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    Lasaña, Mousaka, Mousaka, Lasaña o Milhojas de Calabacín y Patata (Sin Pasta)

    Dejo el nombre al gusto del consumidor, porque lasaña, no es….le falta la pasta y musaka tampoco, por que le falta el ingrediente base…la berenjena, quizás lo que mas le pegue es milhojas, pero…no se, eso de milhojas para algo que no sea hojaldre…lo encuentro de un “pijo” rematado, :lol: :lol: …aunque soy la primera que utilizo esa palabra…queda muy “in” :lol: :lol: ….se ve que el calor y la abundancia de trabajo….me ha hecho perder algunas neuronas “mas” ….bueno dejémonos de historias y al lío, como ya no se donde meter tantísimo calabacín aquí os pongo “lo que sea de calabacín y patata” que todo sea dicho, esta que te…. :razz:

    Milhojas de calabacin y patata

    Milhojas de calabacin y patata


    LASAÑA, MOUSAKA, MOUSAKA, LASAÑA O MILHOJAS DE CALABACÍN Y PATATA (SIN PASTA)

    Para hacer las capas de calabacín y patata, necesitaremos una mandolina, por que tienen que ser extrafinas

    Ingredientes:
    1,200 Kg. de carne picada mezcla ternera, cerdo
    2 calabacines hermosos o 4 pequeños
    4 patatas medianas
    2 cebollas
    4 ajos
    2 pimientos
    1 calabacín muy picadito
    1 bote de tomate frito (casero o no, eso a gusto, pero frito, yo suelo utilizar el de la marca hida, cuando no tengo casero, pero me gusta ponérselo frito, por que si no, le añade mucho liquido y tienes que esperar que se evapore completamente, así que lo dejo a vuestro gusto)
    Sal, pimienta, comino y orégano
    queso parmesano rallado
    20 ml. de vino oloroso

    Bechamel:
    1L.. de leche
    100 gr de harina
    75 gr de margarina o mantequilla
    1 cucharada de aceite de oliva
    Nuez moscada, pimienta y sal

    Elaboración
    Cortar las patatas y calabacines con la mandolina, lo mas fino posble, sin que se rompa demasiado, poner las laminas de patata en agua con sal y salar las de calabacin.

    Preparar la bechamel, yo la hago en thermomix, por comodidad, pero vamos que supongo que todas/os sabéis hacer perfectamente una bechamel

    Poner todos los ingredientes en el vaso y mezclar 10 segundos, velocidad 5. Programar 13 minutos, temperatura 100 grados, velocidad 3 (Cuando acabe, taparla con un film pegado a la crema, para que no forme costra)

    Preparar el sofrito, con un buen chorro de aceite de oliva, las cebollas, los ajos y los pimientos…bien picaditos, cuando este un poco ponchadito, añadir el calabacín picadito y seguir con el sofrito, finalmente añadir la carne y remover hasta que cambie de color y pierda un poquito el liquido, (no pasaros, que luego la carne queda seca) agregar el tomate, salpimentar, añadir el orégano y una puntita de comino, remover bien y por ultimo regar con el chorrito de vino oloroso, dejar evaporar y listos.

    Escurrir las patatas e impregnarlas bien de aceite, poner la plancha y pasarlas vuelta y vuelta.

    Montaje:
    En una fuente de horno, poner en la base unas cucharadas de la bechamel y una primera capa de laminas de patata, a continuación una de carne, una de calabacín, carne, otra de calabacín y así sucesivamente, acabaremos con una capa de laminas de patata, espolvoreamos de queso, cubrimos con la bechamel y volvemos a cubrir con una generosa capa de parmesano.

    Precalentamos el horno a 190º y horneamos unos 15-20 minutos, posteriormente ponemos el grill y cuando este gratinado, la sacamos….y listos para degustar, con cuidadín de no quemaros, jaja… :grin:

    Milhojas de calabacin y patata

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    Publicado por Auro on July 9th, 2008 categoria CARNES, VERDURAS
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    41 Comentarios para “Lasaña, Mousaka, Mousaka, Lasaña o Milhojas de Calabacín y Patata (Sin Pasta)”

    1. gravatar Penny

      Como se llame tiene que estar de muerte!!! :shock: .

      Petonets.

    2. gravatar Lala

      …Simplemente .. bueniisima … haces que lo complicado parezca muy fácil .. un saludo …..

    3. gravatar VelSid

      Este plato no está de… :razz: sino de :razz: :razz: :razz: :razz: , en casa lo devorarán!!!

      Besotes

    4. gravatar maria

      Y no me extraña que te quemaras :lol: :lol: :lol:, con la emoción de ver salir algo tan rico! Menuda mezclilla de cosas…, seguro que está bueno hasta frio, así reposadito…. :roll: madre mia… :roll: Besosos

    5. gravatar Trotamundos

      Auro, vaya maravilla de combinación, el calabacín es algo que me pierde, su textura suave me encanta. Delicioso.

      Por cierto la lemon curd me quedó fantástica. Mil gracias

      Besos

    6. gravatar Tatiana

      Que rico, me encantan los calabacines!!
      y asi tienen que estar de muerte.

      Aurora hice la receta de la bizco- cheescake, pero el bizcocho no me subió, como a ti que se ve to gordito, me quedo to finito. No se si sería problema, de que lo tuve que dejar mas de una hora por que la parte del cheescake no estaba listo, aunque estaba deliciosa.

    7. gravatar Patty Treviño

      :mrgreen: que rikooooo, un dia de estos no resistire la tentacion de irme a tu casa 1 mes (mira que mi vecina va dentro de 1 mes por 2 meses a Madrid) y degustar tanta cosas rica jajajaja no mentira, lo tratare de hacer aqui en mi casa, se ve delicioso, salu2

    8. gravatar piuchi(rocio)

      :shock: :shock: que se llame como quiera porque tiene una pinta tremenda!! que rico por dios!! besitos

    9. gravatar Nasira

      ¿qué quieres que te diga? si llevo casi un mes a pan y agua :razz: Pues te digo que tiene una pinta pa liarse con ella y no parar, ummmm, qué ricooooooo

      besos.

    10. gravatar Puntiyo

      Si señora, con este plato te puedes abrasar, ya que la patata horneada retiene mucho el calor y tentaciones para darle un viaje antes de tiempo no te van a faltar.
      Este va a mi carpeta de pendientes, con tu permiso, Auro.

    11. gravatar Marcela

      Pastel de zapallitos y papa le llamaría yo, así de simple soy. :lol:
      Me encanta, tiene un aspecto estupendo y leyendo la receta se me hace agua la boca. Cómo no estar en tu cocina cuando sacas esas cosas del horno!
      Un beso,
      Marcela

    12. gravatar Emma

      uff, que buena pinta!!!! creo que te voy a copiar la receta! tengo la receta, pero con patat nunca.

      por cierto como van tus dedos?

      un beso!

    13. gravatar Auro

      Si Penny…si está rico si :grin:

      Gracias Lala, eres muy amable :wink: …ese es el fin, que resulte fácil a quien la lee

      Pues ya me dirás VelSid, por que con tus manos. bordada te va a quedar y seguro que le dais ese toque tan vuestro de modernidad que rematado, con la estupenda fotografía que hacéis…no me extraña que seáis una web de referencia :smile:

      Ayyy…que memoria tiene mi niña :lol: :lol: te has acordado que fue precisamente con esto, cuando me quemé…si es que esa memoria hay que asegurarla :lol: :lol:

      Me alegro trotamundos, el lemon curd es una perdición tan rica¡¡ :roll: y los calabacines una maravilla de la naturaleza.

      Pues no se Tatiana, la masa estaba bien aireada, es decir…esponjosa, es que eso es importante para que quede lo máximo en la superficie y no se introduzca en la parte del flan, 1 hora es un tiempo adecuado, ¿el molde que tamaño tenia?…es que si es mas grande, es lógico que te quedara mas bajo… :roll: bueno lo importante es que estuviera rico y eso parece que si…a la proxima perfecto

      Patty…si algún día vienes a esta isla avisa ¿eh?? que estaré encantada de conocerte :smile:

      Pues si Piuchi….que se llame como le de la gana, lo importante es que este rico :razz:

      Nasi :???: A PAAAAN??….como que a PAAAN??….por lo que he visto de eso hay poco :lol: :lol: :lol: :lol:

      Pues ya me contaras Puntiyo…es un poco elaborado el proceso, por el tema de cortar los vegetales y pasar la patatas…pero el resultado bien merece la pena :grin:

      Uyyy :cool: Marcela que nombre tan bonito “Pastel de Zapallitos” fíjate simple y bonito…no como yo que le doy mil vueltas a todo :lol: :lol:

      Enma…mis dedos totalmente restablecidos, gracias guapa y te aconsejo, que pruebes esta versión…

      UN BESOTE PARA TODOS

    14. gravatar Pili

      Hola Auro, descubrí tu página por casualidad y la verdad es que me ha maravillado, aunque por todos los comentarios que veo, esto no es una novedad.
      Yo hago esta receta en casa sin la patata, sólo con el calabacín y a veces con calabaza, pero el calabacín lo paso por la plancha, está riquísimo. Y claro lo llamamos “pastel de calabacín” o “pastel de calabaza”, según de lo que haya tocado ese día :razz:
      Gracias por hacernos partícipes de tu sabiduría culinaria.

    15. gravatar Auro

      Muchas gracias Pili y bienvenida, sois muy amable conmigo :smile:

      Si, yo las otras veces, que he hecho de berenjena, siempre las he pasado por la plancha…pero al cortarlas tan sumamente finitas, con los 20 minutos de horno, para mi quedan en su punto, lo notas, no se deshace ¿me explico?….a la próxima solo con calabacín, que tengo muchos :lol: :lol:

    16. gravatar Recetasdemama

      Auro, creo que el nombre es lo de menos… ese plato está para comérselo sin preguntarle cómo se llama

      Besos. Ana

    17. gravatar Nasira

      Ayyy, qué pena de mí, ni pan siquiera, ja, ja, ja… pero tengo un tipoooo, ja, ja. Anímate cuando pase el verano y a quitarte tallas, las dos primeras semanas son las del mono, después te acostumbras, ¿me acostumbro? bueno, vale… más bien me conformo, ja, ja, ja… Besos.

    18. gravatar Auro

      :lol: :lol: ¡¡Que razón tienes Ana¡¡ pá que queremos ponerle nombre si no lo necesita :grin: un besote

      Si jamía te prometo que en septiembre a régimen riguroso :cry: …pero ahora entre el estres que llevo y las vacaciones de agosto, me parece una tontería…así que esperaremos :grin:

      Nasi, voy a conocer a Maria en agosto, me va a ver en mi peor momento, gorda como un pan de pueblo, jajaja …ya te contare…alomejor es un poco rarilla.. :roll: :lol:

      besotes

    19. gravatar Gloria

      Auro esto se ve exquisito!!! Nassira se puede poner esto en la dieta???? no me grites!!!!! sè que no està bien, me pierden los calabacines y este año hemos tenido casi todo el año .Me encant`Auro.besos, asì que vas a conocer a Marìa, a mi me encantarìa estar con ustedes, snif, snif!!!! xxxGloria :wink:

    20. gravatar Nasira

      uyyy, qué bien, me imagino a las dos charla que te charla, ayyyy, qué envidiaaaaa :mrgreen: Ah, el pan de pueblo está de muerteeee, así que seguro que gustarás… ja, ja.

      Gloria, no te digo ná, no te digo ná, ja, ja, ja…

    21. gravatar maria

      Hola Gloria!!Asi que Nasira te ha puesto a dieta? :lol: :lol: Nasi…y tu que tal vas? a ver si te nos vas a quedar en los huesos y luego tenemos que hacer un caldo contigo…. :lol: Bueno, está bien cuidarse un poco, para poder luego comerse un cacho de tarta sin remordimientos…
      Pues a Auro le voy a poner cara y voz dentro de muy pocos días. Ahora comprendo a las fans histéricas de los Beetles :lol: :lol: :lol:
      Le estoy dando vueltas a la cabeza….”tendrá acento mallorquín?…si claro… y cómo es el acento mallorquín?…seré cateta…no he oido hablar nunca a un mallorquín o no me he fijado…. y los de Cantabria, que dicen que hablamos cantando?….bueno el acento cantarín se les nota mas a los de Santander…” Estoy un pelín nerviosa, si. No he conocido nunca a nadie de ésta forma, se me hace raro…
      Bueno cuando oí la voz de Nasira por teléfono fue muy muy emocionante. Espero poder veros a todas algún día, aunque lo de Gloria sea más dificil…pero quien sabe…Besos a todas guapisimas!

    22. gravatar maria

      QUE NO HABIA VISTO EL COMENTARIO DE AURO, que igual yo soy un poco rarilla??? :lol: :lol: OYEEE A VEEER. En mi casa no ha habido nadie flaco, pero nadie. Mi madre mide 1,55 y debe pesar 85 kgs, la mi pobre. Ella quisiera poder llevar una dieta, pero le gusta comer y cocinar mas que a un tonto una tiza, mis abuelas eran redondas las dos, o sea….. estoy mas acostumbrada a los volúmenes que a las escobas. Déjate de pijadas a estas alturas eh? que te caneo, que te caneo (eso me dices tu :lol: :lol: )Con tó lo que te quiero, boba…..

    23. gravatar Tessera

      Hola muchachas! bueno, tras una larga ausencia (para mi interminable) por una urgencia familiar y he tenido que salir, vuelvo y me incorporo a un montón de novedades :razz: Ayer, a ratos, me puse al día con Auro, que siempre me sorprende. Tiene el don hasta de sorprenderme haciendose quemaduras, pero ya se sabe, al que guisa y amasa… de todo le pasa! (por cierto, espero que totalmente recuperada de aquel accidente y sin marcas o cicatrices).
      Hoy quiero, con permiso de la chef, dedicarle unas letras a Maria, tras ver su Tarta de toffe y chocolate a la pimienta rosa. ¡¡¡Que maravilla!!! Chica, como mi intento fue tan fallido :lol: (aunque despues descubri por qué lo cual es importante) me ha maravillado la tuya. Bueno, yo incapaz de hacerle el adorno de chocolate redondo para cubrir bordes ¡menuda manazas soy! seguro que lo hago y cuando quiera adaptarlo, se me parte. Osea, la tarta IMPRESIONANTE, mi enhorabuena.
      Pero lo que mas me sorprendio fue que comentabas que habias estado con tus hijos en el zoo de Santillana ¡¡¡¡eres de Santander!!!! Madre mia Maria, adoro esa ciudad y todos sus pueblos, adoro sus gentes con ese porte y ese saber estar, adoro el clima… Parte de mi formación fue en la Universidad internacional Menéndez Pelayo y ha sido una de las épocas más bonitas de mi vida. Recorrí Comillas (siento debilidad por este lugar, no puedo evitarlo) Santillana de Mar, San Vicente de la Barquera, Santoña, Laredo y yo fui al parque natural de Cabarceno (que passsada)… todo tiene su rincón, todo te sorprende. Y la capital es divina. Así que, aunque suene aberrante en un blog de cocina lo que voy a decir, te dire, querida Maria, que a mi no me importaría para nada no encontrar moldes o utensilios de cocina a cambio de vivir en una ciudad como Santander. Eres muy afortunada. La visito siempre que puedo. De manera distinta, me provoca una envidia mala malísima Auro, viviendo en Mallorca :mrgreen: menuda suerte!!! tambien me siento privilegiada por haber visitado la isla en tres ocasiones, alquilandome un coche y haciendome rutas para no perderme nada. Estoy enamorada de Mallorca, volvería siempre!!! ojalá este año me pueda escapar unos dias. Es mi refugio para descansar de las vacaciones :wink: es decir, yo tengo mi destino y como vengo siempre agotada, procuro dejar presupuesto para pasar después unos dias en Mallorca. Aunque este año con la crisis… no sé, no sé :neutral:
      Un beso a todas, especialmente a la jefa (no podré hacer “lo sin nombre” porque no tengo mandolina :cry: (¿sirve un violin? :mrgreen: ) pero me ha llegado al alma la greixonera ibicenca y la de brossat, esas si las tengo pendientes. Un beso para Nasira, con sus siempre divertidos comentarios, para Maria (un beso para Cantabria), para Gloria que es un amor, y para todas toditas!!!!
      Felices dias de verano, de descanso cuando llegue, a disfrutar de esta época que tanto rompe con nuestra rutina.
      BESOS

    24. gravatar Auro

      Gloria los calabacines si puedes, el resto me parece a mi que Nasira no lo va a consentir :lol: …yo también tengo mucha ilusión en conocer a Maria….ya os contaremos :grin: a ver si algún día nos podemos juntar la gente de este blog…¡¡me encantaría”

      Nasi, con las ganas que tengo de ir por tu tierra…no vas a tardar mucho en ver mis orondas caderas pasearse por ahí :lol: :lol: :lol:

      Marieta, no me riñas….¿¿como lo has oído, si se lo decía a Nasira :roll: si ya se que lo bueno esta dentro y eso ya nos lo conocemos bastante, pero la envoltura no, aunque de verdad que para mi es lo de menos :cool: no soy tan fea, solo un poco gordita :lol: :lol:

      Yo también estoy emocionada…y también me he preguntado que acento tendrías…a mi el acento de los cántabros me encanta :grin: son muy pasionales y yo como soy un híbrido…pues acento mallorquin tengo el justo, mas bien me ubican por los madriles….los que no son de allí claro :lol: :lol: mi prima de Sevilla, también dice que hablamos cantando…pronto nos oiremos ¡¡¡uuuuiiissss que ilusión¡

      me voy a una kedada con las mallorquinas, no estaré por aquí en todo el dia…portaros bien…besitos

    25. gravatar Nasira

      Alá que de cosas cuentas Tessera, qué bien me encanta leer los comentarios, un beso para ti también, guapa, me alegro verte de vuelta.
      Pues para mí también fue emocionante oír la voz de María, preciosa por cierto, es una voz muy delicada,parece que nunca ha roto un plato, ja, ja… no, en serio, tiene una voz muy bonita, la sensación de hablar directamente con ella fue muy rara, era la confirmación de que nos escribimos con personas reales, de carne y hueso, de que esto no es algo falso, no somos personajes de teatro, si no gente real que nos gusta cocinar y echar el rato.
      Tranquila, Mariquilla, que pa hacer un puchero conmigo todavía hay que quitarme bastante tocino, :grin: :grin: pero la verdad es que ya he bajado una talla y estoy muy contenta, ya no tengo tanto mono de dulces, pero me encanta ver los de Auro, es como si me los comiera, me río sola porque muchas veces me tomo la leche mirando el monitor y cuando acabo pienso: eah, ya hoy he comido dulce ya no puedo comer más, ja, ja, ja… lo bueno de estar loca es que en el manicomio nos vamos a ver unas cuantas, no vamos a estar solas, :razz: :razz: :razz:

      Besos para todas, todas.

    26. gravatar carmen1969

      auro como siempre tu receta deliciosa,si pasas por mi blog tienes una cosita un beso

    27. gravatar maria

      Hola otra vez! Tessera, pero si conoces mucho de aquí….De dónde eres tú? y qué estudiaste en la Menéndez Pelayo? Es verdad, es muy bonito Santander. Ayer mismo estuvimos en la playa, en el Sardinero…hizo un día espectacular. Yo no vivo en Santander, vivo al lado de Suances, a lo mejor lo conoces también. Cantabria tiene rinconcitos bonitos si…
      Lo que me gustaria conocer es Mallorca. Baleares daba por supuesto que tenía que ser precioso, pero ahora, con otra visión de las islas, parece que me apetece mucho mas conocerlo. Solo lo conozco por fotos y ya me parece impresionante.
      Nasi, que tengo voz de no haber roto un plato? :lol: :lol: :lol: A ver si va a creer Auro que se va a encontrar con una pija mojigata? :lol: :lol: AURO, NO LE HAGAS CASO, QUE SI HE ROTO PLATOS, que le pregunten a mi madre….
      La que si tiene voz dulce y aterciopelada es Nasira, todavía mas suavizado con el acentillo andalú,…pero yo…creo que muy fina no soy, yo que sé….del montón.
      Auro, claro que eres guapa, o tu te crees que cuando digo “besos guapetona” es una frase hecha? pues no señor, guapa la niña, es bien guapa, y si no, mira que hijos…Lo de tener unos kilillos de sobra nos pasa por andar entre cosas ricas, a muchos carpinteros seguro que les falta un dedo :lol: :lol:
      Tessera, si vuelves por Cantabria, dimelo, y nos vemos.
      Gloria, si se hace una kedada aquí te tienes que escapar eh?
      Nasi, a ver si me mandas una foto, que quiero ver los resultados de la hambruna :lol:
      Auro hoy esta de kedada mallorquina, pasándolo bien.
      Un abrazo a todas, que disfruteis del sol!

    28. gravatar Cibercuoca

      Mirá, nosé como lo llamarías pero se vé súper rico y yo lo llamo “mousaka de calabacines”, acá los llamamos zuchini o zapallitos largos.
      Besos.

    29. gravatar Maria jose

      Después del bizcocho anterior… no sé si podré digerir esta … mousaka, calabacin, patata… jejejejje Haré un esfuerzo y probaré un poquito… Está de vicio… Enhorabuena. :lol:

    30. gravatar Gloria

      Auro yo creo que si nos encontraramos sería como que nos conocemos de toda la vida, con ustedes hablo más que con gente de acá y me´río más por supuesto.
      Por eso las vengo a ver aunque ya haya visto la receta.
      Oye María ella no me puso a dieta, yo se la pedí! aclaro, no quiero llegar a la primavera y estar sufriendo (ji).Besos y saludos a todas, Tessera que bueno que viniste de nuevo, mi mamá se rie mucho cuando les cuento las historias que comentamos. Es que su mamá (mi abuelita) era española (Asturias) y todas las tías y los tíos, así sabe de que hablo, mi mamá es buena para reirse también.xxxxxBuen fin de semana, Gloria

    31. gravatar Nasira

      Ahh, fotos no, hija, no, eso háblalo con mi manager :razz: :razz: :razz: En cuanto pierda los otros 6 que tengo que perder te la envío, abajo pondré mi nombre pa que sepas que soy yo, ja, ja, ja…
      Gloria, entonces ¿la estás haciendo? ya verás que te alegras. Pronto te enviaré la tercera edición, ja, ja…
      Auro, no será para tanto, por el trocito que vemos tienes una cara preciosa y el resto que no vemos seguro que también gusta, si no le preguntamos al de la tarta, :razz: :razz: :razz:
      Besos, hoy me toca peso y dieta nueva, jooorrrrrr.

    32. gravatar Tessera

      Hola a todas!!!
      Maria guapa, perdona que no te haya podido responder antes, esque salí esta mañana de guardia.
      Si, algo conozco de tu tierruca pero menos de lo que me gustaría. ¿Vives en Suances? chica, ¿a que primitiva juegas tu? :mrgreen: Bueno, creo que si que estuve porque tenia muchas ganas de ir a la Playa de los Locos y eso esta por ahí ¿no? Que pueblo tan bonito y muy cerquita de Santillana solo que vosotros sí disfrutais de mar y playas de gran belleza (el Cantábrico, sin igual y mejorando lo presente).
      Pues para no aburrirte, resumo la contestación a tu pregunta de lo que hice por la Menéndez Pelayo. Estudiaba Ciencias Policas y Sociologia pero me especialicé en Sociología y a la vez, estaba diplomandome en Derecho Notarial. Asi que el primer año que me fui a Santander fue para un curso que me complementaba muy bien para Derecho Notarial (sobre gestión de empresas, finanzas, derecho internacional y esas cosas). Pero mi verdadera pasión siempre ha sido la Sociología y el segundo verano subí para hacer un curso de Antropología Social Evolutiva. Bueno, sin palabras, el profesorado inmejorable, los cursos están estructurados magistralmente… yo lo aproveché a tope e hice buenos amigos. Además, conoces gente de otros paises y eso siempre enriquece un montón.
      Hace unos años que vivo en Granada. Es una ciudad bonita, cómoda porque las distancias son relativamente pequeñas, y me quedé aquí por motivos personales/emocionales (imaginate).
      Estuve trabajando en varios sitios pero Granada es muy complicada desde el punto de vista laboral. Lo que más me gusta en esta vida es estudiar (lo heredé de mi padre) pero lo que mejor me hace sentir es cuidar y ayudar a la gente que no puede valerse por sí misma. Así que estudie Enfermería y ahora estoy en el Hospital Universitario en la planta de enfermos terminales y cuidados paliativos.
      ¿Ves que vida tan aburrida? :wink: Por ahora me encuentro bien aquí pero cuando queme esta etapa, no descarto dar el salto y seguir buscando mi camino.
      Basta de hablar de mi. Tu viaje a Mallorca ¡¡¡¡Oh, te va a encantar!!!! es una isla que enamora. La gente es super agradable, en el campo de la hosteleria, son profesionales al 100×100. Los dos primeros veranos estuve en Illetas, es un lugar precioso y como tienen muy buena comunicación en red de servicios, en la puerta de mi hotel paraba un bus cada dos minutos puntualmente que me dejaba (yo me bajaba en esa parada) en la plaza de Juan Carlos I que está muy cerca de la Catedral, el complejo de la Almudaina, y de todo el buen comercio que hay por alli. El tercer verano, estuve en Paguera, más retirado de la ciudad de Palma pero como me alquilé un coche para hacer rutas por toda la isla, no tuve problema. Paguera es una zona donde hay muchos alemanes, allí los raros somos los españoles :smile: pero todo genial, un ambiente maravillo… en fin, una gozada.
      Es muy complicado porque te gustaria ver tantas cosas… no sé de qué tiempo dispones pero seguro que Auro, es una buena guia turística y te dice donde ir.
      De la isla, la zona de la Tramontana es bellisima, la zona norte (Formentor y el puerto de Pollença) de una tranquilidad que ensordece. La Bahía de Alcudía tambien me gusta. Un pueblecito que me encantó, Capdepera. Y otro que no puedes dejar de ver, Porto Cristo. Ah! y si puedes, baja al faro (en la Colonia San Jordi, creo) desde donde se divisa perfectamente la Isla Cabrera ¡¡¡una vista excepcional!!! Parece que me estoy entusiasmando un poco ¿verdad? :mrgreen: es por lo mucho que me gusta y lo cómoda que me siento allí.
      Con respecto al habla… yo no tengo ni idea de mallorquín pero tampoco lo necesité, desde el señor del bus, hasta el que te vende el ticket para cualquier monumento, pasando por la gente de comercio… me hablaron en castellano. Muy educados y reitero, super agradables. Hay una tiendecita muy pintoresca en la que yo compro la sobrasada cuando voy, muy pequeñita y llena de colorido con los pimientos colgando del techo entre estanterias repletas de mermeladas caseras y otras delicias, está en una callecita que desemboca a la plaza del ayuntamiento (no recuerdo ahora el nombre de la calle) pero Auro, se encargará de hacerte pecar :mrgreen:
      De verdad Maria, que lo pases divinamente, que lo disfrutes a tope, que le des todos los besos que puedas a Auro de tu parte y de las del resto :lol: Estoy segura que te va a enamorar y seguro, vuelves.
      Nasira, en la foto que tienes en el blog colgada, es donde yo te miro y te veo preciosa. Sé que las mujeres somos muy estrictas con el tema de la silueta pero de verdad, si ya has perdido una talla ¿no te parece suficiente? esque de repente leo que quieres perder otros 6 kilos y me ha sorprendido. Yo te veo monísima, tal vez porque miro más allá de una báscula :lol: Tienes un rostro que dice mucho de ti, no sé, tienes mucha simpatía en el semblante y tambien mucha dulzura. Pero chica, adelante con tu operación bikini!!! :mrgreen:

      Montones de besos

    33. gravatar maria

      Tessera, de momento no voy a viajar a Mallorca :cry: , pero que lo visitaré algún dia, lo tengo claro como el agua.
      A Auro la veré dentro de unos días, ella si se va a hacer un viaje por los Nortes. Me describes Mallorca y me estoy derritiendo, me llegan los dientes a la rodilla :lol: :lol:
      Lo que me cuentas de la M.Pelayo, es cierto, es una universidad reconocida y se encuentra gente de cualquier punto del mundo, es una gozada. No la conozco por experiencia propia, ya me gustaría. A mi la Naturaleza no me ha dado ese gusto por el estudio que tu si tienes, para mi es muy muy envidiable. (A mi hermana y a mi cuñado les encanta estudiar).
      Y menudo memorión, efectivamente, la playa de Los Locos, está en Suances, si señor. Hay que tener cuidadin con ella, pero tiene unas puestas de sol preciosas.
      Hablándo de tu trabajo: me parece que hay que estar hecho de una pasta especial para hacer lo que haces. Estoy segura que habrás visto gente que no lo ha podido soportar. Tiene que ser muy duro… :neutral: Pero si estás ahí, es porque te llena tu trabajo, alguien lo tiene que hacer, y tiene que ser alguien con verdadera vocación, es muy admirable.
      Lo de Nasira con la báscula, debe ser como lo mio :lol: Mi grasa es selectiva, solo le gusta la zona culo-muslo-caderas, y cuando bajo de esta zona me quedo sin cara :lol:, soy como para modelo de Rubens.
      Vamos a suponer que, como está casi todo el mundo de vacaciones, a Auro, no le importe tanta charleta. Que pases unas relajantes vacaciones, y que nos podamos ver todas algún día en alguna parte. Besos Tessera.

    34. gravatar Auro

      Hola preciosas…Tessera me encanta leerte y verte de nuevo activa ….maria, nasira….luego despues de comer, respondo tranquilamente….ayer llegue a las 2,30 de la madrugada….esta maripepa es incorregible :roll: :lol: :lol: no había hecho nada…y ya sabéis que tengo a l pelotón a comer como cada sábado, por lo que voy a tope….luego cuando acabemos y se vayan me pongo a charlar con vosotras que me apetece mucho…..me encanta leeros

      BESOTES

    35. gravatar Al

      Es verdad, no importa el nombre! Tiene muy buen aspecto…

    36. gravatar Tessera

      Lo siento Maria, soy muy torpe, no sé por qué he dado por supuesto que eras tu la que iba a Mallorca y que ibas a conocer a Auro. Pero el viaje es al revés, Auro que va por tu tierra ¡genial! Di que si, no dejes en el bote de las buenas intenciones lo de ir a la isla, sé que te gustará.
      Muchos besos preciosa.

    37. gravatar Auro

      Tessera, como ya te dije…me alegro muchísimo de tenerte de vuelta y espero que el asunto familiar que te mantenía apartada, este controlado, :smile:
      hay que ver lo bien que escribes y lo que te cunde….da gusto leerte :smile:
      Las quemaduras ya son historia, los dedos están totalmente recuperados.

      Nunca he estado en Cantabria, ni en Asturias, así que tengo mucha ilusión de este pequeño recorrido que vamos ha hacer y de conocer a Maria…eso será la guinda del pastel, ya veo que tu conoces bien la tierra….aunque Granada no está nada mal tampoco…la idiosincrasia de los lugareños y la forma de vivir, seguro que distan mucho, aunque cada lugar tiene su encanto.

      Que maravilla que te guste estudiar, eso es estupendo y aprovéchalo, aunque el trabajo que estas desempeñando es muy duro y como tu bien dices, tiene que ser vocacional, aparte de los momentos tristes que debes vivir, seguro que reconforta mucho sentir que ayudas a los demás y sobre todo a los mas necesitados, eso dice mucho de tu forma de ser.. de lo buena persona que eres :grin:

      Como se nota que sabes aprovechar tus viajes y la memoria tan prodijiosa que tienes…yo si no fuera por las fotografias que ayudan a recordar, los nombres se me olvidan rápidamente….ahora lo que sentí en el lugar, eso lo llevo dentro para siempre…..los sitios a los que te refieres de Mallorca, son preciosos….Gloria, a ver si os animáis y hacemos una kedada en la isla…¡¡venga¡¡….como no somos muchas, podremos visitar muchos sitios y movernos con facilidad :mrgreen: ¡¡seria como un sueño, poder encontrarnos¡¡

      Por lo que veo todo el mundo ha hablado entre si, menos yo :roll: :lol: la sorpresa va a ser completa….¿así que no has roto un plato en tu vida?? :lol: :lol: :lol: Maria, tu hablar es dulce?…tengo unas ganas de oirte….tenemos que cruzar teléfonos, que dentro de ná estamos ahí

      Nasira, seguro que está preciosa….a mi no me gustan las mujeres muy delgadas y si se es de cadera ancha, cuando se adelgaza demasiado, la carita se queda chupá…así que a ver que hacemos ¿eh?…. :mad:

      Gracias Cibercuoca, Maria jose y Al…por vuestra visita, sois un encanto.

      BESOTES MIL…PARA TODOS

    38. gravatar Nasira

      Gracias, Tessera :oops: Ya me has alegrado la tarde, mañana te espero a la misma hora, ja, ja… Es que desde que tuve los niños me dejé un poco, la verdad que no me daba tiempo a recuperarme cuando ya venía la cigüeña otra vez y mira que no quiero bichos en mi casa, pero hija, me cogió cariño :razz: :razz: Total que de 57 que debería pesar pesaba ya casi los 68 y teniendo en cuenta que mido 1.55 :???: yo no soy de ser un fideo ni me sentiría cómoda, pero al menos estar más reformadita, ahora estoy ya en 63 con lo que me faltan 6 kilos, de todas maneras cuando vea que ya estoy como solía estar pues ya no me obsesionaré tanto (digo yo).
      Lo de tu trabajo me parece espectacular, hay profesiones que sólo tendrían que ejercerse si de verdad se tiene vocación, un OLE mu grande pa ti y para toda esa gente que se da tanto a los demás. Un beso mu fuerte para todas.

    39. gravatar isabel

      hola a todas, a parte de felicitar como siempre por esta receta a Auro, estoy alucinada con el buen ambiente de este blog, leeros es como estar con el grupo de amigas tomando café, me encanta. reflejais ser buena gente sobretodo Tessera, me gusta leerte y rebosas bondad.
      Pués nada felicitaros a todas por el compañerismo que teneis, me haceis pasas unos ratitos muy buenos.
      Por cierto, el mundo está muy mal repartido, unas haciendo regimen constantemente y otras a base de vitaminas y batidos a ver si nos inflamos un poco, lo dicho mal reparto de kilos ji,ji.ji :lol:

    40. gravatar Nasira

      Desde luego, Isabel, ya sabes, cuando quieras hacemos intercambio, :razz: :razz: Bienvenida, guapa, un beso para ti también.

    41. gravatar granaina

      Solo una cosita,
      para cuantas personas es esta receta?
      Tengo 8 invitados en casa y no se que hacer de menu, dos de ellos son vegetarianos y uno tiene intolerancia a la lactosa asi que ….mi cabezota esta dando muchas vueltas a esta cena, alguna idea

      Gracias y felicitaciones por tu blog

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