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    Langostinos al Horno Missis

    Hace mucho años, casi desde qie tenia 18 que cuando somos muchos en casa hago los langostinos con sal y al horno y de verdad que están riquisimos, pero una compañera de foro “Missis” a la que se lo agradezco,  nos puso esta variación con el cuerpo pelado, un chorrito de oporto o P. Ximenez y algo de picante, ya los he hecho varias veces y tienen mucho éxito…así que aquí los teneis vosotros también. espero que os gusten tanto como a nosotros :evil:

    Langostinos al horno missis

    LANGOSTINOS AL HORNO MISSIS

    Ingredientes:
    1,500 gr. de langostinos frescos o congelados
    ajo deshidratado
    Cayena en polvo (con moderación)
    Sal, pimienta blanca aceite y un buen chorro de Oporto o Pedro Ximenez

    Preparación:
    Pelar los langostinos dejando la cabeza y el final de la cola. Se colocan artísticamente en una fuente de horno
    Salpimentar al gusto .
    Repartir el ajo y la cayena por encima .
    Rociar con el aceite y con el oporto ( se puede mezclar en el mortero).
    Cocinar al horno previamente caliente a 200º solo 10 minutos, servir en la misma fuente.

    Langostinos al horno missis

    Langostinos al horno missis


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    Publicado por Auro on April 19th, 2009 categoria SIN CATEGORIA
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    34 Comentarios para “Langostinos al Horno Missis”

    1. gravatar Pepi

      Pongas lo que pongas siempre tiene una pinta para chuparse los dedos :razz:

      gracias por estar ahí y no abandonar este magnifico blog que hoy en día es de referencia en la gastroblogalaxia :???: no se si existe ese palabro, pero ya me entiendes :lol: :lol:

    2. gravatar MARIA

      Hola, AURO me encanta la receta,la verdad es que los langostinos me gustan de cualquier manera, yo suelo hacerlos a la plancha,y en gabardina, :razz: pero estos seguro que estaran buenisimos muchas gracias como siempre que veo tus recetas.
      un saludo :grin:

    3. gravatar Puntiyo

      Es un sencillo y gran recurso que, como tu, hago, pero sin cayena.

      SALUDOS REINA. :smile:

    4. gravatar Laura

      Hola Auro, que ricos langostinos, desde que se los vi a Canelona que los tengo en mente, y si todas decís que estan tan buenos, habrá que probar, un saludo.

    5. gravatar fely

      cuantosssss no te queda ninguno pa esta pobre hambrienta…jejeje
      Un besín.

    6. gravatar Missis (Carmina)

      Auro, guapa…..es un honor para mi, a veces las cosas mas sencillas!! verdad?….Por cierto un comentario….yo creo que hubieran admitido mas “salsa” jajaja, yo siempre pongo para que sobre, asi se puede untar con cualquier pan de esos tan ricos que tienes en tu blog.
      No soy mucho de escribir en los blogs, nos conocemos en cuatro dias. Besos

    7. gravatar Shitaki

      Hola Auro! hacia tiempo que no venia por aqui, pero ya veo que sigues en plena forma, con unos guisos,uhmmmmm!

      Estos langostinos me han recordado a mi madre y a sus amigas que siempre decian que asi al horno no ensuciaban tanto la cocina y no olia toda la casa!jajaja.

      Como siempre tu los has colocado perfectos uno al lado del otro.

      Habrá que probar esa magnifica receta y gracias también a MISSIS

      Saludos de Amparo!

    8. gravatar maria

      Te prometo que la próxima vez que ponga unos langostinos, los voy a hacer así… :neutral: te lo prometo…no hacía falta que nos cascaras ese emoticón amenazante….me da miedo… :neutral:

      jajajaja, se nos fue el deillo no?

      Bueno, que me encantan…. :grin: Es como hacer unos langostinos a la plancha, pero sin organizar la humera que se monta en la cocina, y encima aromatizados. Buenísimos, buenísimos :grin:

    9. gravatar Miguel

      Hola a todas y en especial a tí Auro (te llamas como mi madre). Es la primera vez que escribo pero hace ya unos 4-5 meses que entro de vez en cuando ya que me gusta mucho la cocina, me entretiene y relaja.

      Bueno, he hecho varias de las recetas que tienes y para mañana iba a hacer langostinos al horno (vienen mis abuelos y hermano a comer) como he hecho ya desde hace años que me lo dijo una vecina, que es la misma forma en que tu los haces, pero claro, he visto ésta variante y no me voy a poder resistir.

      Ya te comentaré si gustaron (seguro que sí). Saludos y espero escribir más a menudo. Chao!!!

      P.D.: Lo que haré el fin de semana que viene más tranquilamente será el pastel de mahonesa…tiene una pinta!!! y eso que no soy foro de los dulces jajaja

    10. gravatar Miguel

      Aaaaah!!! se me olvidaba, perdón por el rollo pero era por presentarme un poco, la próxima vez prometo ser más comedido :wink:

    11. gravatar Auro

      Gracias Pepi…eres muy amable, eso intento llevarlo para alante lo mejor que puedo :oops:

      Si MARIA la verdad es que los langostinos están ricos de todas formas….pero así son tan cómodos de preparar y de comer :lol:

      Puntiyo…cocinero¡¡ un gusto saludarte y prueba ese puntillo picante :wink:

      A mi me pasaba lo mismo Laura y desde que los hice así en Navidad, ya los he repetido unas cuantas veces :evil:

      fely…se acabaron hace bastante…. :???: pero vamos que se hacen en un triss

      Hola Carmina¡¡¡…tenemos aquí a la autora de la receta :evil: gracias guapa, tienes razón, me quede corta de salsita, las otras veces me quedaron con mas y no se sabe si está mas buena la salsita o los langostinos :roll: :lol: ya mismo nos vemos…que ilusión¡¡

      Gracias por la visita Shitaki y no dejes de probarlos en cuanto puedas :mrgreen:

      Maria :cool: :lol: :lol: no se que le pasa a mis muñecotes del editor :grin: le doy a uno y me sale otro….si te fijas en la tarta anterior por lo que veo me paso lo mismo :lol: :lol: :lol: …debías pensar que tía mas jodía :lol: :lol: menudo cabreo lleva y encima lo paga con nosotros que estamos siempre aquí…. cuando los pruebes me cuentas que tal, yo los pele la noche anterior y los metí en un tupper y con las pieles hice un fumet para el arroz…aquí no se tira ná

      Hola Miguel, bienvenido a tu casa :cool: me alegro que te guste y que te animes con la cocina, no hay nada que me guste mas que un hombre metido entre fogones :lol: y…de rollo nada encantada de que me visites y saques provecho, ya me contarás que tal los bichitos, jeje

    12. gravatar Morgana

      Diooooooooooooooooooosssssssssssssss qué jartá de langostinos. Tendré que ocultarle las fotos a mi chico o me veo vendándole los dedos de tanto pelar bichos. ¡¡¡ Qué cosa más buena !!!

    13. gravatar Raquel

      Hola Auro… que ricos estos langostinos cuando los hago en casa arrasan… por cierto que este fin de semana hice el Mayocake que pusiste es genial me quedó un bizcocho en la Fussion de morirse :roll: esta olla en una maravilla.
      Besos

    14. gravatar Marta

      Hola Auro!

      tienen una pita estupenda, pero con el horno siempre me queda la misma duda ¿lo enciendo arriba y abajo? ¿a qué altura se debe poner la bandeja: abajo centro o más bien por arriba?

      Mil gracias!

    15. gravatar Iscariote

      QUE PINTA TIENEN ESOS LANGOSTINOS…

    16. gravatar karolina

      auro geniales, tengo un catering de un cumple!!, ajaj el primero,!!uff, y bueno pues estoy buscando costias, y esta esta genial, me encanta, la dejo apuntadilla!!
      besotes

    17. gravatar montse

      Me vuelven loca los langostinos!!! Me comería 2 Kilos y no me enteraría! Así tienen que estar buenísimos!!

    18. gravatar mamen

      :lol: Auro como me gusta verte, tu sonrisa me hace sonreir, palabra, y tus recetas me encantan, siempre tienes algo rico, los langostinos los hace siempre mi marido a la plancha, pero la proxima vez los haremos asi, besos guapa

    19. gravatar Begoña

      Solo con ver las fotos!!!!!! qué pinta…
      Un saludo, Begoña

    20. gravatar Carmen

      Madre de Dios, que espectáculo!!!! si me siento ante esa hermosa bandeja no dejo ni uno…………………….
      Que ricos Auro!!

      Besitos.

    21. gravatar Penny

      No conocía yo esta receta! La pondré en practica, aunque te pegues un palizón de limpiar langostinos quedan con una presentación estupenda!

      Petonets.

    22. gravatar arielGijon

      hola a tod@s!

      Que receta mas exquisita tengo ganas de hacerlo…uhmmm…
      Solo deciros que para abrir los sentidos a nuestro paladar en GIJON (Asturias) se celebra un Certamen de Tapas empieza el 30 de Abril.Me entere de la noticia en un grupo en Facebook Gijon,en todos los sentidos http://www.facebook.com/group.php?gid=67468691235&ref=nf

      Encontraremos recetas para nuestras tapas a zampar :)

      Saludos y gracias por este blog ;)

    23. gravatar Roberto

      Muchas gracias por la receta, la verdad es que tiene una pinta deliciosa… nunca se me habría ocurrido hornear los langostinos. Esta la hago fijo.

      Imagino que se toman como aperitivo…¿verdad?

      Un saludo ;)

    24. gravatar zerogluten

      Los conocía del foro,pero la verdad es que viendolos así en filita dan ganas de descuadrar al ejercito y meterles mano.
      Como todo lo que haces Auro, un placer.
      Besitos sin gluten

    25. gravatar Nieves

      ¡¡¡¡ Espectacular !!!!!

    26. gravatar repta

      Hola :D

      Me gusto mucho tu pagina y creo que podiamos intercambiar enlaces, tambien me gustaria que nos visitaramos mas ya que
      vi en tu web cosas muy interesantes y por eso no quiero perder contacto con ella.

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      A sus Ordenes
      Repta
      http://mundojugos.blogspot.com

    27. gravatar La Cocina Mía

      Que delicia de langostinos. Siempre los hice a la plancha o cocidos. Me apunto a probar éstos al horno, que se ven exquisitos.

      Besos

    28. gravatar Mary Guia

      Más que excelente, eso tiene una pinta de chuparse los dedos, que bueno se vé!!!
      Buen provecho…

      Mary Guia
      Recetas Rápidas

    29. gravatar maria

      Auro que paciencia!!!!!!!!!
      Yo los he hecho en dos ocasiones, tandas mas pequeñas que tu y acabo con los dedos doloridos de tanto pelar. Creo que a la próxima no pelo y que se molesten ellos, jajajajajaja

    30. gravatar Las Palmas

      :grin: me encantan los langostinos, pero puedo decir ahora que los he probado con esta receta que son un pecado, ademas lo de pelarlos antes de hornear fue un exito,gracias por la receta rico rico

    31. gravatar margarida

      Pues tengo unos en el congelador que están empezando a servir una envidia tremenda por lo que he decidido darles una oportunidad este mismo fin de semana.
      Divinos :)

    32. gravatar YoSusan

      Hola Auro, ando trasteando por tu blog que me encanta y me encontré esto.
      Nosotros como somos muchos también los hacemos así al horno, el chorrito es de cava y quedan fabulosos también.
      Probaré los tuyos.
      Un saludo

    33. gravatar Cocinerito

      Al rico Langoistino !!

    34. gravatar MARGA61

      Con el Pedro Ximénez no quedan muy dulces??? Yo había leído la misma receta pero con wiskie. Esta nochevieja pensaba hacerlos pero con la variante del vino que acabo de leer, me entró la duda…

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