Archivo de 'POSTRES DE CUCHARA' Categoria
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Greixonera de Brossat (Cazuela de Requesón)
Aquí os traigo una receta muy antigua y típica de Mallorca, con ella participo en el HEMC-23 dedicado a la cocina sin gluten, tema sugerido por mis amigos Ana y Victor de Caminar sin gluten con los que estoy encantada de colaborar
La Greixonera de Brossat, su traducción seria, Cazuela de Requesón, lo [...]
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Publicado por Auro en June 7th, 2008 Categoria PANES, POSTRES DE CUCHARA, TARTAS Y MOUSSES | 46 Commentarios »
Postre de Yogur y Fresas
Ayer puse la receta del yogur natural casero, hoy os doy una idea de como hacer un postrecito rico y muy sano, con unas fresas que ahora están en su mejor momento, un poquito de buena mermelada de fresa, el yogur y unas hojitas de menta…podéis quedar como reinas
Aquí la receta, viendo los ingredientes [...]
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Publicado por Auro en March 22nd, 2008 Categoria POSTRES DE CUCHARA | 25 Commentarios »
Yogur Natural Casero
Hoy os traigo algo muy sencillo y a la vez muy practico, en casi todas las casas se consume yogur y la mayoría no sabe lo fácil que es hacerlo, aquí os pongo una forma muy sencilla, ponerla en practica y veréis que delicia, en casa desde que utilizo esta técnica es algo que no [...]
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Publicado por Auro en March 21st, 2008 Categoria POSTRES DE CUCHARA | 53 Commentarios »
Flan de Turrón de Almendra y Yogur al Aroma de Café
Yo sigo con el aprovechamiento turronero, hoy le ha tocado al turrón de almendra o Jijona, no me apetecía hacer un flan cuajado, con gelatina o polvos de cuajada o flan, si no, uno horneado al baño maría, de eso que quedan cremositos y ricos…estoy plenamente satisfecha del resultado, está muy suave y [...]
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