• <

    Tarta Delicia de Chocolate al Lemon Curd

    Estas fechas son bastante malas para blogs y foros, por que se hace mas vida fuera, los niños están de vacaciones y apetece la comida básica, poco elaborada y sobretodo fresquitas…. En casa nos mantenemos a gazpachos, ensaladas completas de todo tipo , carnes y pescados plancha,…mucha fruta, melón, sandia…etc…eso si, el pan que no falte y siempre caserito.

    Pero el día 1 de Julio fue el cumpleaños de J.Luis mi marido, este año no lo hemos celebrado en casa, fuimos todos a cenar al restaurante de Koldo Royo, por cierto, comimos divinamente, mi hermano le hizo fotos a todos los platos, por lo que a ver si tengo algo de tiempo y las subo, de momento os pongo la tarta que le hice y os la recomiendo, por que el nombre lo tiene bien merecido, estaba deliciosa.

    tarta delicia de chocolate y lemon curd

    tarta delicia de chocolate y lemon curd

    TARTA DELICIA DE CHOCOLATE AL LEMON CURD

    Ingredientes bizcocho chocolate (Espurna)

    En esta receta he sustituido el cola-cao por nesquik y la mantequilla por 100 ml. de aceite de oliva suave y he disminuido el azúcar a 150 gr. (para que no resultara demasiado dulce, al tener que añadirle almíbar)

    150g de azúcar
    200g de harina
    200g de nesquik
    100 ml. aceite de oliva suave
    230 ml. de leche
    4 huevos
    1 paquete de levadura

    Preparación bizcocho:
    Este bizcocho es facilísimo, solo hay que poner en thermomix o batidora, todos los ingredientes en su orden y batir hasta que todo este bien unido (no pasarse batiendo)
    hornear durante 45 minutos a 180º

    Almíbar:

    30 ml. de licor de limón o al gusto
    150ml. agua
    100 gr. de azúcar

    Cobertura:
    1 brick de 250 ml. de nata (35% MG)
    250 gr. de chocolate fondant (Nestlé postres)
    1 cucharada grande de mantequilla o 2 cdas. De glucosa liquida

    Resto de ingredientes:
    300 gr. de lemon curd (aquí la receta)
    1 paquete de crocanti de almendra (o prepararlo en casa)
    500 gr. de nata 35% MG. Para montar
    60 gr. de azúcar

    Preparación:
    Hacer el bizcocho, dejarlo enfriar totalmente y con la ayuda de un cortador, (un hilo de nylon) cortar el bizcocho en cinco partes…si no se tiene este aparato, no la podréis cortar en tantas capas.

    Preparar el almíbar, el agua y el azúcar en un cuenco e introduciéndolo en el microondas 5 minutos, sacar y añadir el licor.

    Montar la nata con el azúcar

    Montaje:
    Poner la primera capa en la bandeja y bañar con almíbar a continuación poner una capa generosa de lemon curd y extenderla con una espátula de modo que cubra todo el circulo,

    Aplicar una capa de nata, (yo lo he hecho con manga pastelera) gorda, pero sin llegar a los bordes.

    Cubrir con otra base y repetir el mismo procedimiento, almíbar, lemon curd y nata….así hasta acabar con las capas.

    Cubrir toda la superficie y los laterales con lemon curd.

    Preparar la cobertura:
    Calentar la nata en el microondas, picar el chocolate y añadírselo a la nata (debe estar muy caliente) junto con la mantequilla, remover con espátula de goma, hasta que este todo homogeneizado y tengamos un chocolate brillante, esperar a que temple y verterlo poco a poco por encima de la tarta, nos ayudaremos con una espátula larga de repostería, para extenderlo, lo que vaya cayendo en la bandeja, subirlo por los laterales.

    Cuando ya la tengamos bien cubierta…sin limpiar la bandeja, meterla en la nevera, unas horas, hasta que cuaje el chocolate, en ese momento ya podemos limpiar la bandeja con cuidado y aplicarle el crocante de almendra, ayudados por la misma espátula y las propias manos.

    Ahora que no me ve, os pongo la foto del cumpleañero, fijaros lo contento que estaba con su tarta :lol: :lol:

    J.Luis en su 61 cumpleaños

    tarta delicia de chocolate y lemon curd

    tarta delicia de chocolate y lemon curd

    Imprime esta receta Imprime esta receta

    Publicado por Auro on July 2nd, 2008 categoria TARTAS Y MOUSSES
    ENTRADAS RELACIONADAS

    73 Comentarios para “Tarta Delicia de Chocolate al Lemon Curd”

    1. gravatar maria

      Hijjjjjjaaaa miaaaa! pero que es estoooo!
      Pero que mezcla de sabores, es pa morirse! Y el bizcocho permite que se le corte en cinco capas sin desmigarse? Seguramente, se cortará bien, estando perfectamente frio. El molde como mucho de 24 cm. no?
      Bueno, que te voy a decir, estoy babeando. Apuntada queda. (A ver esas afotos, que la comida estaría muy rica, pero Koldo está de muy buen ver también… :lol: :lol: :lol: :lol: ) Besitosss

    2. gravatar clemenvilla

      Auro: felicita a tu marido.
      Vaya tarta, lo de las cinco partes, yo tengo el aparatito y de tres no paso :lol: :lol: :lol: pero tú lo bordas.
      Ya tengo ganas de ver las fotos que ha hecho tu hermano, seguro que son espectaculares.

      :smile: :smile:

    3. gravatar canela

      Felicidades a tu marido y a ti, por el cumple y por la tarta. ¡Qué envidia! Con ese aspecto tan estupendo debía de estar riquísima. Es una mezcla el lemon y el choco que me encanta, aunque nunca me atrevo a hacer tartas de esa envergadura. Besitos.

      canela

    4. gravatar bárbara

      Lo primero felicidades por el cumple de tu marido, al mio le falta medio añito para cumplir los mismos años. Esta tarta preciosa, y con dos sabores muy diferentes, no la he probado asi, pero seguro que esta buenísima. saludos

    5. gravatar Nasira

      ay, canalla, así estabas tan desaparecida… entre tanto corte y tanta crema… ja, ja, bueno, felicidades al cumpleañero, al fotógrafo por las fotos (ya tengo ganas de verlas) y a la cocinera por la tarta, ayyyy, ya no miro más que sólo de verla engordo.
      besos.

    6. gravatar pipi38

      Nada que me va a coger el toro, ¡chiquilla que no doy abasto, que todo lo perdido no me va a servir pa na¡. Pero a lo que ibamos, que felicidades para tu esposo y luego para ti por darme esta receta para mi cumple que es el domingo. Ah, por cierto ¿cual es ese aparatito del que hablais y donde lo puedo consegir, como se llama?. Gracias. BESITOS DE CHOCOLATE

    7. gravatar maria

      Auro, preguntilla: Se suelen romper o craquelar los bizcochos de chocolate, arriba en la superficie? a mi me suele pasar. Como veo tu mega tarta un poco abombada del centro, he pensado que si, que pasa. O sea, que no es que me salgan a mi mal, esque son así. Me consolaría saber que es normal :lol:
      Muaksssss!

    8. gravatar piuchi (rocio)

      :shock: :shock: :shock: madre míaaaaaaa que peazo de tarta, se me hace la boca agua!! es impresionante auro!! :wink:

    9. gravatar Gloria

      Mala la Auro, :sad: y pensaba que eras nuestra amiga snif!! se ve maravillosa, la apuntarè para màs delante snif,snif!! oye Auro se ve fantàstica! felicitaciones a tu marido, si me gustarìa ver las fotos of course!
      Bueno Marìa, Nassira y las que les interesa posteè una receta bastamnte light y rica si quieren verla despues. Besos a todas. Gloria

    10. gravatar Gloria

      :cry: Auroooo!! pensè que eras nuestra amiga, no podemos comer esto!!! se ve espectacular y con el lemon curd que me mata, en todo caso la guardarè para màs delante Dios mediante. En serio se ve riquìsima Auro. Oye niñas, Nasira y Marìa Y las que quieran puse en mi blog una receta light y rica (calabacines con pollo) besos a todas (son bromas Auro) Te quiero Hartooo!!!! Gloria

    11. gravatar Gloria

      Dio Mio pero que pasó? Lo siento, primero me dijo que no se podìa publicar y ahora salen los dos, bueno lo siento amiga. (Eso te ppasa por tener amigas locas) (yo) :shock:

    12. gravatar Auro

      Hola Maria, si este bizcocho permite que lo cortes en 5 capas sin problemas, pero con instrumento de hilo…con cuchillo yo no me atrevería…el sabor delicioso…el cumpleañero dijo “La mejor tarta que he probado” :roll: pero su opinión no es de fiar…siempre lo ultimo que come es lo mejor :lol: :lol: pero yo te digo que estaba estupenda, bien jugosa y con un sabor uuummm¡¡¡ :razz:

      Hola Clemen guapa…muchas gracias, se lo dire a J.Luis…las fotos de los platos (en las que salgo yo, eso es otro cantar :cry: ) quedaron bastante bien, teniendo en cuenta que la luz era escasa…a ver si mañana puedo subirlas

      Gracias Canela…me sorprende que no te atrevas, no sera por la dificultad ¿no?…con las cosas que tu haces :lol:

      Gracias Barbara, iba a subir su foto…yo lo encuentro estupendo, pero dice “no pongas ahí que la gente va a pensar que estas con un viejo” :lol: :lol: …yo creo que los años van por dentro y el los lleva muy bien….en cuanto se despiste, pongo la foto :grin:

      Mírala a ella…claro como está a dieta, :lol: :lol: ayy Nasi, ahora en verano …es difícil, lo que si hago es comer menos y cosas menos caloricas, pero :mad: ya me diras la dieta que haces

      Pippi….si la haces para tu cumple me cuentas, yo creo que te gustara mucho :grin: ..voy a ve si veo el apartaejo de cortar bizcochos y te lo pongo aquí :smile:

      Mira lo encontré…te lo pongo aquí Pippi

      null

    13. gravatar Auro

      No Maria, este bizcocho, me quedo perfecto :roll: :lol: ..siempre los pongo a enfriar con la capa de arriba, para abajo…así el poco abombamiento que pudiera tener, se aplana…quedo abombadita, porque el relleno de nata, lo puse hasta un dedo del borde, luego apretaba con la otra base….pero por mucho que quise, no me quedo igual de plana por toda la superficie…el motivo era la uniformidad del relleno…no era culpa del bizcocho… :smile:

      Muchas gracias Piuchi…aunque la tya de frixuelos, no se queda atrás…menuda pinta mas rica :razz:

      Hola Gloria…me encanta tu atolondramiento :lol: :lol: :lol: me hace mucha gracia, así que no te preocupes, así veo tu ojo por triplicado :lol: :lol:
      Gracias por la felicitación para J.Luis…mañana se lo diré, que todas lo habéis felicitado…y cuando no se de cuenta pondré su foto…para que veáis lo contento que estaba con su tarta :lol: :lol: :lol:

      Gloria ahora me paso a ver esas receta light,…que falta me hacen :roll:

      BESOS PARA TODAS

    14. gravatar Gloria

      :grin: Está muy que reque te bien el cumpleañero Auro!!! Bien buen mozo te diré, linda pareja los dos, felicidades, así es tu amiga atolondrada, no sé como tengo un Blog! besos. Gloria

    15. gravatar La cuina vermella

      Felicidades a los dos!
      A disfrutar!

    16. gravatar Su

      Que maravilla, esta va a encantar en casa, ya la haré para septiembre, no te puedes imaginar que calor tenemos en el centro. Hacer caulquier cosa en el horno es para morirse.
      Felicidades a tu marido.
      Muac

    17. gravatar Puntiyo

      ¡Como para no estar contento, Auro!

    18. gravatar Penny

      Auro, primero de todo felicitar al cumpleañero que por suerte lo conocí y digo que es un gran hombre y como dice el refrán detrás de cada buen hombre hay una gran mujer :wink: .

      Y la tarta como todas las tuyas espectacular!!!!! Eres la repera mami virtual!!!

      Petonets.

    19. gravatar nasira

      Auro: dile a José Luis que ya quisiera yo con esa edad estar así, qué barbaridad, y cómo no va a tener esa cara de felicidad con las cosas que hace su mujer, si debe vivir en la Gloria :grin: :grin:
      Lo dicho, mu buena pareja. Besos. Ah, cuando quieras te paso la dieta, ya verás lo que ahorras en azúcar y harina, :lol: :lol:

    20. gravatar Rosa de Valencia

      !! Que maravilla!!Esta la hago en el próximo cumple.Y es que contigo siempre triunfo, mis amigas cuando hago algo me preguntan ¿esta también es de Auro? Y yo siempre contesto “”de la misma”" y es que eres como de la familia.Gracias por todo.
      Respecto al bizcocho cuando dices un paquete de levadura te refieres a un sobre de royal, es asi?

    21. gravatar Irmina

      Hola Auro!! Ya me explico porqué estabas tan atareada, no es para menos con esa tarta tan exquisita que nos has presentado, la veo jugosa, apetitosa,ummm…a ver si me atrevo y la hago. Mucha felicidades para tu esposo, su cara es de satisfacción. Un beso desde el otro archipiélago.

    22. gravatar Irmina

      Ah!! se me olvidaba, GRACIAS una vez más por subir las cosas que hago, eres un encanto.

    23. gravatar cokemila

      Todo lo que haces lo bordad, felicitaciones a tu marido y bueno a ti aurora, gracias por escribirme y gracias por poner algo que memaravilla siempre la combinacion de chocolate y citricos…me la apunto como casi todo lo que haces, no tengo ni vidas ni forma humana de quitarme el michelin con todo lo que haces.Besos

    24. gravatar cookemila

      auro, perdona se me paso en el otro comentario, te deje un premio en mi blog, pasate por el cuando quieras.besos

    25. gravatar Lala

      :shock: Guau!! pedazo de tarta .. no me extraña nada que el cumpleañero quedara encantado desde luego tenía que estar de vicio como siempre tus recetas fabulosas Auro ..(Felicidades para tu marido) y como bien dices que ademas es cierto en esta epoca del año apetece poco cocinar, solo cosas fresquitas ensaladas .. y poco mas … y ya se sabe con los niños en casa todo el día uf …………. Feliz verano!!!

    26. gravatar Trotamundos

      Auro, es cierto que en estas fechas cuesta un poco más meterse en la cocina, pero con esta exquisitez quien se puede resistir, me he queddo perpleja mirándola y diciendome, al diablo las calorías. Esas capas cremosas, esa cobetura, todo me encanta, así que este finde a por ello.

      Auro, está de más que yo lo digo, pero eres una gran chef, excepcional comunicadora y gran persona. Me encantas

      Un besazo.

    27. gravatar Marcela

      Felicidades al cumpleañero!
      Y estoy segura que era la mejor torta que ha comido…
      Un beso,
      Marcela

    28. gravatar Auro

      Pues si Gloria, la verdad es que está estupendo :grin: se mantiene muy bien, puede comer lo que quiera que el tio, siempre esta en su peso :mad:

      Gracias, cuina vermella…me gustaría saber tu nombre

      Animo Su…que tu puedes, ya falta menos…septiembre está a la vuelta de la esquina…un beso

      Gracias Puntiyo :lol: me alegro que opines así… :grin:

      Gracias mi niña Penny….tu si que eres maja…ademas no olvides nunca, que el dicho también se aplica al reves “Detrás de una gran mujer…..” :lol: :lol: :lol:

      Gracias Nasi…no nos podemos quejar..el dice “ahora empiezo la cuesta abajo y a mi me da rabia” porque lo que hay que intentar es disfrutar lo bonito de cada etapa y esta también tiene mucho encanto :smile:

      Jajaja…¡¡que ilusión me hace, Rosa Valencia…eso de estar en vuestras casas aunque sea de forma virtual es una maravilla…gracias guapa, y si la haces ya me diras :smile:

      Irmina guapa…gracias a ti por dejarnos disfrutar de tus ricas recetas :grin: y animo a todo el mundo a verlas en la sección de “Tus Recetas
      Tarta tablero de damas
      Charlotta de Cumpleaños

      Ayyy cookemila….el michelín…el michelín :sad: ¿por que estará tan bueno lo dulce? ….y de eso sabes tu mucho, con el pedazo de blog que tienes y las deliciosadas que haces :grin: ahora me paso a ver que me tienes reservado

      Gracias Lala…si al cumpleañero le gusto mucho, ya intento hacerle siempre tartas que se que son de su gusto, a el le gustan las que tienen bizcocho :razz:

      Trotamundos…esas palabras viniendo de ti, son un gran halago, de corazón…muchísimas gracias guapa.

      Marcela… :lol: :lol: pues si, para que vamos a llevarle la contraria…gracias bonita por la felicitación

      UN BESO PARA TODOS

    29. gravatar Estoy Repe

      Te voy a pasar la factura de los pantalones que me tengo que comprar nuevos cada vez que pones una de estas recetas :P

    30. gravatar rubi

      Hola Auro,te felicito por tu tarta que como siempre estupenda.Felicitar aunque con algo de retraso a tu marido,sin que te molestes es muy atractivo y para la edad que tiene que es un chaval,está muy bien.Enhorabuena guapa.

      Besos.

    31. gravatar Lolita

      Felicitaciones por el cumple de tu marido y por la tarta, ¡qué cosa mas rica!….es que el chocolate me pirra.
      ¿Se puede sustituir el nesquik por cacao en polvo?. Besazos.

    32. gravatar maria

      Mirale, qué guapo está… :smile: Si yo pudiera pedir un deseo, a parte de la salud, y de que el trabajo no falte, sería comer lo que me diera la gana y que mi cuerpo ni se enterara. A quien le pase eso, no sabe lo que tiene (a la mayoria de la gente no le pasa, es un consuelo :lol: :lol: )

    33. gravatar nasira

      Uy, yo también pido eso, pero trabajo no, yo pido dinero, ja, ja, ja, ja,

    34. gravatar Gemma

      Aquesta tarta va directe a dalt de tot de la llista de pendents! Em sembla que caurà pel St de la meva fillola la setmana que ve… ja t’avisaré ;)
      Vaya pinta més bona… irresisitible :shock:

    35. gravatar jalapa

      Pues si que se le ve feliz al cumpleañero, yo creo que mas por la tarta que por el cumple.
      Aunque tarde, pero felicitalo de nuestra parte.
      Un besazo para los dos

    36. gravatar Ali, cane

      ¡¡Muchisimas Felicidades a Jose Luis! Si que se le ve contentillo con semejante manjar delante :lol:

    37. gravatar Gloria

      Querida Auro. insisto que el cumpleañero está estupendo se le ve muy bien.
      Oye Nassira muy graciosa tú, oye me podrías mandar la dieta por mail para verla??? es gloriadelpilar_1994@yahoo.com
      Muchas gracias amiga.

      Besos a todas.. Gloria :smile:

    38. gravatar Natividad

      AURO en primer lugar felicitar a tu marido por el 61 cumpleaños y que cumpla muchos mas en tu compañia. Y ati por la tarta tan marabillosa, pues tiene una pinta buenisima, espero acerla y deseo que me quede la mitad de bien que a ti.Y muchas gracias por dejarnos disfrutar de tus ricas recetas Recibe un beso muy grande de esta vitoriana.

    39. gravatar Natividad

      :roll: AURO en primer lugar felicitar a tu marido por el 61 cumpleaños y que cumpla muchos mas en tu compañia. Y ati por la tarta tan marabillosa, pues tiene una pinta buenisima, espero acerla y deseo que me quede la mitad de bien que a ti.Y muchas gracias por dejarnos disfrutar de tus ricas recetas Recibe un beso muy grande de esta vitoriana.

    40. gravatar Susana

      Primero, felicitar al “cumpleañero” por la cara de felicidad que tiene, porque no aparenta los que cumple (se nota que lo cuidas requetebien jejeje) y por tener la suerte de tener una mujercita que es un tesoro. Con tu permiso ya he copiado la receta que esta cae seguro…(el chocolate me pierde…) ¿Te importaria decirme que medida de molde utilizaste? Es que no creo que a mi me quede tan alto como para cortar el bizcocho ¡en cinco!, y eso que tengo el “aparatejo” ese para cortar que es una pasada. Besos guapa.

    41. gravatar Auro

      :lol: :lol: Venga Luis…que no hace falta que las ponga yo, tu te las apañas muy bien :smile: ademas, el vestuario conviene cambiarlo de vez en cuando ¿no? :roll:

      Pero como me voy a molestar rubi, yo en cantada, de que lo encuentres atractivo…si a mi me pasa lo mismo que a ti :lol: :lol: :lol:

      Gracias Lolita y si, yo uso lo que tengo en el momento, a veces Cola-cao y otras nesquik

      Maria, creo que ya te lo había comentado….siempre he pensado que si me saliera un genio de una botella, como en los cuentos, de los tres deseos de rigo…ese seria un :???: poder comer lo que quiera y que mi peso no variara

      :lol: :lol: Nasi…eres la repera….tu no sabes que el trabajo dignifica :roll: :lol: :lol:

      Ya me contaras Gemma, yo creo que sera de tu gusto :smile: para mi la combinación de limón con chocolate y con el bizcocho bien humedo…me ha gustado mucho

      Gracias Jalapiña…se lo diré a J.Luis..un besito :grin:

      Gracias Ali…si que estaba contentillo…si,…ya se que a ti el lim-on no te va mucho…pero no dejes de catar esta combinación :cool:

      Gloria, yo también se la he pedido, pero hasta septiembre no me pongo…para que si se que no voy a poder cumplirla :???:

      Hola Natividad guapa…hacia días que no te veia, me alegro que sigas aquí…y muchas gracias por tus palabras :smile:

      A que si…Susana,…yo veo que esta superbien para su edad…gracias por la parte que me toca :lol:
      el molde es bastante alto, pero cualquiera de 24 cm. y el alto estandard te vale…si tienes el aparatito, déjalo enfriar totalmente, mejor si haces el bizcocho el dia antes, para que asiente :smile:

      BESOTES PARA TODOS

    42. gravatar margarida

      Como ya te han dicho de todo sobre esta maravillosa tarta, solo me queda decir ¡Muchas felicidades a J. Luis! besitos

    43. gravatar margarida

      Como ya te han dicho de todo sobre esta maravillosa tarta, :shock: solo me queda decir ¡Muchas felicidades a J. Luis! besitos :lol:

    44. gravatar pipi38

      Que buena pareja haceis,y que guapito,y bien conservado eh!!!!. :oops: Bueno, no me extraña nada, con lo bien que lo cuidas, y con lo bien alimentado que lo tienes. Que bueno, que denuevo felicidades y que muchas gracias por lo del aparatejo pero ¿donde lo consigo? :lol:. BESITOS DE CHOCOLATE

    45. gravatar Tatiana

      Que maravilla de tarta!!! mis felicitaciones para tu marido no me extraña que estuviera contento con su tarta, con esa pinta.

      Por cierto hice tu treceta de buñuelos de cuaresma, que delicia, nos encantaron, y ya compre la greixonera, así que en brebe caera la de requeson.

      Besosssssssssss

    46. gravatar Pilar

      Si me haces una tarta como esta yo pondré la misma cara de felicidad que tu marido. Por cierto felicitalo de mi parte. Que te voy a decir te ha quedado espectacular como siempre. Un beso

    47. gravatar belen

      hola auro;
      !!!muchisimas felicidades a tu marido!!! con un poco de retraso y que cumpla muchos mas, un 10 para la cocinera, la tarta te quedo divina,no hay mas que ver la cara de tu marido para saber lo rica que estaba.
      un saludo

    48. gravatar Luis

      Tiene una pinta excelente… y seguro que sabrá mejor aun.
      Me ha gustado tu página, y le he puesto un enlace en mi Blog.
      Un saludo.

    49. gravatar Atina

      Auro, la tarta espectacular con tantas capas. A ver si al final me voy a tener que comprar el cacharro…
      Ademas el lemon curd le tiene que dar un toque muy especial.
      Felicidades atrasadas a tu marido que tiene una cara de felicidad con la tarta que para que…
      Parece que en cualquier momento va a decir: Es miaaaaaa !!! Es miiii tarta !!!
      Besos guapa.

    50. gravatar Aguamarina28

      Esto no es una tarta, es un ataque a todas las dietas que hemos hecho para estar guapas en bañador!!! No hay derecho!!! :mrgreen: :mrgreen:
      Pásate por mi blog que tienes una sorpresa.
      Un beso.

    51. gravatar Galtxagorri

      Yo también estoy intentando copiar la tarta a Auro, pero el bizcocho me ha quedado bombeado en el centro, como dice María. También es verdad que he usado un molde de silicona con forma de osito (es para el cumple de mi hijo, manana cumple 2 anos y le gusta el oso). He usado el horno con ventilador, puede ser que esa sea la causa? Que echa más calor al centro del horno y por eso sube más ahí? Cómo lo horneas tú, Auro? Algún truquito para que suba uniformemente?

      Gracias!

    52. gravatar Mar

      Entrar a tu blog siempre es un placer para los sentidos :grin: y esta vez con la fiesta de cumple de tu marido, con ver su cara de felicidad imagino lo rica que debe estar tu torta de choco. Todo lo bordas, felicitaciones a los dos :lol: !!!, un besito, Mar

    53. gravatar Gloria

      Hola niñas, allà es muy tarde acà son las 10:30 PM y me caigo de sueño y todavìa tengo que planchar, còmo han estado. Auro y Marìa besitos y Nasira besitos y acuerdat de lo que me vas a mandar, cariños xxxxGloria :razz: :roll:

    54. gravatar Espurna

      Primero felicitar al cumpleañero que se lo merece por ser un tio encantador!!!! muchos bsss jose luis!!!
      y segundo….. salgooooooo en el blog de aurooooooooooooooooooooooooooooooo!!!! ains que emosion!!!!!!! de aqui a la fama!!! :mrgreen: :mrgreen:
      auro esa tarta tiene que ser pecado mortal

    55. gravatar nasira

      Ayyy, Gloria, perdona que tarde tanto, es que como tiene tanto texto no me dio tiempo de pasarla y pensé traérmela hoy a la oficina para escanearlo, pero se me olvidó :oops: , te prometo que de mañana no pasa. Muchos besos, guapa.

    56. gravatar berta

      En primer lugar permita Ud. que felicite a su maridín por dos cosas: una por su cumple y la siguiente por estar de maravilla. Pero no me extraña nada en absoluto, teniendo semejante mujer al lado.
      Enhorabuena a los dos !!!!

      Y de la tarta prefiero no decir nada que me voy a hacer pesada. Pero la pinta es de Máster.

      Muac,
      Berta

      Prontito nos vemos :razz:

    57. gravatar Auro

      GRACIAS Margarida,

      Gacias Pipi, yo imagino que lo encontraras en tienedas especializadas, yo lo compre en Comercial Minguez en Madrid

      Me alegro Tatiana, los buñuelos de cuaresma a mi también me encantan, ya me contaras que tal la de brossat….y muchas gracias por la felicitación

      Gracias Pilas y Belén…si es que sois mas majasss¡¡ :grin:

      Luis, te agradezco que me hayas incluido entre tus enlaces…. y disculpa, todavía no he tenido tiempo de visitarte…

      :lol: :lol: Si Atina…mas o menos, decía ¡¡¡Esss miaaa¡¡ :lol: … ¿no tienes este cacharrico?? no me lo puedo de creé :shock: pues ya estas tardando

      Aguamaria…discúlpame guapa, es que estoy muy atareada y no me da tiempo de nada….no me lo toméis a mal, muchísimas gracias :smile:

      Galtxagorri yo lo horneo con calor arriba y abajo…y con molde de metal,…la silicona distribuye el calor de forma diferente, quizás haya sido ese el problem :???:

      Para mi siempre es un placer recibirte, :grin: ya lo sabes Mar…le daré a J.Luis las felicitaciones de tu parte

      Hola Gloria bonita….tenemos el horario cambiado :neutral: …el fin de semana ha ido bien, pero con comidas y cenas de compromiso y el lunes toda la mañana de medicos con mi madre…pero todo bien¡¡ besitos

      Hola Espurni…pues claro que si, si tu bizcocho es apuesta segura… :razz: gracias por tus palabras para mi costillo…ya se lo diré, aunque no se… :???: por que luego se pone muy ancho :lol: :lol:

      Apunta mi dirección Nasira, cuando se la envíes a Gloria :cry:

      Hola Berta guapísima….ya mismo te damos un buen abrazo, se lo diré a J.Luis…. :lol: seguro que te lo agradece en directo….ya estoy buscando la corona y no la encuentro :cry:

      BESOS PARA TODOS

    58. gravatar Maria Dolores

      Hola Auro felicita de mi parte a Jose Luís la pinta que tiene la tarta se ve reflejada en él.
      Seguro que te la copio pues chocolate con limón deliciosa combinación ¿y con naranja? probaré asi haber que tal.
      Besos

    59. gravatar Patty Treviño

      :shock: 61 … pero si Dn Jluis se ve mas joven :roll: qu eme pase la receta para verme asi, si Dios permite llegar a su edad :oops: , felicidades a tu esposo y tu te lucistes como siempre con ese pastel mmmmmm deli yummi jijiji :razz: , Dios los bendiga y que sigan festejandole muchos años mas su aniversario, bonita semama :mrgreen:

    60. gravatar marcarmul

      Una tarta estupenta Auro y con una pinta que lo dice todo, seguro que esta exquisita, no me extraña en nada la cara de satisfaccion de Jose Luis, seguro que ya empezaba a relamerse pensando en el trozo que se iba a comer
      Felicidades a Jose Luis aun que sean un poco atrasadas.
      Besos
      Maria

    61. gravatar cibercuoca

      Hola Auro, no existe mejor nombre para esta torta y feliz cumpleaños! espero las fotos de la cena. Besos

    62. gravatar VelSid

      Deliciosísisisma, y aunque tarde, nuestras cálidas felicitaciones a J.Luis. Besos y abrazos mil

    63. gravatar Auro

      Maria Dolores, le felicitare de tu parte :grin: …con naranja bien,..los cítricos combinan muy bien con el chocolate, pero el limón, le da un puntito especial :smile:

      Patty..no si enseñarle los comentarios, a ver si se lo va a creer :lol: :lol: y luego no hay quien lo aguante :grin: gracias guapa

      Se las daré Maria…muchas gracias guapa. esta la tienes que probar :wink:

      Si cibercuoca, no me olvido….a ver si puedo este fin de semana, un besito

      Se las daré de vuestra parte Mar y Javier, seguro que se pone muy contento :grin:

    64. gravatar kanarita

      Hola Auro, aunque con retraso Muchas Felicidades al cumpleañero y a la maestra,

      Aun babeo solo de pensar como debe estar, pero esta novatilla quiere preguntarte algo. Cuando pones un paquete de levadura, a que te refieres, a un sobre, supongo?

      Muchos besitos

    65. gravatar Auro

      Gracias Kanarita :smile:

      Si, lo de paquete confunde…quiere decir 1 sobre :grin:

      Besitos

    66. gravatar maria

      La he hecho. No la hemos catado todavía pero la pinta es exacta a la de la foto, pero exacta :shock: :shock: . Y oye, el arco para cortar bizcochos…es tremendo. Me han salido 5 capas, pero me podían haber salido 8 perfectamente. Bueno, está reposando en la nevera. Cuando le pruebe ya contaré. Besssssss

    67. gravatar maria

      Hoy nos tomamos esta tarta de postre y está riquisima Auro. Nos gustó mucho. El almibar lo hice con el agua y el azúcar de la receta y con el zumo de medio limón (en vez de licor de limón), por lo demás todo igual. Rica, riiica. Besitos

    68. gravatar MONIKSA

      :mad: :mad: :sad: :!: :?: :?: :?: :?: :?: :?: :?: :?: :lol: :cry: :eek: :eek: :wink: :wink: :oops: :oops: :oops: :oops: :oops: :oops: :oops: :oops: :oops: :oops: :oops: :oops: :oops: :oops: :oops: :oops: :oops: :oops: :oops: :oops: :oops: :oops: :oops: :oops: :oops: :oops: :oops: :oops: :oops: :oops: :oops: :razz: :oops: :razz: :razz: :razz: :razz: :razz: :roll: :roll:

    69. gravatar Trini

      :lol: Deliciosa esta tarta como todas las que tu haces, se hace la boca agua contemplando las fotos, por cierto Auro me gustaria que pusieras en tus recetas si pones el turbo al hornear los bizcochos y base de tartas. Yo personalmente si lo utilizo. Besos y un saludo para todas.

    70. gravatar nasira

      Hola, Trini:

      Auro aconseja hornear los bizcochos sin turbo, sólo arriba y abajo y a 180º.
      Yo me cuido de hacerlo cuando hago bizcochos que llevan las claras montadas.
      Besos.

    71. gravatar Trini

      Gracias Nasira por contestarme, tal vez a mi me salgan bien con turbo por que yo hago la reposteria manualmente, ya que no tengo ni amasadora, ni TH, y por lo tanto siempre monto las claras por separado a punto de nieve.Gracias de nuevo y besos.

    72. gravatar nasira

      De nada Trini, a mandar. Yo tampoco tengo la Thermomix y pongo el horno arriba y abajo para evitar que los bizcochos suban y luego, de repente, bajen, pero, como dice Auro, cada horno es un mundo. Besos, guapa.

    73. gravatar mari cruz

      Hola Auro,mi nombre es Mari Cruz,estoy casada y tengo 58 años”a mi no me lo parece” y vivo en Valladolid.Hace poquito que he descubierto tu “magnifico blog” , pues soy novata en esto del “internet”, pero una adicta a la cocina y mas con mi marabillosa thermomix. Estoy como loca con tus recetas ya he probado unas cuantas sobre todo de reposteria, que me encanta y a los mios tambien, y no por eso estamos mas gordos , pues de lo que se hace en casa, por lo menos sabes lo que contiene, lo contrario de lo industrial,que eso si que engorda comprobado,y es que tengo un marido “por cierto con poco pelo como el tuyo, pero muy majo tambien” que es bien goloso y sobre todo le encantan los bizcochos, que no faltan en el desayuno, cada vez les cambio a uno nuevo, el ultimo,”el super esponjoso”, les encanto, ademas tengo dos hijos de 30 y 25 años ,ya criaditos y les gusta que cada vez les haga cosas nuevas, un esperimento cada dia ,je je,la verdad siempre les gusta ,ayer prepare el “Lemon Curd” “ESTA BUENISIMO” y quiero aprovechar para hacer la tarta delicia de chocolate con ello , pero me gustaria que me dijeras si el crocanti de almendras que pones en la receta ¿podria ser tambien unas almendras garrapiñadas tipicas de por aqui,riquisimas,trituradas estas con la th?,y tambien , sobre la glucosa liquida, donde la encuentro, es la primera vez que oigo hablar de ello.Muchas gracias por tu ayuda, seguire tus fabulosas recetas encantada, Saluditos.Mari Cruz.

    Escribe aqui tu comentario


    Haz click en los emoticonos para usarlos:

     
     
    Creative Commons License
    Esta obra está bajo una licencia de Creative Commons.

    Copyright © 2008 La Cocina de Auro

    Top Blogs baleares Unión de Bloggers Hispanos
    directorio de weblogs. bitadir
    Arts & Entertainment Blogs - BlogCatalog Blog DirectoryTop Food & Drink blogs BlogESfera Directorio de Blogs Hispanos - Agrega tu BlogThe
House Of Blogs, directorio de blogshttp://www.wikio.esBlogalaxia