Archivo por meses November 8th, 2007
Taboulé (Tabbouleh)
Esta es otra de las recetas pertenecientes al menú publicado en la revista Escuela de Cocina nº 16
El taboulé o tabbouleh es una ensalada típica de Oriente Medio, Su principal
ingrediente es el bulgur una sémola de trigo duro muy difícil de conseguir en España, por lo que normalmente se sustituye por cuscús, su principal [...]
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