Tarta de Manzana Fácil
TARTA DE MANZANA FÁCIL (Mercedes Piky)
Ingredientes:
4 manzanas grandes (yo le he puesto golden)
3 huevos
100 de mantequilla derretida
1 vaso de harina
1 vaso de leche
1 vaso de azúca
1 sobre de Royal
mermelada de albaricoque
Preparación:
Se echan todos los ingredientes en un bol (excepto la mermelada) y se baten con la batidora hasta que quede bastante líquida la mezcla. se le añaden dos de las manzanas peladas y cortadas a trocitos pequeños, se vierte esta mezcla, en un molde desmoldable previamente engrasado.
Se pelan las dos manzanas restantes, formando gajos que se colocan encima dandoles una forma bonita de flor o espiral, como nos guste….se mete al horno previamente calentado a 180º Cuando está doradita por encima, ya está. Dejamos enfriar, desmoldamos y la cubrimos por encima con la mermelada de albaricoque
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72 Comentarios para “Tarta de Manzana Fácil”
March 13th, 2007 at 8:27 pm
miamian que buena pinta me gusta mucho tu blog
flo de mallorca
March 13th, 2007 at 9:30 pm
Ayss, que rica, me encantan las tartas de manzana, bueno…y de queso,y de chocolate….me gustan todas, jeje
Besos
March 13th, 2007 at 10:14 pm
auro,como va todo,esta tarta que la has llevado de postre al cursillo,jaja,por cierto como va,bien,que te echamos de menos,ati atus menus,y como tardes mucho me cojo un barco y me zampo en tu casa a comer un sabado,jaja,es broma,pero bueno guapa,espero que nos pongas cositas aqui en tu blog,para ir copieteando.boir un besoooo
March 14th, 2007 at 2:03 am
me encantan las tortas con manzanas y esta también estará deliciosa como todo lo que haces!!!
March 14th, 2007 at 6:45 am
¡¡Qué casualidad!!. La tarta que hemos hecho en mi casa años y años, es que he visto los ingredientes, y ¡clavados!(bueno yo la hago con reinetas;)). Además son unas cantidades muy fáciles de recordar, ¿verdad?. A ti, como siempre, de lujazo.
Un besazo
March 14th, 2007 at 8:28 am
auro, es que tiens arte , me encanta la tarta, besosssssssss
March 18th, 2007 at 12:38 am
HOLAAAAAAA!!!!!!
NADA MÁS REGRESAR, YA BABEO CON ESTA TARTA, LA PUT… ES QUE NO TENGO MANZANAS SI NO, MAÑANA MISMO LA HACÍA.
POR LA PINTA QUE TIENE, HA DE ESTAR PARA COMERSELA TODA DE UN TIRÓN.
BESITOS
OTTO.
April 2nd, 2007 at 6:32 pm
magnifico ! como tu blog, soy impresionado por su calidad y tus recetas que aparecen excelentes.
gracias por tu visita
August 20th, 2007 at 6:15 pm
:cry:no tengo manzanaz en este mismo momento pero lo hare…se ve mmmmmm.besos:thankyou:
August 20th, 2007 at 6:16 pm
se ve mmmmmmm, lo hare besos!!!!
August 20th, 2007 at 8:11 pm
Carmencha…cuando la hagas me cuentas, es fácil y muy rica.
saludos
September 26th, 2007 at 6:04 pm
hola! una pregunta cuando te refieres a una vaso de harina, una de lche… te refieres aun vaso de 200 ml? este bizcocho sube en el horno o no????
gracias
September 29th, 2007 at 8:55 am
hola! alguien me podria decir el tamaño del vaso que se utiliza en esta receta? 150 ml, 200, 250????
September 29th, 2007 at 11:26 am
yo te lo digo…el vaso es de 200 ml. Vanesa
saludos
October 30th, 2007 at 2:05 pm
Esta tarde la voy a hacer para traerla mañana a la oficina, tenemos desayuno de trabajo…. y cada uno vamos a traer algo, vamo a ve como quedo con los compis, siempre confio en tus recetas para quedar bien, ya te comente que mi hija gano un concurso con tu tarta otoñal. Un beso desde Cadiz guapa.
October 31st, 2007 at 12:57 am
Si Maribel, me acuerdo que me comentaste lo del concurso de tu hija y me hizo mucha ilusión, es estupendo que los niños se aficionen a la cocina:grin:
Ya me contaras que tal con esta…seguro que bien, si gustan las tartas de manzana, esta sale muy rica:wink:
November 20th, 2007 at 5:07 pm
hola auro que buena pinta tiene esta tarta, pero yengo una duda, me puedes dar las medidas en gramos los solidos y milimetros los liquidos por favor, para mi es mejor hacer las recetas asi, espero tu respuesta gracias:thankyou::thankyou:
November 20th, 2007 at 5:12 pm
rosi…ahí van las medidas
200 gr. de harina
200 ml. de leche
180 gr. de azúcar
Un saludo : kiss:
November 26th, 2007 at 1:08 pm
hola auro, hice la tarta me subio un poco en el horno y al sacarla del horno me bajo por que?, tengo ese problema con todos los bizcochos, sigo todos tus pasos dejo reposar un poco en el horno y eche la levadura exacta, y si me quemo un poco por el fondo. si le doy menos tiempo no se queda cruda y dicen que se baja por poco tiempo, gracias auro a ver si me puedes ayudar no doy una con los bizcochos:cry::cry::cry::cry:
November 26th, 2007 at 8:14 pm
Esta tarta es jugosita, no queda muy esponjosa, mas bien humeda.. baja un poquito, pero no mucho:smile:
Yo los primeros 20 m. siempre pongo el horno arriba y abajo, luego cambio y pongo solo abajo, para que termine de subir y casi al final…si quiero que coja mas color por arriba, vuelvo a cambiar…esto de los hornos es muy relativo, no hay ninguno que hornee igual….siento no poderte ayudar mas:roll:
November 28th, 2007 at 6:40 pm
gracias auro, dime los primeros 20 minutos pongo la temperatura que pone la receta o la bajo para que no se me queme y suba lentamente, me refiero a los bizcochos.
por cierto la tarta salio buenisima de sabor, besitos:thankyou::thankyou:
December 2nd, 2007 at 8:54 pm
No rosy, si tu horno es normal a 180º todo el tiempo, si es con aire 175º
Si la repite me cuentas….a mi me gusta mucho esta tarta y ademas es muy sana:wink:
: kiss:
December 18th, 2007 at 2:15 pm
Hola Auro, eres la mejor! Mañana es el cumple de mi marido y voy a intentar la tarta de mousse de queso chocolateada y esta de manzana, espero que queden bien, ya te contaré. Eres una gran maestra.:clap:
December 19th, 2007 at 2:21 am
Gracias Raquel….ya me contaras, seguro que te quedan preciosas:wink:
: kiss:
May 1st, 2008 at 6:33 pm
Hola Auro.
He consultado varias veces tu página y me parece muy bien elaborada y pensada. Es fantástico poder ver las fotos de tus resultados (los mios no son tan conseguidos).
Mañana regresan unos amigos nuestros de China con su hija adoptiva y he pensado darles una pequeña sopresa dulce, asi que voy ha hacer tu receta de tarta de manana facil.
Un saludo y gracias por tu estupenda página y tus consejos
May 15th, 2008 at 10:23 pm
holis
May 15th, 2008 at 10:30 pm
Nuria, espero que la tarta te haya quedado bien y mi enhorabuena para tus amigos y a su hijita…¡¡que ilusión¡¡
July 6th, 2008 at 10:33 pm
July 22nd, 2008 at 12:19 pm
Descubrí tu blog por casualidad un día surfeando por la red y….. ME ENGANCHÉ.
No soy nada cocinera pero no me pude resistir con esta tarta de manzana “fácil” ¡Justo lo que yo necesitaba!
La hice ayer y ha gustado a mi santo, a mi madre y a mi hermano; por supuesto, a mí también.
Y como mi madre dice que es de bien nacidos ser agradecidos…. MUCHAS GRACIAS AURO POR LA RECETA.
Siempre que te copie algo, pienso decirte que tal me ha salido.
July 26th, 2008 at 4:36 pm
muchisimas gracias por tu receta!!!
LA ENCUENTRO MUY FACIL DE HACER Y TENGO 14 AÑOS
PERO SERE CHEFF DE MAYOR BUENO GRACIAS!!!
July 27th, 2008 at 11:07 pm
July 28th, 2008 at 5:04 pm
me gusta mucho el programa me lo veo todos los dias y quiero q me manden recitas
September 19th, 2008 at 11:37 pm
Hola auro. Muchisimas gracias, hoy me he animado he hecho las espirales de jamon y queso y como cunden, de un rollo me han salido muchisimas. Tambien he hecho la tarta de manzana, vienen unos amigos a cenar, ya te contare cuando las pruebe de pinta estupendas. Gracias, que te voy a decir que no te hayan dicho ya. Besos
October 21st, 2008 at 6:49 pm
November 17th, 2008 at 4:14 pm
Hola Auro,
Este finde tengo cena en mi casa y quiero hacer la tarta (además del pan casero por segunda vez a ver si esta vez me sale). ¿Cuántos minutos tiene que estar la tarta en el horno? ¿Unos 40 minutos? Muchas gracias, este blog es en dos palabras incre - ible!!!
January 13th, 2009 at 7:51 pm
hola!! hoy hecho un pastel de manzana y esperpo que me salga bien jejej
besos me encanta como blog
March 15th, 2009 at 10:52 pm
Hola,
gracias, es muy facil y buenisima!! como no tenía mermelada, he puesto azúcar por encima y lo he caramelizado. Espectacular!
May 3rd, 2009 at 10:51 am
May 16th, 2009 at 12:33 pm
Hola Auro, ¿me podrias decir el diametro de tarta que has usado? Gracias
August 5th, 2009 at 1:30 am
hola auro gracias por la receta soy juan de sevilla me salio buenisina, en ves de molde redondo lo he echo en restangular y a salido muy bonita, es la primera ve que entro en esta pagina,ya que e entrado aprovecho busca amistad yo 48año divorciado este es mi correo, menfril@hotmail.com. espero tu amistad beso
August 5th, 2009 at 12:46 pm
Hola!!! ya lo preguntaron anteriormente pero no he visto respuesta, que quieres decir con ROYAL?… levadura?flanin?… Respondeme rapido que necesito hacer la tarta para el cumple de mi madre mañana!!! Muchiiiiisimas gracias. Me encanta el blog ¡que rico todo!
August 5th, 2009 at 10:53 pm
cuanto tiempo de coccion en el horno???
gracias por la receta esta buenisima
September 10th, 2009 at 6:30 pm
holita a tod@s!
esta tarta ya la he echo un monton de veces y aunque no soy mucho de tarta de manzana,tengo que reconocer que esta me encanta,supongo que sera xq queda tipo bizcocho y muy mojadito.Mañana voy a hacerla pero,como tengo bastante melocotones en casa ,aprovecho y pruebo a hacerla con otra fruta .Haber que tal me queda,ya os contaré.
September 17th, 2009 at 12:26 pm
GRACIASS
September 18th, 2009 at 9:42 am
Hola Jeni, pues yo alguna vez le he puesto mermelada de naranja (el amargor le da un toque interesante) y otra vez le puse compota de manzana.
Espero haberte ayudado.
September 21st, 2009 at 2:59 am
October 31st, 2009 at 6:26 pm
Hola, ROYAL es una marca. Cuando dicen poner un sobre de ROYAL, se refieren a levadura, que es lo que hace que la masa se eleve al recibir calor. Existen otras marcas de levadura, así como levadura de panadería, que se usa en las panaderías para elaborar el pan de cada día. Creo que en algunas partes de sudamérica y centro américa le llaman a la levadura “polvo de hornear”.La levadura son hongos con capacidad para realizar la fermentación de los hidratos de carbono; la más utilizada es la levadura de cerveza. A la levadura se le da diferentes usos, en gastronomía se utiliza desde la antigüedad en la elaboración de distintos alimentos, como el pan, el vino o la cerveza. La levadura se aplica para que las preparaciones aumenten su tamaño producto de la fermentación, en el supermercado se presenta diversas formas: fresca o de panadero, desecada o en polvo.
Como elegir la levadura es función de la receta que desee realizar, este punto es muy importante, pues una mala elección de la levadura puede hacer fracasar la receta.
•La levadura fresca o de panadero se vende prensada y en su envoltorio se puede leer la leyenda “humedad” debido a es un organismo vivo que al tacto resulta húmeda, tiene un color grisáceo y olor ácido. Tiene una vida útil de entre 7 y 8 días siempre que este fuera de la nevera a temperatura ambiente. Si quiere conservarle por más tiempo (hasta dos meses) se puede congelar envuelta en papel de aluminio o film transparente de cocina. Es la más utiliza en la elaboración de panes, brioches y las masas que deban fermentarse mucho.
•La levadura desecada es la que se vende deshidratada en sobres, su mayor ventaja es que dura mucho tiempo, si se guarda en un lugar seco puede durar varios meses. Se rehidrata siguiendo las indicaciones del sobre y tendrá las mismas propiedades que la levadura fresca. También se puede utilizar para la elaboración de panes, brioches y distintas masas que necesiten fermentar.
•La levadura en polvo es la más utilizada en repostería para la elaboración de tartas, bizcochos, buñuelos, etc. Su cualidad destacada es que su efecto inmediato, producto de la reacción rápida de dos componentes uno ácido y otro alcalino. No se necesita esperar que leve, la más conocida es el llamado Polvo de hornear Royal que se tamiza con la harina. Modo de utilizar la levadura: Generalmente se prepara la levadura con una cucharada de azúcar, harina y agua hasta formar una pasta, se tapa y se deja en reposo hasta que burbujee y forme como una esponja. Estará lista para agregar a la harina, se siguen las instrucciones de la receta, se amasa y se forma un bollo. Las masas que llevan levadura se pueden congelar después de levar, precocidas o cocidas; se guardan envueltas en bolsas o recipientes de plástico rígidos, pues si después de congelarse, se apoyan otros alimentos congelado por encima, pueden quebrarse. Se conservan muy bien durante 2 ó 3 meses.
November 22nd, 2009 at 5:22 pm
hola, trabajo en una fruteria y tengo royal gala, una oferta!!!! jejejej servira tb esta clase ????
December 3rd, 2009 at 9:58 pm
Hola bueno… Solo paso a decirte que a mi mujer le encanta la tarta de Manzana y espero que le encante esta, por lo que he leído, tus recetas son muy buenas, espero que esas cantidades estén bien, sino mi mujer me quema O_O jajaja bueno nos veremos en otra ocación, por cierto… Si, yo cocino n.n
bye bye
December 13th, 2009 at 1:45 am
Hola!!!! quiero que me orienten pues hago bizcochos de manzana pero antes de los dos días ya se empieza a dañar, porque me pasa esto? no me dura mucho fuera de la nevera. Vivo en el caribe pero en estos días la temeratura no esta tan caliente. Ayudenme por favor.
Bye….
December 18th, 2009 at 7:52 pm
Hola, he intentado hecer la tarta pero se me ha quemado-
Si me puedes decir el timpo exacto de cocion, ya que no lo he encontrado,
¿hay que pincharla como los bizcochos?, ¿cuando se sabe que esta echa porque yo la pinchaba y siempre salia humedo el cuchillo?.
Es que con esto de los hormo siempre se me quema.
Un saludo,y gracias.
January 3rd, 2010 at 8:43 pm
la receta de la tarta fantastica,como a mi gusta facil de hacer y buenisimmmma
gracias
March 8th, 2010 at 12:53 pm
he visto en esta página la tarta de manzana fácil, la verdad la pinta es estupenda. es mi primera aventura en repostería. me gustaría saber tiempo de cocción en el horno, a 180 grados?. gracias
March 27th, 2010 at 3:34 pm
Hola!A mí me gustaría saber si las manzanas tendrían que estar bastante maduras o valen igual aunque estén algo más verdes…
¿Qué truquillos podrías darnos para que nos saliese bien a los principiantes..??
Un saludo y gracias
May 8th, 2010 at 11:15 pm
He hecho esta tarta y sale buenisima, a todo el mundo le ha gustado. ademas la he visto en algunas pastelerias.
Las manzanas mas dulces son la golden y si estan algo maduritas mejor, que esten bien amarillas, no verdes.
May 28th, 2010 at 10:32 am
la e echo y me a salido muy bien.gracias.
June 2nd, 2010 at 10:23 pm
se puede sustituir la manteca por aceite ?
June 11th, 2010 at 4:38 pm
es riquisima!!!!!!!!!!!!!!!
June 11th, 2010 at 4:41 pm
me gustaria que me mandaras una receta de pasta frola, desde ya muchas gracias.
Ah!!!que sea ta facil como la de manzana
July 19th, 2010 at 3:34 pm
Hola! He llegado aquí buscando una tarta fácil que hacer… hoy intentaré hacer esta tarta de manzana, tiene una pinta estupenda, espero que me salga bien!
August 9th, 2010 at 1:58 pm
Muchas gracias por tu receta. La voy a hacer hoy y a ver qué tal me sale porque soy novata en la cocina….
August 10th, 2010 at 7:12 pm
Hola!!! Soy Ana, de Sevilla.
Pues como dije, me lancé y he hecho mi primera tarta de manzana!!! Muchísimas gracias, Auro!!! He conseguido por primera vez que mi novio se quede con la boca abierta con un postre mío. El pobre hasta me ha dicho: ¿pero esto lo has hecho tú sola? Está buenísima y es muy fácil de hacer y eso que como dije soy una novata en esto de la cocina. Enhorabuena por tu blog
October 22nd, 2010 at 7:25 pm
Yo la he hecho varias veces y buenísssssimaaaaa!!! mmmmmm
December 5th, 2010 at 10:48 am
hola auro tengo mas o menos 1kg de manzanas y me gustaria hacer algo con ellas dame opciones pero q sean sencillas xq no tengo ni idea de reposteria bsss
June 13th, 2011 at 11:44 pm
hola me encanta tu receta mi preguntaees ¿el harina es leudante?
June 23rd, 2011 at 6:14 pm
Hola, soy nueva en esto d la reposteria, pero m gustaria intentarlo, alguien que haya hecho la tarta m podria decir q tiempo duro? para guiarme gracias
August 27th, 2011 at 3:27 pm
November 13th, 2011 at 10:48 am
hola,le han pedido a mi hijo en el cole ke tiene ke llevar un dulde de otoño,y e decido hacer una tarta de manzana.espero ke esta receta balla bien,gracias.
December 10th, 2011 at 6:39 pm
Hola he encontrado tu receta de casualidad y me puse manos a la obra, ahora mismo la tengo en el horno dorándose
, que ganas de comerlaa!!!!. Gracias
March 29th, 2012 at 9:07 am
Hola soy de argentina quería saber a q le llaman royal.sí a la levadura en polvo o al polvo de hornear, gracias
April 27th, 2012 at 4:38 pm
Fabulosa tu pagina,la semana pasada ya hice la tarta de manzana facil,y ahora la tengo ue repetir de rica ue estaba.
Oye,una curiosidad,mermelada de albaricoque o melocotón.No seria mejor con mermelada de manzana?
August 14th, 2012 at 6:46 pm
hola, una pregunta , la mantequilla derretida que es para untar el molde o para batirla con los ingredientes, leche, azucar y demas, gracias
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