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    Archivo de 'LEGUMBRES' Categoria

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    Garbanzos Castellanos

    Esta es una recetita de esas de diario, tradicional como la que mas, de las que han hecho las abuelas y madres de toda la vida , que calientan el cuerpo y el espíritu y que ademas ganan de un día para otro, con lo cual se puede preparar por la tarde y cuando llegas [...]

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    Publicado por Auro en January 22nd, 2008 Categoria HEMC, LEGUMBRES | 21 Commentarios »

    Garbanzos con Tomate de la Abuela

    Esta receta debe tener ascendencia andaluza…como ya sabéis mi madre es de allí y siempre nos la preparaba, acompañada de dos huevos fritos de esos con sus puntillitas…umm. las cosas mas sencillas son las mas ricas,…es un plato que nos gusta a todos. pero a mi hija pequeña le vuelve loca se puede [...]

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    Publicado por Auro en December 19th, 2007 Categoria LEGUMBRES, VERDURAS | 18 Commentarios »

    Lentejas de la Abuela

    Hay miles de formas de cocinar esta legumbre, cada casa tiene la suya, estás lentejas estofadas, son las que se ha hecho siempre en la mía.
    Las lentejas son muy nutritivas, actualmente las legumbres están perdiendo protagonismo en nuestra dieta, deberíamos comer algún tipo al menos una vez a la semana.

    LENTEJAS DE LA ABUELA
    Medio [...]

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    Publicado por Auro en July 23rd, 2007 Categoria LEGUMBRES | 21 Commentarios »