Archivo por meses February 18th, 2007
Molletes
Antes de hornear
Molletes
Ingredientes
150 gr de agua
150 ml. de leche
550 g de harina de fuerza
1 cucharadita de miel
2 cucharaditas de sal
1 cucharadita de lecitina
50 g de aceite.
Pie de masa:
100gr harina de fuerza
1 sobre de levadura de panadería
50gr. Agua
Preparación pie de masa:
Diluir bien la levadura en el agua templada y añadir la harina, formar una [...]
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