Archivo por meses March, 2008
Lomo con Salsa de Cebollas Caramelizadas a la Coca-Cola
Esta receta es de esas que te hacen quedar bien y que se van haciendo ellas sólitas.
Esta forma de hornear el lomo la tome de una compañera de foro Lolitoba (Gracias Loli) y fijaros si me gustó que ya no lo hago de otra forma, voy cambiando la receta, los condimentos….pero siempre lo horneo dentro [...]
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Publicado por Auro en March 31st, 2008 Categoria CARNES | 39 Commentarios »
Tarta Tres Chocolates
En este caso solo quiero fardar de molde, jajaja….me lo compré el otro día, me pareció ideal para hacer tartas cuajadas y lo probé con esta de tres chocolates, para llevar a casa de unos amigos, auque todo el merito es del molde ¿quedo bonita, a que si??
La receta es esta misma, pero al [...]
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Publicado por Auro en March 29th, 2008 Categoria TARTAS Y MOUSSES | 91 Commentarios »
Buñuelos de Cuaresma
Aquí os dejo estos buñuelitos están hechos con una receta de mongeta, (para las que no teneis thermomix) una compañera de mundorecetas, yo los he elaborado con la adaptación que hizo Ali del blog Canecositas a la thermomix y como salen clavados, voy a poneros la receta tal y como ella la ha escrito de [...]
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Publicado por Auro en March 27th, 2008 Categoria DULCES | 22 Commentarios »
Crema Pastelera a la Vainilla
Esta crema sale buenísima, tanto que dan ganas de comérsela a cucharadas, yo normalmente la hago infusionando la leche con canela y limón, pero en este caso como era para hacer los buñuelos de cuaresma, la hice tal cual la receta de mongeta (compañera de foro mundorecetas) y la adaptación a la thermomix de Ali [...]
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