Archive for the 'APERITIVOS ENTRANTES' Category
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Revuelto de Morcilla y Habitas
Carmen Rico, nos presenta este revuelto de morcilla con habitas tiernas que invita a preparar un buen pan y ponerse como el kiko….jeje
Foto y Receta enviada por: Carmen Rico Cots
REVUELTO DE MORCILLA CON HABAS
Ingredientes:
1 morcilla de Burgos
500 gr. Habitas fritas (bote cristal)
2 huevos
50 ml. Nata
100 ml. Caldo
Preparación;
Quitar la piel de la morcilla y freír todo [...]
Published by Auro on May 27th, 2008 tagged APERITIVOS ENTRANTES | 5 Comments »
¡¡Una tapita de Caracoles!
Esta es la nueva propuesta de nuestra amiga Nasira,… unos caracolillos a la roteña que tienen que tener un aroma y sabor inconfundibles, me gusta mucho los caracoles pequeños y la forma como los preparan en Andalucía
¡UNA TAPITA DE CARACOLES!
Imagen y receta enviadas por: Montserrat Pérez Gutiérrez (Nasira)
En cuanto llega el buen tiempo [...]
Published by Auro on May 22nd, 2008 tagged APERITIVOS ENTRANTES | 4 Comments »
Arranque Roteño
Nasira, nos manda esta típica receta de su tierra… Rota, me encanta, junto con el salmorejo y el gazpacho forman la trilogía de sopas frías típicas de Andalucía, según algunos el Arranque Roteño esta a medio camino entre el gazpacho y el salmorejo….bueno yo creo que mejor veamos los que nos cuenta Nasira.
Imagen y Receta [...]
Published by Auro on May 14th, 2008 tagged APERITIVOS ENTRANTES, ENSALADAS, VERDURAS | 37 Comments »
Copa de Melón con Jamón
Foto y Receta de: Carmen Rico Cost
Ya empieza el buen tiempo y con el las ganas de tomar cosas fresquitas y ligeras,…Carmen nos invita en esta ocasión a una copa de melón con jamón que esta riquísima, no hay mas que verla.
COPA DE MELÓN CON JAMÓN
Carmen Rico “Las recetas de mama”
Ingredientes:
- 6 huesos [...]
