Archivo de 'VERDURAS' Categoria
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Sardiná a la Valenciana
Por lo visto este plato es muy típico en Valencia, aunque a mi me lo descubrió María Dolores del blog “Cuinant“ en amena conversación me hablo de este platol con esa pasión que a ella la caracteriza y no me ha quedado mas remedio que hacerlo, ella dice que normalmente se come con [...]
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Publicado por Auro en May 27th, 2008 Categoria PESCADOS, VERDURAS | 26 Commentarios »
Alfajores de Maicena Argentinos
Esta receta la he tomado del blog La Majuluta, tenia varias recetas y no sabia muy bien cual hacer,…pensé vista la pinta y que Marcela es Argentina, tenían que salir bien a la fuerza y eso hice, esta copiada al pie de la letra, aunque como a veces ocurre, te pones a hacer algo y [...]
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Publicado por Auro en May 18th, 2008 Categoria DULCES, VERDURAS | 73 Commentarios »
Calabacin Relleno a la Crema de Gambas
Hola a todos,….si..si, ya lo se,…estoy muy perdida últimamente y se que os dais cuenta, pero el motivo merece la pena, estoy volcada en un proyecto que me está absolviendo todo mi tiempo y del que pronto tendréis noticias….lo dejo ahí, pero quiero que sepáis que aunque no conteste porque no me da tiempo, si [...]
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Publicado por Auro en April 30th, 2008 Categoria ESCUELA DE COCINA, PESCADOS, VERDURAS | 29 Commentarios »
Habas Tiernas con Jamón
Esta receta es la que envié como primer plato a la Revista Escuela de Cocina nº 17 de Ares Editorial …. y ahora que se encuentran buenas habas en el mercado, es un buen momento para degustarlas de cualquier manera, esta es una forma sencilla y muy gustosa
HABAS TIERNAS CON JAMÓN
Ingredientes
3 kg de [...]
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