Archivo por meses September, 2007
Delicias de Queso con Confitura de Higos
Este postre es de esos facilones que te hacen quedar como una reina….
DELICIAS DE QUESO CON CONFITURA DE HIGOS
Ingredientes
6 sobaos
250 ml. de nata liquida 35% MG
250 ml. de leche entera
150 gr. de queso crema o quesito en porciones
1 sobre de cuajada
mermelada de higos
canela, anís estrellado
50 gr. de azúcar
Preparación
Empezaremos desmigando los [...]
Imprime esta receta
Publicado por Auro en September 30th, 2007 Categoria POSTRES DE CUCHARA | 28 Commentarios »
Lomo con Setas
Esta es una de esas recetas que salen sobre la marcha….descongele un paquete de pechugas de pollo para hacerlas a la plancha, o eso creía yo (me está bien empleado por no etiquetar debidamente, lo que congelo) cuando lo mire una vez descongelado, resulto que las pechugas se habían convertido en cinta de lomo [...]
Imprime esta receta
Publicado por Auro en September 30th, 2007 Categoria CARNES | 24 Commentarios »
Fideus Arrossejats
La receta de estos fideos se la debo a mi amiga Mari (maripepa), que por cierto tiene un blog “Mi granito de Sal” con unas recetas de primera, hace poquito que lo ha abierto, pero os recomiendo no perderlo de vista
FIDEOS ARROSSEJATS
Ingredientes (6- personas)
650 gramos de fideos (yo he puesto los cortitos [...]
Imprime esta receta
Publicado por Auro en September 26th, 2007 Categoria ARROZ Y PASTA | 11 Commentarios »
Menú de Revista (Escuela de Cocina nº 16)
Hace unos días que salio una nueva edición de la revista Escuela de Cocina, la nº 16 de Ares Editorial y quiero comunicaros (aunque muchos ya lo sabréis), que a partir de este numero y si no hay novedades, colaborare mensualmente con un menú, este ha sido mi debut, de ahí viene el titulo de [...]
Imprime esta receta