Archive for the 'CARNES' Category
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Cocido Montañés
Fotos y Receta enviada por; Maria Noriega Quevedo
El cocido montañés es una de las comidas más representativas de Cantabria. Tiene una antigüedad de más de tres siglos y está diseñado para quitar el frío, y por los ingredientes que lleva, no cabe duda que lo quita.
COCIDO MONTAÑÉS
Autora: Maria Quevedo
Ingredientes:
Berza: 600 gr.
Alubias [...]
Published by Auro on January 27th, 2008 tagged CARNES, LEGUMBRES | 15 Comments »
Milhojas de Berenjena y Lengua con Queso de Cabra al aceite de Frutos Secos
Fotos y Receta enviada por Maria Noriega Quevedo
Tenemos una nueva receta, nos la envía María, tiene un nombre muy largo y una pinta estupenda, seguro que os gusta.
Comentario de su Autora:
Este plato es muy fácil de hacer, pero no por eso le falta originalidad y sabor, a mi me parece riquísimo.
MILHOJAS DE BERENJENA Y [...]
Published by Auro on September 17th, 2007 tagged CARNES, VERDURAS | 2 Comments »
Ternera Rellena
Esta receta nos la ha enviado otra amable lectora, se trata de una carne rellena y tiene una pinta buenísima.gracias Mercedes
Comentario de la Autora:
Este plato (como otros muchos) lo aprendí de mi madre. Si tengo invitados es uno de mis platos estrella, sé que siempre voy a quedar bien.
TERNERA RELLENA
Autora: Mercedes Amado
Ingredientes: [...]
Published by Auro on August 30th, 2007 tagged CARNES | 9 Comments »
Rollitos de Carne Rellenos
Vamos a inaugurar esta sección con el paso a paso de un recetón de HADA MADRINA, mejor no podíamos empezar
Muchas gracias por tu colaboración HADA
Aquí su comentario: Auro aquí te envío las fotos y la receta de la carne rellena, yo la suelo hacer siempre en nochebuena, y está “pa chuparse [...]
