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    Archivo por meses September, 2007

    Figacitas de Mantequilla

    Esta Receta la vi en en el blog Laboratorio de Cocina que lleva Carlos una persona muy amable y simpática, me gusto desde el primer momento y hoy me he decidido a hacerlas, a mi me han quedado mas planitas, imagino que estire demasiado la masa….pero vamos, que eso no le a restado ni un [...]

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    Publicado por Auro en September 18th, 2007 Categoria BOLLERIA, PANES | 24 Commentarios »

    Tarta de Higos Frescos

    Aprovechando los últimos higos de mis higueras y después de hacer mermelada, higos en almíbar, higos en licor, chutneys…etc……se me ha ocurrido hacer está tarta, esta muy buena…muy recomendable para los amantes de los higos.

    TARTA DE HIGOS FRESCOS
    Ingredientes:
    1 lámina de Hojaldre
    ½ kg de higos
    6 huevos
    100 gr de azúcar blanquilla
    Azúcar moreno
    400 ml. [...]

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    Publicado por Auro en September 15th, 2007 Categoria TARTAS Y MOUSSES | 35 Commentarios »

    sandwichon o Tarta de Pan

    Esta es una receta ideal para celebraciones, queda mas original que los sandwiches tradicionales y suele sorprender a los invitados…admite múltiples rellenos, depende si es para niños o adultos, eso lo dejo a vuestra elección

    SANDWICHÓN O TARTA DE PAN
    Ingredientes:
    1 paquete y 1/4 de pan de molde sin corteza
    1 bote de Tomate frito
    1 paquete [...]

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    Publicado por Auro en September 14th, 2007 Categoria APERITIVOS Y DIPS | 57 Commentarios »

    Albondigas en Amarillo

    Hace un tiempo, visitando el blog de Erdecai, vi está salsa que me atrajo mucho, por que me recordo a una que hace mi madre supongo que por la “cercania” ella es sevillana y el de Cadiz, la cuestión es que esta muy buena, he variado alguna cosilla…pocas, espero que os guste tanto como a [...]

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    Publicado por Auro en September 12th, 2007 Categoria CARNES | 24 Commentarios »