Bizcocho de Chocolate Rico
Ingredientes:
200g de Nesquik
150 g de azúcar
200g de harina
4 huevos
150g de mantequilla
1 1/2 de cubilete de leche
4 sobres dobles de gasificante (o un sobre de levadura de bizcochos)
Instrucciones:
• Unir en un bol, la harina, con el nesquik y el gasificante (que quede todo bien mezclado) reservar
• Poner los huevos junto con el azúcar en el vaso y programar 2 m. Vl. 3 ½ añadir la mantequilla y programar 3 m. Vl 3 ½ añadir la leche y el brandy y batir unos segundos
• Añadir la mezcla de harina gasificante y nesquik, y batir 30 seg. A vel. 4 tiene que quedar una crema suave y espesa.
• Verter en un molde de 24 cm. Bien engrasado con mantequilla o aceite y enharinado, se puede enharinar con cacao en polvo, si se tiene y meter en el horno precalentado a 180º a los 20 m. Bajarlo a 160º y mantenerlo en total aprox. 1 hora
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30 Comentarios para “Bizcocho de Chocolate Rico”
October 18th, 2006 at 12:41 pm
este bizcocho yo tambien lo hize y la verdad es k sale rikisimo, te ha quedado genial, yo no le puse el azucar glass encima pero la proxima vez k lo haga se lo pondré.
besitos.
May 18th, 2007 at 2:19 pm
HOLA AURORA, ESTA ES LA PRIMERA VISITA QUE TE HAGO, PERO NO LA ULTIMA… :mrgreen:ME GUSTO MUCHO TU PAGINA LAS RECETAS SON BUENISIMAS.:clap::idea:
ESTOY MIRANDO ESTE BIZCOCHO, PORQUE QUIERO HACER UNA TORTA DE CHOCOLATE PARA EL CUMPLE DE MI HIJO.
TE QUIERO PREGUNTAR ALGO,LOS SOBRES DE GASIFICANTE, SON LOS AMARILLOS MARCA ARMISEN,YO LOS HE COMPRADO EN ESPAÑA (TODO MI FLIA ES ESPAÑOLA)Y MI PRIMA A VECES ME MANDABA, HASTA QUE NO LOS CONSIGUIO + (ERAN PARA LOS ROSCOS Y NUNCA LOS HICE +) , PORQUE NUNCA SUPE CUAL ERA SU SUSTITUTO, ES EL ROYAL ??? Y EN QUE PROPORCION????.
GRACIAS POR LAS RECETAS Y LAS VOY A PROBAR, SOBRE TODO LOS DULCES,(BUENISIMOS PARA LA DIETA EL COLESTEROL….)
UN BESO DESDE VENEZUELA
MIVA
PD: CONOCES EL DULCE 3 LECHE AQUI ES TIPICO, LO TENGO EN EL BLOG, OJO QUE YO NO SOY PROFESIONAL SOLO LA MADRE DEL CUMPLEAÑERO
UN VEZ + GRACIAS
June 18th, 2007 at 6:40 pm
Hola Auro (de nuevo :smile:)este bizcocho te lo copie hace un par de semanas y de sabor estaba muy rico, pero creo que me asé con el horno porque me quedó un poco seco :cry:… La próxima vez intentaré con el otro que tienes de chcocolate!!!
Mil gracias guapísima!!!!
July 3rd, 2007 at 4:42 pm
AURO, HE DESCUBIERTO TU PAGINA Y ESTOY ENTUSIASMADA CON ELLA, VOY HA HACER EL BIZCOCHO DE CHOCOLATE RICO Y MI PREGUNTA ES LA SIGUIENTE: CUANDO DICES 1 1/2 DE CUBILETE DE LECHE, A QUE TE REFIERES A VASO Y MEDIO O A LITRO Y MEDIO? Y EL SOBRE DE LEVADURA DE BIZCOCHO ES EL TIPICO SOBRE DE LEVADURA ROYAL?.
UN BESO. ENCARNA
July 18th, 2007 at 4:36 pm
Hola Auro!!!
Hice este bizcocho para postre el sábado acompañado de helado y fue un exitazo. ¿Es el mismo que el del día del cumple de tu marido? Sea como sea fue buenísimo, y si no es el mismo pásanos prontito la receta del otro que en casa somos MUY chocolateros ja ja ja…
Un saludo
Inma
August 13th, 2007 at 11:59 am
El domingo decidi hacer este bizcocho y la verdad es que me quedo horrible!
Pense que iba a quedarme esponjoso, pero me quedo todo lo contrario..
Por que sera?
August 14th, 2007 at 12:50 am
hola auro cuando te refieres a nesquik te refieres al chocolate para hacer la bebida de chocolate para niños de nestle la del conejo?…soy de cuernavaca MEXICO….betty
September 5th, 2007 at 12:19 pm
Auro, el gasificante es lo que venden en el mercadona como bicarbonato sódico? Gracias.
Penny.
September 5th, 2007 at 1:11 pm
No Penny…lo venden en mercadona junto a las levaduras para bizcochos es una caja rosa y pone gasificante
September 5th, 2007 at 1:13 pm
betty…perdona no vi tu pregunta:???:…a ese mismo me refiero al Nesquik soluble para niños:razz:
September 24th, 2007 at 12:29 am
Hola Auro.
Veo que en los ingredientes no pones brandy pero en las instrucciones si.Cuanto le pones? Muchas gracias.
September 24th, 2007 at 12:52 am
Silvia, este en concreto no lleva brandy, aunque en la preparación lo haya puesto:roll: pero no hay ningún problema a que se lo pongas si quieres, con unos 10 ml. sera suficiente, para aromatizarlo:wink:
Un saludo
December 9th, 2007 at 2:27 pm
Hola Auro!
Una preguntita: cuando pones 4 sobres dobles de gasificante, te refieres a 2 blancos y 2 morados, o a 4 de cada color??
Es que el otro día hice este bizcocho y eché 4 de cada color. Quedó riquísimo (parecía que tenía trozos de chocolate), pero no me subió nada, se quedó tal cual lo eché en el molde.
Eso sí no quedaron ni las migas de lo bueno que estaba.
Gracias de antemano y un saludo!
December 9th, 2007 at 5:44 pm
Anita, cuando digo 4 dobles, me refiero a 4 de cada color,…:smile: me resulta extrañisimo que no te subiera, si le pusiste todo el gasificante
…misterios de la cocina :lol:, seguro que si lo haces otra vez, no te pasa:wink: me alegro de que al menos de sabor, os gustara : kiss:
January 1st, 2008 at 10:07 am
hola Auro:
Una pregunta puedo hacer este pastel sin la thermomix es que yo no la tengo.
Saludos y gracias
olga.
January 12th, 2008 at 6:17 pm
Hola otra vez Auro!
Lo volví a hacer, pero esta vez utilicé la base normal del molde (en lugar de la de corona), y ahora sí que subió.
Estaba tan buenísimo como el primero y con mejor pinta.
Gracias y un saludo!
January 13th, 2008 at 10:01 pm
me alegro mucho Anita, que por fin le hayas cogido el punto:grin:
saludos y hasta pronto
January 22nd, 2008 at 4:19 pm
Hola Auro,con esta receta quien no haga un bizcocho de chocolate es porque no quiere,ademas de facil buenisimo…
January 22nd, 2008 at 6:46 pm
Me alegro que te haya gustado marian-r ….es verdad que es fácil y rico…ahora me lo has recordado:???: y no se si irme a la cocina ha hacerlo:roll::lol:
February 4th, 2008 at 8:39 pm
Hola Auro,
Cuando dices un cubilete ¿a qué cantidad te refieres?.
Saludos
February 12th, 2008 at 8:26 pm
Cristina un cubilete son entre 95-100 ml. o gr.
ya se que llego tarde, pero mas vale tarde que nunca ¿no??:???:
besos: kiss:
May 17th, 2008 at 4:29 pm
Auro, si estuvieras por aqui en este momento me harías un gran favor al contestarme. Me he puesto a hacer este bizcocho y solo tengo chocolate en polvo Valor, que es chocolate puro….le pongo 200 gr de ésto?, también tengo leche en polvo, lo mezclo a partes iguales para suavizarlo? ay no se qué hacer. Bueno, si no estás hago otro…
Un beso guapa 
May 17th, 2008 at 5:49 pm
Ayyy
Maria no se que decirte…el chocolate a la taza, no se yo si le ira demasiado bien,…¿no tienes cola-cao…la idea de mezclarle parte de leche en polvo no esta nada mal, quizás 150 de chocolate valor 50 de leche en polvo 
lo siento, creo que esta vez va a tener que experimentar tu solita 
Ya me contaras..
June 7th, 2008 at 5:18 pm
hola, no soy ahbitual de los foros de internet, no he publicado nada en tu página pero he visto lo maravillosa que es. Gracias porque he hecho muchas de ellas y me encantan. El bizcocho de chocolate está riquisimo pero probé a hacerlo una 2ªvez sustituyendo la cantidad de leche por un yogurt de trufa de los de carrefour y queda espectacular, te lo digo por si tienes oportunidad de probarlo, es sublime, de verdad, gracias por todo
June 8th, 2008 at 8:41 pm
Javier Jorge…un buen apunte, el yogur de trufa, le tiene que dar un buen toque a este bizcocho….lo probare.
Muchas gracias por tus halagos y bienvenido, si tienes alguna duda..aquí estamos
August 14th, 2008 at 8:53 pm
Bueno, otra nueva que recete que me apunto.
Lo único que en esta he hecho una pequeña variación:
- En vez de 200 gr. de Nesquik, le he puesto 100 gr. de Nesquik y 100 gr. de cacao en polvo.
El por qué es sencillo, porque para desayunar yo tomo leche y mi santo toma cacao en polvo puro (que compro en el herbolario) y desde que lo compré el nesquik ha quedado olvidado y sólo me quedaban 100 gr.
- En vez de 4 huevos, le he hechado 5 porque son caseros, pero esta vez las gallinas los pusieron pequeñitos.
Supongo que me saldrá más fuerte de sabor. Todavía no lo sé porque está en el horno.
Ya os contaré.
August 19th, 2008 at 2:43 pm
QUEDÓ PERFECTO!!
Aunque más que un bizcocho para un muffins, está requetebueno.
August 23rd, 2008 at 3:29 pm
Hola Auro hace tiempo que sigo tus recetas, desde que una compañera de trabajo me hablo de tu pag y el otro dia hice el bizcocho de chocolate rico y la verdad es que esta buenisimo ya me han pedido todo el que lo aprobado la receta. gracias
August 24th, 2008 at 7:38 pm
Hola Auro.
. He seguido el proceso y ahora está en el horno. Sabes por k me ha pasado esto? Gracias por tu ayuda y tus recetas!!
Llevo tiempo siguiendo tu blog )k es fantástico) y por primera vez me atrevo a escribirte
Hoy he hecho esta receta tuya y al añadir la mantequilla la masa se me cortado
September 21st, 2008 at 10:35 pm
Hola Auro!
Antes de nada felicitarte por tu blog, me encantan todas tus recetas y esta es la primera que quiero probar, pero no tengo Thermomix, puedo hacerla o me sugieres otra (soy novata en esto de los postres)?
Muchas gracias y sigue alegrandonos la vista con tus recetas.
Mone
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