Archivo por meses July, 2007
Coca de Angel
Esta Coca, bizcocho, cake o como la queráis llamar, (lo de ángel es por lo blanquita que sale, al ser solo de claras) es una de las primeras recetas que hice cuando me compre la thermomix, la he repetido muchas veces y he ido haciéndole mis modificaciones, a mi familia les encanta
…el saborcito a limón [...]
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Publicado por Auro en July 31st, 2007 Categoria BIZCOCHOS, MAGDALENAS, MUFFINS | 38 Commentarios »
Lentejas de la Abuela
Hay miles de formas de cocinar esta legumbre, cada casa tiene la suya, estás lentejas estofadas, son las que se ha hecho siempre en la mía.
Las lentejas son muy nutritivas, actualmente las legumbres están perdiendo protagonismo en nuestra dieta, deberíamos comer algún tipo al menos una vez a la semana.
LENTEJAS DE LA ABUELA
Medio [...]
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Publicado por Auro en July 23rd, 2007 Categoria LEGUMBRES | 20 Commentarios »
Cordero Asado en Bolsa de Hornear con su Guarnición
Esta forma de hornear es estupenda, sale la carne muy jugosa y rica
CORDERO ASADO EN BOLSA DE HORNEAR CON SU GUARNICIÓN
Ingredientes
1 paletilla de cordero
sal
pimienta
2 ajitos
perejil
tomillo y romero
Aceite de oliva
1 kl. de Patatas
3 zanahorias
1 bolsa de hornear (las venden en mercadona)
Preparación
Pelamos los ajos y en un mortero los machacamos junto con la sal y [...]
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Publicado por Auro en July 19th, 2007 Categoria CARNES | 32 Commentarios »
Bizcocho de Canela y Nata
Otro bizcochito mas….en casa no falta, haga calor o frió,…hoy a tocado este, lo hemos acompañado con un sorbete de leche merengada
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BIZCOCHO DE CANELA Y NATA
Ingredientes
4 huevos
150 ml. de nata liquida
el de zumo y la raspadura de un limón
40 ml. de licor de crema de canela (si no se tiene, vale cualquier [...]
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