Sepia con cebolla picantita (FUSSIONCOOK)
Tercera receta con FUSSIONCOOK…. hoy hemos comido esta sepia picantita encebollada acompañada por una arroz a la cúrcuma buenísima….es una receta tan fácil, se hace ella solita y el resultado a la vista está ![]()
a ver que os parece a vosotros

SEPIA CON CEBOLLA PICANTITA (8 personas)
Ingredientes
2,300 Kg. de sepia limpia
2-3 cebollas hermosas
2 hojas de laurel
1 cdita. de pimientas en grano
2 pimientas de cayena
1 cdita bien colmada de pimentón de la vera
1 chorrito de porto (o el vino que tengáis a mano, que sea bueno)
sal
1 cda. de maizena
Preparación
Ponemos la FussionCook a calentar en menú arroz con un generoso chorro de aceite de oliva virgen, mientras se calienta, pelar y cortar las cebollas a lo largo en tiras, y verter en el aceite que ya estará calentito, añadir los granos de pimienta, el laurel, la cuda. de pimentón, las pimientas de cayena y dar unas vueltas, añadir la sepia que ya tendremos cortada a cuadros, remover y añadir la cucharada de maizena, integrarla y cerrar la FussionCook, y dejar que acabe el programa….
sale tiernecita y deliciosa..ya me contareis ![]()

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15 Comentarios para “Sepia con cebolla picantita (FUSSIONCOOK)”
August 23rd, 2008 at 7:51 pm
ummmmmmmm! tiene una pinta hermosa hermosa.
Hoy estrené mi fussion y… la tortilla… algo corta de huevo, pero bueno se comía igual,jejeje, y luego hice un bizcoho que todavía no probé pero tiene una pinta..
ya te contaré y te enseñaré las fotitos que le saqué a mis experimentos.
Un besote
August 23rd, 2008 at 8:21 pm
Que deliciosa es la sepia, y sigue siendo asequible.
Personalmente me encanta a la plancha, aunque es un coñazo por lo que salta y mancha,, pero cuando la comes ni te acuerdas.
Saludos, guapa.
August 24th, 2008 at 12:33 am
Esa FushionCook como cocina!!!! Felicidades por el nuevo reto!!
August 24th, 2008 at 3:34 pm
besos y enhorabuena
August 24th, 2008 at 4:30 pm
Me encanta la sepia, me lo copio para cuando me pida este caprichito
.Tendre que esperar un poquito por culpa del carnet de conducir. Seguire copiando recetas . BESITOS DE CHOCOLATE
August 24th, 2008 at 11:38 pm
Hola Auro¡
Que tal las vacaciones? Que alegria tenerte de nuevo por aqui, como te he echado de menos¡ con lo enganchada que me tienes.
Y ahora que por fin me he comprado la termomix, vas tu y nos cambias jolines ahora que tengo que hacer comprarme tambien esta maquinita nueva? jajajja.
Bueno espero que nos sigas poniendo como antes, para que pueda apreder a usarla y sacarle partido si no mi marido me mata con la lata que le di hasta conseguirla jajaja.
Bueno un abrazo y a lo dicho he?
August 25th, 2008 at 9:30 am
No es justo, no son ni las diez de la mañana y viendo estas cosas… Tiene que estar buenísimo con lo que me gusta la sepia y el arroz marinero y lo bien que nos lo presentas… ¡¡ Qué rico !!
August 25th, 2008 at 4:36 pm
Buenas tardes Auro:
Primero me voy a presentar soy Isabel, de Calig un pequeño pueblo de Castellon, primero darte las gracias por ese blog fantastico que tienes que hizo que recuperase mi aficion a la cocina ya que despues de la depresion y durante ella le cogi asco y mania a la cocina……………………. Bueno estoy interesada en comprar la fusion cook me gustaria me facilitases las formas de pago, el envio no se que me informes un poquito mas………….Gracias con anticipo.
P.S Auro escribo aqui porque tu info@fussioncook.com no la reconece el correo y no me deja mandar nada.
August 25th, 2008 at 5:55 pm
Ahiiiiiiiiii dios!!! que acabo de llegar de inglaterra después de tres semanas de vacaciones y voy a mirar tu página y t has comprado una FUSSIONCOOK. Madre mía mi perdición, me has salvado la vida pq yo me compré una oya GM y todas tus recetas me valen. Enhorabuena por tu página!!!! todas las recetas que hago siempre triunfan. Un besote. Chao.
August 26th, 2008 at 9:02 am
Auro, que me nos va a parecer, una maravilla, desde luego si no compramos la máquina contigo no será porque no nos estás encaprichando, eh??
Besitos.
September 19th, 2008 at 5:56 pm
hola podrías indicarme a qué le llaman harina de fuerza?
October 9th, 2008 at 10:16 am
Hola Auro, soy una fiel seguidora de todas tus recetas y ahora tambien me he comprado la fusion cook.Ayer tuve mi primera experiencia con ella y fue catastrofica ya que quise hacer una tortilla de patatas y se quemo
, salio seca…Creo que se porque salió así y es porque el recetario tiene una errata y en vez de menu huevos pone menu patatas…
Lo volveré a intentar y espero que ya salga bien!
Ya te contaré!!!
October 23rd, 2008 at 10:13 pm
Hola Auro me tienes super enganchada a tu blog todo lo que haces me deja quedar bien.Te queria preguntar todas las recetas de fusion sirven igual para la olla gm si es asi pf haz recetas pues yo tengo therm y olla gm un beso sigue asi tu admiradora
March 13th, 2010 at 4:06 pm
HOLA AURORA!! SOY UNA GRAN ADMIRADORA TUYA, Y AHORA QUE ME HE COMPRADO LA FUSSION COOK, ESTOY DECIDIDA A COCINAR MUCHO MAS. SOLO HACE 3 DIAS QUE LA TENGO Y SOLO HE PODIDO COCINAR UN ARROZ DE MARISCO, PERO HA SALIDO MUY BUENO!! MUCHAS GRACIAS POR TODAS TUS IDEAS Y CONSEJOS!!! SALUDOS!!!
March 13th, 2010 at 4:08 pm
AH!!! POR CIERTO, ES NECESARIO QUITAR LA VALVULA PARA HACER BIZCOCHOS??? GRACIAS!!
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