Archive for the 'DULCES TRADICIONALES' Category
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Leche Frita Casera
Se me hace la boca agua solo de pensar en la cremosidad de uno de estos deliciosos cuadraditos, autentico majar de dioses y ademas que suerte, poderlos degustar con autentica leche de vaca recién ordeñada…gracias de nuevo Maria por tu aportación
Fotos y receta de: Maria Noriega Quevedo
Mi madre la probó y me puso muy buena [...]
Published by Auro on April 12th, 2008 tagged DULCES TRADICIONALES | 25 Comments »
A mis Abuelos….(Tortos de Maiz)
Fotos y Texto de Maria Noriega Quevedo
Maria nos ha enviado un relato precioso…la historia de sus antepasados,…la cuenta tan bien y con tanto amor, que no cuesta nada transportarse en el tiempo….muchas gracias Maria por hacernos participe de este retazo de tu historia.
Hoy voy a contar este retazo de mi historia, con la venia de [...]
Published by Auro on April 8th, 2008 tagged DULCES TRADICIONALES | 27 Comments »
Cáscaras de Naranja Confitadas
Este es el procedimiento que Maria a seguido para elaborar la cascara de naranja confitada, es una receta de Mar-Argentina su blog Todo Caserito os recomiendo visitarlo porque Mar tiene unas manos de oro
CÁSCARAS DE NARANJA CONFITADAS (Mar-Argentina)
Elaboradas por: Maria Noriega Quevedo
Tazón grande Azúcar
Agua
Agua
4 ó 5 Zumo de naranja
Elaboración
Se necesitan naranjas de [...]
Published by Auro on March 27th, 2008 tagged DULCES TRADICIONALES | 12 Comments »
Tortas Escaldadas
Fotos y Receta enviada por: Paquita Muñoz (Paquimu)
Esta receta es muy antigua, viene de familia de generación a generación, es originaria de la región de Murcia, concretamente de Cartagena y están exquisitas,con la almendra y el aceite caliente parecen de turrón y aguantan meses. espero que os guste a todos
TORTAS ESCALDADAS
Autora: Paquita [...]
