Archivo de 'DULCES' Categoria
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Coca de Cuarto Mallorquín (FussionCook)
Pues gracias a Pivita, que la puso en el foro de FUSSIONCOOK hemos recordado y disfrutado esta deliciosa, suave y sutil coca de cuarto tan típica en la Mallorca,
En realidad la autentica receta no es con harina, si no con “fécula de patata” que es como yo la había hecho hasta ahora,…si con harina [...]
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Publicado por Auro en January 30th, 2012 Categoria BIZCOCHOS, MAGDALENAS, MUFFINS, BOLLERIA, DULCES, EMPANADAS Y QUICHÉS, ENSALADAS, FUSSIONCOOK, FussionCook, HOME COOKING, PANES, PESCADOS, POSTRES DE CUCHARA, PREMIOS y MENCIONES, SOPAS Y CREMAS, TARTAS Y MOUSSES, TOUCH ADVANCE, VARIOS, VERDURAS | 16 Commentarios »
Bocaditos Nevados de Lemon Curd y Merengue
Ayer estuve de kedada con mis compis de foro, nos lo pasamos genial como siempre y por la noche cenando con unos amigos, nos dieron las tantas y hoy como cada sábado venia el pelotón a comer, anoche a las tres de la mañana, tenia la cabeza metida en la congeladora…a ver lo que encontraba,….no [...]
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Publicado por Auro en July 12th, 2008 Categoria DULCES | 50 Commentarios »
Lemon Curd (Crema de Limón)
El Lemon Curd es una típica y deliciosa crema inglesa, tiene un sabor intenso a limón, es muy refrescante….los ingleses la utilizan mucho…. y la verdad es que no me extraña lo mas minimo, por que esta divina ….os la recomiendo, se puede usar para postres, para untar sobre galletas, para relleno [...]
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Publicado por Auro en June 28th, 2008 Categoria DULCES, POSTRES DE CUCHARA | 60 Commentarios »
Flores Manchegas
Las Flores, son un postre típico postre manchego, que se consume habitualmente en Semana Santa como las torrijas, la forma de flor, se la da un molde de hierro, diseñado para este menester…según parece también se elabora en Murcia y en la zona Levantina, aunque la forma difiere un poco.
Este postre pertenece a la publicación [...]
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