Archivo por años 2009
Dip mentolado de Aguacate y Pepino con Crujiente de Parmesano
Hola Chicas/os, después de mucho tiempo y robándole un ratito a mi últimamente muy apretada agenda…jeje los que me conocéis ya sabéis el motivo, ..FUSSIONCOOK me tiene totalmente absorvida, ahora estamos haciendo una serie de videorecetas elaboradas con la FussionCook y que os iré subiendo para los que ya teneis la ollita, mientras tanto si [...]
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Publicado por Auro en May 9th, 2009 Categoria APERITIVOS Y DIPS | 42 Commentarios »
Langostinos al Horno Missis
Hace mucho años, casi desde qie tenia 18 que cuando somos muchos en casa hago los langostinos con sal y al horno y de verdad que están riquisimos, pero una compañera de foro “Missis” a la que se lo agradezco, nos puso esta variación con el cuerpo pelado, un chorrito de oporto o P. Ximenez [...]
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Publicado por Auro en April 19th, 2009 Categoria SIN CATEGORIA | 34 Commentarios »
Quiché Rápida de Manzana
Hoy os traigo una tarta rapidita, para unas prisas y con la que quedareis estupendamente….ideal para personas que se inician en este mundillo.
Espero que os guste, a los míos les ha encantado
QUICHÉ RÁPIDA DE MANZANA
Ingredientes:
1masa brisa (marca Rana o la que mas os guste)
5 manzanas gala (pequeñas)
1/2 limón
50 gr. de almendra [...]
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Publicado por Auro en March 28th, 2009 Categoria TARTAS Y MOUSSES | 66 Commentarios »
Espoleá o Poleá
El otro día mi cuñá me sorprendió con este postre, por lo visto es un postre tradicional del cual yo no había oído hablar nunca, son una especie de gachas con una textura muy fina y suave, en realidad parece que su nombre es Poleá, pero en ciertos lugares de Andalucía se conoce como Espoleá. [...]
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