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    Archivo por meses May, 2008

    Torta de Manzana Emanuela

    Hace unos días navegando entre blogs me encontré con esta Torta de Manzana en el blog cibercuoca y me pareció tan sumamente fácil, que pensé que no podía resultar bien, me parecía que con un solo huevo…no se…no las tenia todas conmigo, pero como la pinta me gustó tanto y las tartas de [...]

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    Publicado por Auro en May 28th, 2008 Categoria BIZCOCHOS, MAGDALENAS, MUFFINS, TARTAS Y MOUSSES | 54 Commentarios »

    Sardiná a la Valenciana

    Por lo visto este plato es muy típico en Valencia, aunque a mi me lo descubrió María Dolores del blog “Cuinant“ en amena conversación me hablo de este platol con esa pasión que a ella la caracteriza y no me ha quedado mas remedio que hacerlo, ella dice que normalmente se come con [...]

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    Publicado por Auro en May 27th, 2008 Categoria PESCADOS, VERDURAS | 25 Commentarios »

    Tarta Imposible o “Mágica”

    Esta tarta la tenía en pendientes desde que se la vi a Rosa de Bocados Dulces y Salados, hoy le toco el turno, ha resultado ser una especie de bizcoflan, (tengo varios en el blog, este de dulce de leche, este de queso y este el clásico) pero a diferencia del bizcoflan que [...]

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    Publicado por Auro en May 24th, 2008 Categoria TARTAS Y MOUSSES | 57 Commentarios »

    Panecillos tipo magranetas

    En Mallorca aparte del pan moreno que es el que se usa para el pa amb oli hay dos tipos de panecillos típicos, el llonguet y la magraneta, este ultimo es el que nos ocupa hoy, son unos panecillos redondos parecidos a las vienas, se distinguen por la marca que les hacen en forma [...]

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    Publicado por Auro en May 24th, 2008 Categoria PANES | 30 Commentarios »