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    Archivo de 'PANES' Categoria

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    Pan con Cerveza y Calabaza

    Hoy os traigo este pan, ya hacia tiempo que no ponía ninguno, porque cuando haces pan casi a diario, ya te da la sensación de que no es nada especial, pero en este caso es ligeramente diferente y he pensado que os gustaría.
    Soy una persona que me gusta aprovecharlo todo y siempre guardo los [...]

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    Publicado por Auro en November 29th, 2008 Categoria PANES, SIN CATEGORIA | 51 Commentarios »

    Pan con Especias y Semillas en Cazuela

    Hoy he hecho este pan tan rico de semillas y especias para tomar con unos escalopines en salsa y he pensado que os gustaría dejar de ver las carrilleras de una vez…
    Espero que os guste¡¡ y aprovecho para saludaros a todos y mandaros un gran beso

    PAN CON ESPECIAS Y SEMILLAS EN CAZUELA
    Ingredientes
    320 ml. de [...]

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    Publicado por Auro en October 18th, 2008 Categoria PANES | 24 Commentarios »

    Greixonera de Brossat (Cazuela de Requesón)

    Aquí os traigo una receta muy antigua y típica de Mallorca, con ella participo en el HEMC-23 dedicado a la cocina sin gluten, tema sugerido por mis amigos Ana y Victor de Caminar sin gluten con los que estoy encantada de colaborar

    La Greixonera de Brossat, su traducción seria, Cazuela de Requesón, lo [...]

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    Publicado por Auro en June 7th, 2008 Categoria PANES, POSTRES DE CUCHARA, TARTAS Y MOUSSES | 45 Commentarios »

    Panecillos tipo magranetas

    En Mallorca aparte del pan moreno que es el que se usa para el pa amb oli hay dos tipos de panecillos típicos, el llonguet y la magraneta, este ultimo es el que nos ocupa hoy, son unos panecillos redondos parecidos a las vienas, se distinguen por la marca que les hacen en forma [...]

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    Publicado por Auro en May 24th, 2008 Categoria PANES | 30 Commentarios »