• <

    Archivo de 'CARNES' Categoria

    (Chronologically Listed)

    Lasaña, Mousaka, Mousaka, Lasaña o Milhojas de Calabacín y Patata (Sin Pasta)

    Dejo el nombre al gusto del consumidor, porque lasaña, no es….le falta la pasta y musaka tampoco, por que le falta el ingrediente base…la berenjena, quizás lo que mas le pegue es milhojas, pero…no se, eso de milhojas para algo que no sea hojaldre…lo encuentro de un “pijo” rematado, …aunque soy la primera [...]

    Imprime esta receta Imprime esta receta
    Publicado por Auro en July 9th, 2008 Categoria CARNES, VERDURAS | 41 Commentarios »

    Pollo con Fideos de Arroz

    Los que me conocéis, sabéis que me gusta la cocina oriental, de hecho he asistido a un par de cursos, me atrae mucho, especialmente la japonesa, el otro día cuando estuvo aquí mi hija y Oscar, (su pareja) nos invitaron a comer a un restaurante japones…ella al igual que yo, es una amante incondicional de [...]

    Imprime esta receta Imprime esta receta
    Publicado por Auro en June 20th, 2008 Categoria CARNES | 24 Commentarios »

    Albondigas en Salsa de Pisto

    Las albóndigas son un plato muy tradicional en nuestro país, es de esas recetas a las que cada uno le añade su toque personal, esta que os traigo hoy, forma parte de nuestros platos habituales y cuando tardo en hacerlas, las reclaman, he comprobado las que tengo en el blog y me ha sorprendido [...]

    Imprime esta receta Imprime esta receta
    Publicado por Auro en June 1st, 2008 Categoria CARNES | 32 Commentarios »

    Lomo con Salsa de Cebollas Caramelizadas a la Coca-Cola

    Esta receta es de esas que te hacen quedar bien y que se van haciendo ellas sólitas.
    Esta forma de hornear el lomo la tome de una compañera de foro Lolitoba (Gracias Loli) y fijaros si me gustó que ya no lo hago de otra forma, voy cambiando la receta, los condimentos….pero siempre lo horneo dentro [...]

    Imprime esta receta Imprime esta receta
    Publicado por Auro en March 31st, 2008 Categoria CARNES | 39 Commentarios »