 pm
Lo volví a intentar ayer y hoy la desmoldé, y bieeen, esta vez sí
Lo que pasa es que se mezclaron los chocolates, pero ha quedado muy bien. Ahora lo probaré 
.
April 11th, 2009 at 4:53 pm
Definitivamente tengo mala suerte. Se me volvió a desmontar aunque parecía que estaba bien. El choclate negro me queó perfecto, pero el blanco fatal, igual que la otra vez
Quizas lo intente una tercera, a ver si es la vencida xD.
June 1st, 2009 at 12:39 pm
June 1st, 2009 at 12:42 pm
tienes recetas fabulosas es la primeravez que entro a tu pagina estaba buscanto recetas de betun con queso crema si sabes alguna pasame por favor gracias.
November 11th, 2009 at 9:17 pm
Hola Auro! La acabo de hacer y no me he puesto a llorar de milagro…!! Se me han mezclado los chocolates. He leído q queda bonito, pero a mí eso no me alivia, jaja. Quiera preguntarte si el fallo ha sido en que tenía que dejar cuajar un poco la primera capa para así incorporar la segunda. Te agradecería q contestases pronito prontito pq quiero hacerla de nuevo para este fin de semana! Un beso muy grande! Y gracias!
December 3rd, 2009 at 8:15 pm
Hola tengo un gran problemilla Resulta que he hecho una tarta de Tres Chocolates pero es que no me cuajado lleva ya 3 horas en el congelador y no hay manera. No sé lo que he hecho mal y lo mas gordo es que esa tarta era por el cumpleaños de mi padre y ahora resulta queno hay tarta. conestarme una solucion yolgore@hotmail.com
February 25th, 2010 at 11:58 pm
Hola solo quiero saber si se pueden alterar los chocolates por ejemplo poner el primero el blanco y luego los demas gracias es buenisima.
May 6th, 2010 at 10:37 am
Esta tarta flan tengo que hacerla me parece
una pasada,yo ya hice la de tres chocolates y está de vicio.
June 11th, 2010 at 5:55 pm
Para Yolanda, si haces la receta tal como te indica te cuaja perfectamente y no tienes que meterla en el congelador solo se mete en la parte del frigorífico…
June 20th, 2010 at 10:53 am
June 20th, 2010 at 5:04 pm
Hola Auro, gracias por tus recetas, son chulas chulas.Esta me ha gustado mucho, igual que el tarta-flan, pero no se como las desmoldas. yo tengo un molde desmoldable metalico. tengo que poner caramelo liquido y luego darla la vuelta? es así, dándolas la vuelta? porque las dos son bastante parecidas. Besossssss
March 14th, 2011 at 8:47 pm
Bueno veo que todo es comenzar a escribir jajaja.
Decirte que hace tiempo he echo esta tarta tuya y menudo exito tanto de presentacion como de sabor,la primera vez falle pues no deje que la cuajada cogiera el calor suficiente pero ya la hice unas 5 veces y sin fayo
Un saludo.
May 11th, 2011 at 1:46 pm
tienen que estar buenisimas, este finde me animo y pruebo jejejej
May 18th, 2011 at 9:26 am
hola, he visto tu pagina gracias a la pagina de (javi recetas), nos recomienda tu tarta en su pagina, peroo quisiera añadirle algo mas que le ponemos mi familia y yo, ya que la hacemos mucho, la elaboración es la misma, pero nosotros hacemos tres capas de chocolate, negro, blanco y choco con leche y en primer lugar trituramos un paquete de galletas y le añadimos 1 cucharon de mantequilla el paso siguiente es volcar esta mezcla en el molde (tiene que ser desmontable) y lo aplastamos asta que quede duro y reservamos en la nevera, luego ya vamos echando la primera capa encima del molde con galletas con una cuchara parando el chorro si no se haria un hoyo, muy lentamente , reservamos otra vez en la nevera y asi constantemente asta tener las tres capas… espero haberme explicado bien y que os guste jeje un beso
August 19th, 2011 at 6:01 pm
Hola Auro guapa, descubrí hoy tu blog y me estoy dando un paseo por él. Como observo que publicitas la Fussion Cook y que también utilizas la Thermomix, justo hoy publiqué una entrada sobre el tema, junto con otra maquinita, la Kitchenaid y era para pedirte si te puedes pasar por el link y darme tu opinión. Un besito y gracias por adelantado.
http://cajondesastredesandra.blogspot.com/2011/08/un-paron-en-el-descanso-debido-un-sueno.html
March 7th, 2012 at 8:16 pm
HOLA AURO TANGO UNA DUDA LA NATA ES DE MONTAR O DE COCINAR.Y EL MOLDE DE QUE TAMAÑO ES .MUCHAS GRACIAS.FANTASTICAS RECETAS
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