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    Archivo de 'ESCUELA DE COCINA' Categoria

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    Ensalada templada de Caballa en Aceite

    Hacia tiempo que no os ponia ninguna receta de mis colaboraciones en la revista Escuela de Cocina, esta ensalada templada de caballa, pertenece al nº 20 ….aprovecho para comunicaros que ya está a la venta la Escuela de cocina nº 21 en la que participo como siempre con tres recetas, la revista a cambiado [...]

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    Publicado por Auro en November 10th, 2008 Categoria ESCUELA DE COCINA, PESCADOS | 31 Commentarios »

    Timbal de Patata, Pisto y Zarangollo

    Esta receta que os traigo hoy, pertenece a mi aportación en la Revista Escuela de Cocina nº 19 de Ares Editorial ya podéis encontrar en los kioskos la nº 20 es de ese tipo de recetas, para ocasiones en las que nos apetece hacer algo especial, la receta es bastante larga, por que tiene varias [...]

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    Publicado por Auro en June 19th, 2008 Categoria ENSALADAS, ESCUELA DE COCINA, VERDURAS | 27 Commentarios »

    Calabacin Relleno a la Crema de Gambas

    Hola a todos,….si..si, ya lo se,…estoy muy perdida últimamente y se que os dais cuenta, pero el motivo merece la pena, estoy volcada en un proyecto que me está absolviendo todo mi tiempo y del que pronto tendréis noticias….lo dejo ahí, pero quiero que sepáis que aunque no conteste porque no me da tiempo, si [...]

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    Publicado por Auro en April 30th, 2008 Categoria ESCUELA DE COCINA, PESCADOS, VERDURAS | 29 Commentarios »

    Habas Tiernas con Jamón

    Esta receta es la que envié como primer plato a la Revista Escuela de Cocina nº 17 de Ares Editorial …. y ahora que se encuentran buenas habas en el mercado, es un buen momento para degustarlas de cualquier manera, esta es una forma sencilla y muy gustosa

    HABAS TIERNAS CON JAMÓN

    Ingredientes
    3 kg de [...]

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    Publicado por Auro en April 21st, 2008 Categoria ESCUELA DE COCINA, VERDURAS | 16 Commentarios »